印度烤餅王的美味薄餅煎餅即將來到巴特西發電站

尤斯頓馬來西亞餐廳烤肉王《Eater》雜誌獲悉，該公司將在巴特西發電站開設第二個永久發電站。

主廚兼老板Sugen Gopal，在他著名的多利安路(Doric Way)的基礎上，在裏麵開了一家特許經營店2018年維多利亞的市場大廳這家餐廳是向戈帕爾父母上世紀70年代在馬來西亞開的餐廳致敬，將於今年晚些時候開業，並將首次為眾多粉絲提供預訂的機會，隻有50%的座位留給未預約的人。

戈帕爾在與Eater分享的一份聲明中說:“在英國，沒有任何一家餐廳像我們roti King這樣製作印度薄餅。我們對細節的關注，新鮮的英國食材和一些秘密技術使這裏成為英國最正宗的吃roti的地方

“看到我的美食和傳統在英國如此受歡迎，我非常激動。在巴特西的開業代表著Roti King一個非常激動人心的時期的開始。”

戈帕爾將在巴特西餐廳的菜單上增加新菜品，“提供更多素食和素食友好型菜品。”所有的印度烤餅都有四種不同的kari可供選擇:雞肉、羊肉、達爾和魚，還有各種餡料的murtabak。

除了roti和kari，一盤椰子飯還會搭配牛肉rendang和/或goreng perempah -辣炸雞。此外，還將提供炒麵飯、叻沙、麵條，以及塗有煉乳、椰子和香蕉的烤麵餅等甜食。

2014年，戈帕爾在尤斯頓附近的多利克路(Doric Way)開了Roti King餐廳，他的原址位於科林代爾的Oriental City food hall(現在是Bang Bang Oriental)，但未能給人留下印象。

電影上映後不久，《衛報》評論家瑪麗娜·奧拉芙琳好評如潮，特別向烤肉致敬。她寫道:“這種麵包既輕又密，內部酥脆，嚼起來黏糊糊的，讓人昏昏欲睡。”多年來，評論全文都印在餐廳疊層菜單的背麵。

直到今天，在午餐和晚餐的時候，從地下室的餐廳開始，排隊的人會蜿蜒走上台階，一直排到街上。它仍然是倫敦最受歡迎的餐桌和最受歡迎的廚房之一。

Roti King將在Circus West Village開業，這是“巴特西發電站(Battersea Power Station)重建完成的第一個章節”，而不是發電站本身，它將與其他20多家酒吧、餐廳、cafés、健身和休閑設施並排。其中包括Gordon Ramsay的Street Pizza, Francesco Mazzei的Fiume, Black Sheep Coffee和Boom Cycle。

更多的很快。

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