米其林二星餐廳Ikoyi將移動，進入新時代

Ikoyi將於11月在斯特蘭街180號開業，10月在聖詹姆斯店關門

通過亞當Coghlan@AdamCoghlan2022年9月29日，英國夏令時下午4:13

倫敦最受尊敬的高級餐廳之一將關閉目前的門店，並於11月新開一家更大的餐廳伊科以由傑裏米·陳(Jeremy Chan)和Iré Hassan-Odukale經營的西非風格餐廳，將從聖詹姆斯市場搬到斯特蘭德街180號。的這一舉措自6月以來一直在討論中．

“我們很興奮地告訴大家，伊蔻伊將搬到新家180年,鏈2022年11月，”餐廳老板在周四下午(9月29日)發給其數據庫的通訊中寫道。“我們設計的空間將允許我們通過大膽的高溫充分表達我們對季節性的解釋，並加強我們在過去5年所研究的技術。”

一個新的標誌將伴隨菜單和審美的發展。它被稱為“餐廳進化的下一步”。

這家餐廳在聖詹姆斯的最後一次晚餐服務將於10月26日星期三舉行。這家新餐廳從10月15日(周六)開始在其網站上預訂。兩人希望能在11月底前在新址開門。

Ikoyi的發展軌跡是轟動的:開業不到一年，餐廳就差點關門，但首先獲得了當地的星級餐廳聲譽和一係列的國際讚譽，這延長了它的生存能力。2018年，它獲得了第一顆米其林星;同年晚些時候，它降落在世界上最好的50家餐廳．到今年2月，第二顆米其林星來了。

“感謝你們一直以來的支持，我們很高興能與你們分享我們下一步的旅程，”老板們今天說。

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