![木桌上盛著鯖魚和沙拉,盛在紅盤子裏](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/exxRPCNEVoA2iuKn6duM-mkLeQE=/0x0:2500x1667/1200x800/filters:focal(1050x634:1450x1034)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70864431/caribe.0.jpeg)
凱希亞·薩卡拉(Keshia Sakarah)是布裏克斯頓(Brixton)頗受歡迎的加勒比餐廳Caribe的廚師和創始人,她將在倫敦東部的一個新地點重新開設她的晚餐俱樂部,致力於加勒比地區的烹飪曆史。Baruru它的名字來自卡利納戈語,意為大蕉,將於6月8日和7月7日回歸,每晚票價為65英鎊。
由博士研究員Renée Landell新主持的Dalston Lane 83號本月的菜單將涵蓋特立尼達、海地、瓜德羅普和巴巴多斯的美食,菜品包括木豆;格裏奧(griot),用柑橘和典型的海地香料epis醃製的豬肩肉,然後燉著炸;由契約印度勞工引進瓜德羅普島的克裏奧爾咖喱科倫坡;還有濃鬱粘稠的木薯餡餅配木薯冰淇淋。
菲茨羅維亞又騎了起來
騎家咖啡館將於5月25日在布盧姆斯伯裏開設第二家餐廳。
受歡迎的Soho居民正在為一個永久的家尋求資金
Rishim Sachdeva在The Sun和Soho區的13 canton取得成功後,這家備受好評的餐廳正在眾籌開設自己的餐廳。
黛西,黛西,你的餐廳集團是怎麼發展起來的
擁有11家餐廳的澳大利亞黛西·格林巨無霸將前往裏士滿。