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倫敦亞洲甜品團體為斯裏蘭卡慈善事業掀起一場風暴

由麵包師組成的#AsianDessertExchange社區將用倫敦菲爾茲備受讚譽的E5麵包房的藏品組合成一個一次性盒子

來自2020年#亞洲和essertexchange最初活動的甜點精選。
來自2020年#亞洲和essertexchange最初活動的甜點精選。
珍妮劉

#AsianDessertExchange由Jenny Lau在COVID-19大流行期間作為郵政交易所創建的一個集體,將通過一個甜點盒募捐者繼續其新的呼籲,為緊急事件籌集資金。

用於收集5月29日,在哈克尼的E5麵包房,從隨機組合的盒子中——可能有巴什饃,bibingka,麻糬,粽子,sanwinmakin, ondeh ondeh, kueh seri muka, kueh lapis, muthiya,以及無數其他東西——得到的收益將捐給社區餐分享,一個斯裏蘭卡慈善機構,在該國當前的經濟危機中提供食品援助。

製作這個盒子的麵包師包括晚餐俱樂部的專家仰光姐妹和阿多布羅;古爾迪普·忠貞,母語;和劉自己;這是該組織的第二次籌款活動,此前在菲律賓舉行了一場聲援台風奧傑特幸存者的活動。劉德華說,“這就是我試圖引導烘焙團體走向的方向,作為一種真正的泛亞洲團結的實踐,支持我們的‘泡沫’和新聞推送之外的事業。”

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