2021年春季末將一年來首次,倫敦的餐館可能開放——除非命運的逆轉遠比任何明顯在過去12個月,保持開放。的“路線圖”重啟後冠狀病毒鎖定用筆寫在戶外就餐4月12日,從5月17日和室內用餐,和剩下的疫苗推廣計劃,在倫敦開一家新餐廳感覺不再那麼害怕;不,它不是可怕的有或沒有一個全球大流行。
,開放在某些方麵仍然脫離他們的手:那些梯田,戶外空間,或寬容的議會可以打開前;那些沒有必須坐在那些手一個月。但經過12個月的衝擊,調整和重新評估,有現在的感覺不像是一個孔隙壓力較大,更像一個機會計劃,鞏固,準備不管2021,後來在商店。尤其如此2020餐廳開業,沒有運行——那些教堂幾個月、幾周、甚至僅僅幾天,之前被迫關閉之前開始。
記住這一點,下麵是留意今年春天的餐館。
處女座瑪麗亞
地址:15聖瑪麗的道路,伊靈W5 5類風濕性關節炎
關鍵人物:Pasquale Chionchio和安吉洛(著名
期待什麼:素食披薩和其他菜肴的創始人聖瑪麗亞,接管其原始的餐廳。
預計開放:2021年3月
麗塔的
地址:49列克星敦街,Soho W1F 9美聯社
關鍵人物:小姐弗林和加布Pryce
期待什麼:麗塔的下一個迭代,深受喜愛,無禮,從弗林和Pryce漫遊的餐廳和酒吧。
預計開放:2021年4月
霽先生
地址:老康普頓街72號,Soho W1D 4聯合國
關鍵人物:季琦創始人塞繆爾·哈伊姆,谘詢Tātā餐館和Tōu履孟和安娜Goncalves
期待什麼:調整台灣炸雞角落,油炸雞大腿sando;一個黑色的真菌和尤巴黃瓜沙拉;和炒河蝦烤麵包,把蝦不是在烤麵包,但是……在烤麵包。
預計開放:2021年4月
遊牧倫敦
地址:弓街28號考文特花園,WC2E 7啊
關鍵人物:阿什利Abodeely和獅子座Robitschek
期待什麼:兩個餐廳,一個,遊牧的餐廳,更聰明,第二,喧囂,一個那樣的環境關注墨西哥分享食物。
預計開放:2021年5月
保肖爾迪奇
地址:1 Redchurch街E2 Shoreditch 7 dj
關鍵人物:Erchen Chang盛達鍾,圍停鍾
期待什麼:倫敦橋上餐飲集團的新的迭代,許可的音樂和電影有前途的…音樂和電影。
預計開放:2021年4月
Roketsu
地址:12個新魁北克街,馬裏波恩W1H 7 rp
關鍵人物:Daisuke Hayashi
期待什麼:懷石料理餐廳從它的一個真正的大師,在一個城市,還沒有完全采取曆史上一位偉大的烹飪傳統。
預計開放:2021年5月
Nusr-Et牛排餐廳
地址:公園塔騎士橋,101騎士橋,rn SW1X 7
關鍵人物:Bae Nusret Gokce即鹽
期待什麼:Theatrically-served食物,Instagrammable經驗和昂貴的肉。
預計開放:2021年5月17日
茱蓮妮
地址:E2 Shoreditch Redchurch街67號7 dj
關鍵人物:傑雷米Cometto-Lingenheim大衛Gingell茱蓮妮,西部片洗衣,等
期待什麼:第二個衛星麵包店紐因頓綠,第一次在3月開埃塞克斯路上。
預計開放:2021年5月
穆的敘利亞廚房
地址:國王的法院,高貴的街,Soho W1B 5 pw
關鍵人物:穆Alarnab
期待什麼:質量沙拉三明治,羔羊的肩膀,和敘利亞其它菜肴Alarnab頻繁彈出窗口。
預計開放:2021年5月