永遠陷入困境的漢堡連鎖店拜倫準備近一半的餐館,一次

拜倫漢堡再次凝視深淵連鎖餐廳,作為當前所有者試圖出售的漢堡集團通過一個管理過程,可能導致餐館關閉和失業。

眾所周知,目前的母公司拜倫和炸雞品牌母親咯咯叫,提起打算任命通知管理員,根據業務的書桌上;的銷售的可能性去年11月首次傳聞。它將關閉大約10拜倫的剩餘21餐廳作為這個過程的一部分,根據天空新聞。

如果業務文件這樣的通知,它允許追求各種選項,包括所謂的“pre-pack政府”,買方將獲得拜倫的資產,而不是負債和債務——沒有人欠錢采取行動或業務。

本屆政府將第三拜倫在短短四年的時間,這是最著名的第一次打開一個連鎖的餐廳有自己的身份,然後協助英國內政部移民埋伏突襲自己的員工。在2018年,私人股本公司三山資本購買它,在這個過程中關閉16餐館;它31日,收於650個工作崗位的成本,在2020年夏天。Calveton之後,另一家公司,收購了品牌,三山維護少數股權和著名的適當的接管漢堡餐廳的操作。

雖然COVID-19絕對流行了2020年拍賣的品牌,隨後的政府,其長期問題是私人股本的症狀連鎖餐廳,果斷破裂的泡沫在2018年和2020年之間。在2013年頂峰時期,拜倫賣給投資公司Hutton柯林斯£1億;Calveton時獲得20餐館的政府在2020年,它支付£400萬。

喜歡的類似的故事在上演意大利貝拉,咖啡館胭脂,美食廚房漢堡,卡魯齊奧說的,披薩快遞。他們都是成功的例子,小餐館品牌已經誇大了私人股本規模之外,他們提供可以承受,創建一個脆弱的商業模式,如2018年的“休閑餐飲緊縮”證明,已經不可持續,流行或不流行,Brexit或沒有Brexit。

下午2點30分更新:1月11日,2023年。:本文更新,包括進一步的信息在拜倫的條款提出的管理。