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聖約翰·馬裏波恩的紅鯔魚和綠醬
聖約翰·馬裏波恩的紅鯔魚和綠醬
薩姆。哈裏斯/聖。約翰

了下:

2022年倫敦新開張的餐廳令人興奮

美食酒吧、龍蝦卷、羅馬披薩、初次亮相和第二張專輯:不斷更新的首都主要餐館的開業記錄

倫敦及其酒店業似乎正越來越接近大流行前的秩序。表麵上恢複正常的一個關鍵跡象是新數據的穩定流動開幕公告,其中許多原定於2021年發布,但時間線因冠狀病毒危機而中斷。需要注意的是,這些日期可能會發生變化,以下是2022年(及以後)即將開放的著名項目的最終清單,按預期的推出順序排列。這份名單將會不斷更新。


2022年10月

伊利斯

地址:市政廳酒店,8愛國者廣場,E2 9NF
關鍵人物:拉斐爾·卡加利主廚。
期待什麼:這家餐廳比他之前的米其林二星級餐廳Da Terra更休閑,菜品融合了卡利的巴西和意大利傳統。
預計開放:10月12日

聖約翰。馬裏波恩

地址:98 Marylebone Lane, W1U 2JE
關鍵人物:費格斯·亨德森,特雷弗·格列佛和喬納森·伍爾韋
期待什麼:七年來聖約翰團隊的第一家新餐廳。準備好葡萄酒和可飲用的食物,比如聽起來令人興奮的油炸威爾士幹酪塊和綠醬炸鯔魚。
預計開放:10月19日

四川煎餃店

地址:2 Westgate Street, London Fields E8 3RN
關鍵人物:約翰和Yee Li。
期待什麼:這是倫敦排隊最多的街頭小吃之一的第一家爆滿餐廳,一樓有四川炸雞,地下室有酥脆湯汁的生煎包。
預計開放:2022年10月20日

Cycene

地址:機會街9號,Shoreditch E2 7JB
關鍵人物:克裏斯蒂和詹姆斯·布朗;廚師西奧·克萊奇。
期待什麼:肖爾迪奇區(Shoreditch)的美學天堂又要開一家頂級倫敦餐廳了。
預計開放:2022年10月25日

列板的

地址:戈爾本路91號W10 5PR
關鍵人物:廚師兼抖音明星托馬斯·斯特拉克。
期待什麼:各式各樣的零食,大小盤子,還有家庭式食物。
預計開放:2022年10月25日

Kuro餐館

地址:5 Hillgate Street, W87SP
關鍵人物:由前rovi廚師andrianos Poulis領導的Kuro Coffee團隊。
期待什麼:極簡主義氛圍,地中海影響,shokupan等等。
預計開放:2022年10月

Stem & Glory Broadgate Circle

地址:利物浦街100號,地址:EC2M 2AU
關鍵人物:Stem & Glory團隊。
期待什麼:劍橋著名的素食餐廳將其植物性菜單帶到了倫敦的另一家餐廳。
預計開放:2022年10月

處女座瑪麗亞

地址:15 St. Mary 's Road, Ealing W5 5RA
關鍵人物:Pasquale Chionchio和Angelo Ambrosio。
期待什麼:素食披薩和其他菜肴來自聖瑪麗亞的創始人,接管了原來的餐廳。
預計開放:2022年10月

霽先生

地址:63-65 Parkway,卡姆登鎮,nw17 7PP
關鍵人物:TĀ TĀ EATERY的Ana Gonçalves和子君孟,以及餐廳老板Samuel Haim。
期待什麼:實驗性的台灣食物,複雜的雞尾酒和低幹預的酒單。
預計開放:2022年10月

鹹味女孩倫敦

地址地址:北奧德利街115號,梅菲爾區W1K 6WW
關鍵人物:美國波士頓鹽味女孩品牌的凱西·塞德爾和廚師凱爾·麥克利蘭
會發生什麼:一家來自波士頓的明亮的海鮮餐廳。Saltie Girl將提供從整條烤魚、黃油龍蝦卷、牡蠣到各種罐裝魚的各種食物。
預計開放: 2022年10月

黑天鵝和小麵包小販

地址:A1單元,天鵝法院,9坦納街,Bermondsey SE1 3LE
關鍵人物:目前已關閉的黑天鵝咖啡館和麵包店小麵包小販。
期待什麼:在咖啡、糕點和餐廳舞台上的偉大思想的會議,一個全天的空間,使城市最重要的咖啡館之一恢複生機。
預計開放:2022年10月

酒神節

地址:Connaught House, Mount Street 1-3, Mayfair W1K 3NB
關鍵人物:梅菲爾區的大亨兼美黑沙龍的收入來源理查德·卡林。
期待什麼:荒謬的意大利-希臘食物和藝術,完全不關心吃它的人。
預計開放:10月2022

弗朗戈之家

地址:梅菲爾區海登街31 - 33號W1B 40億
關鍵人物:支持者MJMK。
期待什麼:皮裏皮裏雞和薯條。
預計開放:2022年10月

2022年晚些時候

Akub

地址:地址:Notting Hill W8 7TQ, Uxbridge Street 27號
關鍵人物:Fadi Kattan。
期待什麼:一個現代的巴勒斯坦餐廳,致力於其烹飪的全部廣度。
預計開放:2022年11月

伊科以

地址:180 Strand, Temple, WC2R 1EA
關鍵人物:Jeremy Chan和Iré Hassan-Odukale。
期待什麼:一個比他們聖詹姆斯的位置更大的空間,一個新的標誌,和一個進化的美學。
預計開放:2022年11月

地址:哈克尼區E2區9DG,維納街
關鍵人物:米謝爾·易卜拉欣,Ombra的主廚兼老板。
期待什麼:麵食和熟食生產基地將向公眾開放糕點、湯和羅馬披薩,這是倫敦菲爾德最受歡迎的E5烘焙屋。
預計開放:2022年秋

Socca

地址:南奧德利街41A號,梅菲爾區W1K 2PS
關鍵人物:Claude Bosi和Samyukta Nair
期待什麼:來自受人尊敬的法國廚師的輕鬆的法國裏維埃拉美食。
預計開放:2022年秋

之旅

地址:維爾街3號,聖詹姆斯街W1G 0DG
關鍵人物:阿爾貝托·蘭德格拉夫(Alberto Landgraf)是裏約熱內盧米其林二星餐廳Oteque的老板。
期待什麼:這是一家更休閑的巴西餐廳,主廚以在美食界倡導本土食材而聞名。
預計開放:2022年12月

工作室Frantzen

地址:哈羅德百貨公司,布朗普頓路87 - 135號,騎士橋SW1X 7XL
關鍵人物:Björn Frantzén是斯德哥爾摩一家米其林三星餐廳的老板。
期待什麼:國際美食旅遊聖地。
預計開放:2022年冬

倫敦萊佛士的Mauro Colagreco

地址:舊陸軍部,白廳SW1A 2EU
關鍵人物:米其林三星Mirazur餐廳的Mauro Colagreco。
期待什麼:由戴花環的廚師監督的三個餐廳,包括一個啤酒館,一個精致的餐廳,和一個廚師的桌子。
預計開放:2022年冬

長詹

地址:9 Horse and Dolphin Yard, Chinatown W1D 5BP
關鍵人物:備受尊敬的泰國美食大師大衛·湯普森,曾在米其林星級餐廳Nahm任職。
期待什麼:為他更“休閑”的連鎖餐廳擴張。
預計開放:2022

大媽媽肯辛頓

地址:92 Kensington High Street, Kensington W8 4SH
關鍵人物:Big Mamma,由意大利四重奏“Gloria”、“Circolo Popolare”、“Ave Mario”和“Napoli Gang”組成。
期待什麼:更多瘋狂額外的意大利東西。
預計開放:2022

大師/天下萬物/待定

地址:東倫敦
關鍵人物:約翰·哈維爾主廚。
期待什麼:高端現代中餐廳。
預計開放:2022

Aragawa餐廳隻用

地址:Clarges Street 38號,梅菲爾區W1J 7EN
關鍵人物:山田遷址。
期待什麼:像激光一樣專注於高品質的神戶牛肉,配以簡樸的豪華配料。
預計開放:2022

曼齊的

地址:1貝特曼大廈,蘇活區W1D 3EN
關鍵人物:沃爾斯利酒店集團。
期待什麼:一家位於Soho中心的大型海鮮餐廳,前科爾賓(Corbin)和金(King)二人組做得很好,但價格實惠的豪華偽裝。
預計開放:2022

2023年冬

AngloThai

地址:TBD
關鍵人物:John和Desiree Chantarasak。
期待什麼:這是倫敦市中心最令人興奮的“融合”烹飪倡導者之一的家,他們在泰式烹飪語言、傳統和英國食材之間推推搡搡,在激動人心的菜肴中化解了緊張。
預計開放:1月2023

乳臭未幹的小孩

英格蘭紅教堂街4號,E1 6JL 訪問的網站

花粉街社

地址:英國,波倫街8-10號 020 7290 7600 訪問的網站

的德勞內

英格蘭奧爾德維奇55號WC2B 4BB 020 7499 8558 訪問的網站

TŌU

地址:英國牛津街101-103號WC1A 1DB 訪問的網站

粉筆農場路,英格蘭NW1 8AH 07398 682956

區市場

8南華克街,英格蘭SE1 1TL 020 7407 1002 訪問的網站

TĀĀ餐館

英格蘭老街152號EC1V 9BW 訪問的網站

鼎泰豐

英國,亨麗埃塔街5號WC2E 8PT 020 3034 3888 訪問的網站

聖瑪麗亞

英國,邦德街11號,W5 5AP 020 8840 4998 訪問的網站

在沃爾斯利

英國皮卡迪利大街160號W1J 9EB 020 7499 6996 訪問的網站
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