戈登·拉姆齊的下一步行動是在哈羅德奢侈百貨商店開漢堡店

戈登·拉姆齊的漢堡大計劃從豪華百貨商店開始

戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)將於2020年在倫敦騎士橋(Knightsbridge)標誌性的哈羅德百貨公司(Harrods)，將他在拉斯維加斯向21世紀末至21世紀初的廚師/美食漢堡浪潮致敬。

這位大喊大叫的廚師對食客的期望出奇地沉默，但這家餐廳可能與拉斯維加斯的同名好萊塢星球餐廳有一些共同的品質。在那裏，漢堡是在火上烤熟的，然後再配上大量的配飾倫敦目前正在從堆疊的小麵包轉向更簡單的碎漢堡風格的肉餅．配料包括吉尼斯芥末蒜泥蛋黃醬、Gruyère奶酪、蘑菇和“酒吧漢堡”上的脆洋蔥;“農舍漢堡”上有都柏林奶酪和曼加裏紮豬肉培根;還有鵝肝醬、chèvre山羊奶酪、蒜泥蛋黃醬和“鵝肝漢堡”的frisée。考慮到奢侈品和資本的環境，他可能會創下一些定價紀錄。

預計將於今年晚些時候開業，這是他所謂的“十億美元餐飲計劃”的第一次出擊，為此他需要大量投資。計劃覆蓋全英國50家漢堡店新型冠狀病毒大流行可能已經放緩了銷售速度，但拉姆齊品牌的影響力仍然很大，即使COVID-19已經證明了這一點過度擴張的連鎖店以品牌進行交易在經濟嚴重衰退時，往往會迅速萎縮。

另一則新聞…

• ICYMI:鑰匙倫敦餐廳新聞從上周開始。
• 提醒我們二級冠狀病毒限製意味著室內和室外用餐．
• 酒店工作人員將抗議晚上10點的宵禁以及其他COVID-19限製措施。
• 冠狀病毒守不住永恒聖誕酒吧快閃奇跡今年冬天，這家美國主食將在倫敦開設三家分店。(熱晚餐)
• Pret a Manger的頹勢還將繼續再關閉6家咖啡館這是以犧牲400個工作崗位為代價的。(大的酒店)
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