“最後一腿”喜劇演員亞當·希爾斯進軍倫敦餐飲業

最後一條腿主持人兼喜劇演員亞當·希爾斯將通過支持前nobu主廚斯科特·霍爾斯沃斯的《畸形場景》的複興，進軍倫敦餐飲業。

2019冠狀病毒病(COVID-19)大流行迫使霍爾斯沃思(Hallsworth)關閉了最近的一次迭代2020年7月，Soho區的弗裏思街．但他和希爾斯現在正在富勒姆的帕森斯綠巷28號合作開一家店，此前霍爾斯沃斯於2022年初至中期在克拉克威爾開了一家名為雙龍的插播快閃店。它有46個蓋子，將是第一家成熟的流動品牌餐廳。

在所有版本中，《畸形場景》一直被霍爾斯沃斯稱為“亞洲之旅的短暫停留”，受到他在Nobu工作的影響，以及這家餐廳對一些食物油炸的最大限度、高酸偏好，大多數食物都是生的，通常會盡可能多地使用hamachi、tobiko和和牛。這家餐廳推出了一套新的餐飲套餐，菜單包括:帶柚子和大豆的濱町刺身;黑鱈魚“玉米餅”;和牛三重奏。

盡管在Clerkenwell開了一係列彈窗店之後，它還是在弗裏思街開了分店沒能通過眾籌成為永久．這一次，霍爾斯沃斯希望能全力以赴，而希爾斯則希望他在倫敦餐館的第一次冒險不會很快就陷入絕境。