![蜂蜜,公司餐廳,透過它的前窗,藍色的天幕,外麵的長椅上。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/bFwRezwQ8iTC9bp3VtPKmHBhRdE=/0x0:4372x3497/1200x800/filters:focal(1837x1400:2535x2098)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70510456/20190305_Honey_Co_01_exterior_001_6_Patricia_Niven.0.jpg)
蜂蜜& Co .,廚師Itamar Srulovich Sarit封隔器的親愛的,至關重要的中東餐廳,將在4月關閉。
“有風化Covid風暴,導致這三個地點的費,倫敦成功通過大流行,Sarit和伊塔瑪沒有提供選擇更新10年租賃蜂蜜& Co。在25沃倫街,這意味著是時候繼續前進,”與人共享倫敦的一份聲明中表示。
Srulovich說:“遺憾的是時間來更新和建築而不是出售。雖然是有點打擊這樣的一個瘋狂的18個月後,我們正在和興奮的下一個十年的蜂蜜& Co。,可能帶來的任何。
“我們沒有線索怪物它將成為快樂當我們打開。現在我們比磚頭和灰漿,誰知道我們會寫食譜,一列,舉辦一個播客,授課,花了很多時間在Instagram跳舞嗎?——我們知道我們的社區會支持我們在我們的下一個冒險,快到了。”
吃倫敦了解,該集團正計劃在倫敦市中心新開一個餐廳,但尚未找到一個網站。
![廚師Itamar Srulovich(左)和Sarit封隔器,對,坐在木桌上磚背景,手裏拿著咖啡。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/GM3mM60QVJfbhSwn8l9WscdHkCw=/0x0:4724x3150/1200x0/filters:focal(0x0:4724x3150):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23243213/20190819_Honey_Co_Sarit___Itamar_portrait_Patricia_Niven.jpg)
自開蜂蜜& Co ., Srulovich和封隔器的第一家餐館,2012年,圖藍基校友獲得提供一些新鮮的名聲最美味的甜點和美味中東菜在倫敦市中心。烹飪書和多個後續站點之前,普遍批準的第一家餐館。簡單的室內和溫暖的服務都導致了它的吸引力——它很快成為了隱藏的寶石,幾乎沒人能假裝不公開。特別提到也必須為其美麗的地磚,神奇的浴室,並使用紙桌布。
![在蜂蜜,有限公司與小桌子上麵紙桌布。藍色正餐擺設,貨架上滿石榴糖漿,tahina,玫瑰水和蜂蜜。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/_Sjo-xYzuy0LZXsRpl-ojoKDk24=/0x0:5760x3840/1200x0/filters:focal(0x0:5760x3840):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23243212/20190305_Honey_Co_01_interiors_003_Patricia_Niven.jpg)
封隔器的記憶,“我們有這個簡單的想法打開自己的小地方——首先,我們認為這將是一個烤肉店,但我們來提供所有的想法我們錯過了從家裏的菜:在烤箱、美味新鮮的沙拉,芝麻醬和一切。回想起來,我確信我們不會做任何蛋糕…然後發生了芝士蛋糕。”
燒烤餐廳蜂蜜&煙霧大波特蘭街開業於2016年,連同它的熟食店,蜂蜜和香料在沃倫街,街對麵蜂蜜& Co。,要生存的原始的餐廳。
更多的很快。