之一倫敦的頂級特立尼達人烤肉店已宣布“很快”將關閉並遷出克拉彭。克拉珀姆高街的烤肉Joupa的中流砥柱吃倫敦的386月中旬,該公司在Instagram上宣布,將撤出Savitri Parey十多年前開設的店麵。
這家餐廳專營特立尼達和多巴哥的印度-加勒比美食,有普通的烤肉皮、達爾普裏和封閉的巴士,可以批量購買;還有一份雙份的外賣菜單——早餐是夾在兩塊油炸芭拉——燉雞、咖喱山羊、福洛裏和阿羅派之間的一份查那馬沙拉。
在一起地平線上的食物在埃德蒙頓和特立尼達烤肉店在哈勒斯登,Roti Joupa是倫敦頂級的烙餅店,位於克拉彭北部社區。
David Parey擁有並經營Roti Joupa的網站牧羊人的布什和芬斯伯裏帕克告訴《Eater》雜誌,這家新餐廳幾乎肯定會在未來幾個月在巴勒姆重新開業。帕利表示,附近社區的搬遷可能性為90%。
Savitri Parey沒有立即回複記者就此事置評的請求。
更多的很快。