最近有人猜測投機性收購柯爾賓和金的餐廳組合在美國,餐飲大亨、酒店業花花公子理查德·卡林(Richard Caring,原名Caringi)一直在和他的朋友們聊天星期日泰晤士報關於梅菲爾山街康諾特大廈的一些典型的下流計劃。
這座前保時捷展廳位於伯克利廣場(Berkeley Square)邊緣的一個角落,位於富裕的倫敦中心街區的中心,它將成為care的Bacchanalia——一家專為富人開設的希臘和意大利餐廳。
而卡普裏斯控股的餐飲大亨宣布有意收購競爭對手Corbin and King 's餐廳集團在倫敦梅菲爾區(Mayfair), Caring正在加大投資力度。酒神節將在距離現有場館不遠的地方開幕,比如性感的魚斯科特的,安娜貝爾的,光明啤酒館,34歲的梅菲爾.
顯然,卡林的朋友、藝術家達米恩·赫斯特(Damien Hirst)正在創作一組誇張的巨型作品,其中自然包括被稱為“有翅膀的情侶在獨角獸上擁抱”的作品。可愛的東西。它將與“西斯廷教堂風格的天花板壁畫”一起,在一個由Caprice Holdings的長期合作夥伴、餐廳設計師監督的場館內展出馬丁Brudnizki。
與此同時,熱晚餐報告除了餐廳和私人餐廳,還有“邁達斯酒吧”(the Midas Bar),它的特色是一個完全由水晶製成的酒吧,還將有一個露台,供戶外食物和飲料。
至於食物——在care的俱樂部餐廳裏幾乎都是事後才想到的——除了所有的奢侈食材之外,還會有大量的烤焦蛋白質。《熱晚餐》提到了一份樣本菜單,菜單上有牡蠣、魚子醬、鵝肝醬、約翰·多利醬和雞黃油醬中的蛋黃醬。