20世紀60年代的標誌性咖啡館、冰淇淋店,以及最近在克萊普頓查茨沃斯路上廣受歡迎的潮人機車咖啡館Jim 's已經永久關閉。
酒吧,機車咖啡館,和餐館,這些都屬於倫敦黑骷髏是摩托車服裝和生活方式品牌,自2017年以來已經宣布關閉了三月維修但該品牌的發言人今天向Eater證實,該品牌在6個月前就已經關閉了。
當被問及關閉的原因時,發言人回答說,“這是機密。”他們還證實,該品牌不會在新的地點重新開業。
重新開張的Jim 's無疑反映了哈克尼(Hackney)和查茨沃斯路(Chatsworth Road)在21世紀10年代的現代化和士紳化逆風,但它保留了20世紀60年代原始冰淇淋店的餐廳式魅力和中世紀固定設施,並似乎積極關注不疏遠當地社區。它的油炸食品、漢堡、低調的咖啡館式菜單、不挑剔的熱黑過濾咖啡,以及受歡迎的服務風格,使它在疫情前後的幾年裏成為了一家受歡迎的咖啡館。
Black Skulls與燒烤廚師合作安德魯·克拉克事實證明,與餐館老板休·索恩(Hackney 's的幕後老板)相比,他們的合作更成功豬肥肉)和葡萄牙廚師努諾·門德斯(Nuno Mendes)在2016年重開了Jim’s餐廳,此前這家餐廳已經停業6年。兩人隻維持了12個月。
據一位在線記錄在美國,吉姆原來的老板——隻知道他叫“戴夫”——於2008年去世,就在咖啡館第一次關門前不久。
稍後我們將詳細介紹該網站的下一步發展以及查茨沃斯路59號的標誌性標識。