2022年倫敦最大的餐廳開業典禮

餐館一直在宣布新餐廳，但倫敦的先行者已經在為2022年做認真的準備。在簡短的討論之後聖誕節噩夢,當越來越多的歐米克龍病例導致用餐者避免外出，餐館也避免讓員工暴露由於擔心在12月25日被強製獨自一人，1月份已經看起來更有希望了。該市的病例增長正在下降，截至目前，Covid-19的限製措施已經不再存在，更不用說在不久的將來了。

而且，這些開放項目中的許多都是長期的計劃，而不僅僅是動蕩的幾周。有些是第一家成功彈出式餐廳的永久餐廳;有些是在2021年被迫關閉後複蘇的希望。而且，無論這座城市喜歡與否，美食旅遊小夥子俱樂部即將到來。

以下是2022年倫敦最大的開業餐廳。

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城裏最大的票

保羅Winch-Furness

拱廊食堂

地址:新牛津街103 - 105號，WC1A 1DB
關鍵人物:JKS餐館。
期待什麼:一個非常雄心勃勃的新餐廳和餐廳櫃台來自倫敦最成功的集團之一，在一個食品大廳的空間，應該得到更好的，它原來的偽裝。
預計開放:2022

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Cyrille Sokpor

Tatale

地址:大薩福克街66 - 68號，南華克se10bl
關鍵人物:Akwasi Brenya-Mensa，傑出的晚餐俱樂部Tatale和Co / Mensa，盤子和朋友。
期待什麼:與其說是餐廳的直接“畢業”，不如說是晚餐俱樂部形式所產生的烹飪和文化對話的延續，現在由其在非洲中心的基地協助。
預計開放:2022年1月

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邁克爾Protin

《

地址:Vyner街，Hackney E2
關鍵人物:Ombra的主廚兼老板Mitshel Ibrahim。
期待什麼:一種pastificio和forno與Vyner街的Ombra餐廳“憤憤地”聯係在一起，這既可以增強批發生產，也可以為經營帶來新的線索。
預計開放:2022年春季

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Lisboeta

地址:夏洛特街30號，菲茨羅維亞WC1B 4AF
關鍵人物:前塔伯納·多·梅爾卡多，維亞揚特和奇爾特恩消防隊廚師努諾·門德斯。
期待什麼:這是一封由三部分組成的“給裏斯本的情書”，包括一層和樓上的餐廳，以及一個專門用於門德斯版本的廚師餐桌的地下室。
預計開放:2022年春季

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Apricity

地址:68 Duke Street, Mayfair W1K 6JU
關鍵人物:前Tredwell餐廳的主廚兼老板Chantelle Nicholson。
期待什麼:一家餐館在談論可持續發展，但實際上似乎準備付諸行動，把員工的福利和財務狀況加入到討論中，而不是討論胡蘿卜的來源。
預計開放:2022年春季

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柯爾賓和金

曼齊的

地址:貝特曼大廈1 - 8號和希臘街55號，蘇豪區W1D 3EN
關鍵人物:科爾賓和金的克裏斯·科爾賓和傑裏米·金。
期待什麼:蘇豪區一個新的海鮮宮殿，有超過240個蓋子和戶外用餐空間，曆時三年。
預計開放:2022

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複活和永久的基礎

Ola Smit

的勒

地址:萊德伯裏路127號，諾丁山W11 2AQ
關鍵人物:布雷特·格雷厄姆
期待什麼:改造和重新設計的傳奇，以前的米其林二星級餐廳。這肯定會擴展到餐廳和建築——這對食物意味著什麼還有待揭曉。
預計開放:2022年夏天

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邁克爾Protin

Kapihan

地址:TBD
關鍵人物:奈傑爾，大衛和普拉姆斯·莫特利。
期待什麼:這是倫敦最好的麵包店和咖啡館之一的複興，以菲律賓食材和烹飪曆史為基礎。
預計開放:2022

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邁克爾Protin

迪凱特

地址:TBD
關鍵人物:湯姆·查希爾·布朗。
期待什麼:當然:還有一些彈出式菜單挑戰人們對南方烹飪的模仿想象;希望有一家永久的餐廳致力於這一追求。
預計開放:2022

傑裏米Nothman

AngloThai

地址:TBD
關鍵人物:John和Desiree Chantarasak。
期待什麼:這是倫敦市中心最令人興奮的“融合”烹飪倡導者之一的家，他們在泰式烹飪語言、傳統和英國食材之間推推搡搡，在激動人心的菜肴中化解了緊張。
預計開放:春天2022

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美食遊客又回來了

Martin Botvidsson / Stefan vdKG

Frantzen

地址:哈羅德百貨公司，布朗普頓路87 - 135號，騎士橋SW1X 7XL
關鍵人物:Björn Frantzén是斯德哥爾摩一家米其林三星餐廳的老板。
期待什麼:國際美食旅遊聖地。
預計開放:2022年秋

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馬特奧Carassale / Mirazur

萊佛士的Mauro Colagreco

地址:舊陸軍部大樓，白廳SW1A 2EU
關鍵人物:Mauro Colagreco是米其林三星餐廳Mirazur的老板，這家餐廳位於法國芒通，曾經是“世界上最好的”餐廳。
期待什麼:一個由三部分組成的國際美食旅遊聖地。
預計開放:2022年底

Le莫裏斯

伯克利的Cedric Grolet

地址:威爾頓廣場，騎士橋SW1X 7RL
關鍵人物:塞德裏克·格羅萊(Cedric Grolet)是巴黎同名糕點精品店的老板。
期待什麼:錯義式的水果和優雅的花朵，還有一大堆有影響力的人。
預計開放:2022年初

四方

西部片洗衣

英格蘭德雷頓公園34號，地址N5 1PB 020 7700 3700 訪問的網站

TŌU

地址:英國牛津街101-103號WC1A 1DB 訪問的網站

E2

，，英格蘭E2

四方

保

83 Rue De La Gauchetière Ouest, Ville-Marie, QC H2Z 1C2 (514) 875 - 1388

霽

粉筆農場路，英格蘭NW1 8AH 07398 682956

xy

地址:倫敦塞爾街13-14號，郵編:W1U 3JR 訪問的網站

四方

TĀĀ餐館

英格蘭老街152號EC1V 9BW 訪問的網站

科爾伯特

英格蘭Sloane廣場50-52號，SW1W 8AX 020 7730 2804 訪問的網站

僅僅是

倫敦夏洛特街74號，郵編:w1t4qh 訪問的網站

羊肉

英格蘭蘭姆坎德街94號wc1n3lz 020 7405 0713 訪問的網站

四方

聖瑪麗亞

英國，邦德街11號，W5 5AP 020 8840 4998 訪問的網站

四方

在沃爾斯利

英國皮卡迪利大街160號W1J 9EB 020 7499 6996 訪問的網站

茱蓮妮

地址:倫敦NEWINGTON GREEN 21號，地址:Hackney N16 9PU (646) 429 - 8383 訪問的網站