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有五個新倫敦餐館與米其林圍脖美食家的地位,與紅色指南開始融化的獎專門通過其2022年英國和愛爾蘭聲名狼藉,被詛咒的Twitter帳戶。
那些新條目,米其林的說法值得獎“特別好的質量,好的烹飪價值”表明,檢查人員隻能使用55總線了解一個城市,兩個條目在Soho,費茲,一個從安裝,一個在倫敦。
拉塞爾·諾曼的返回倫敦餐飲業毛重已經離開了Polpo集團2020年評為“輕鬆飲食店”和兩個新的“令人愉快的意大利餐館。”
在其他地方,廚師安吉洛佐藤的烤雞肉串,卑微的雞弗裏斯Soho的大街上,接著一個圍嘴識別從米其林的好評如潮,說它是“一個有趣的地方是每一個雞的一部分,”而受到媒體穆的敘利亞廚房,采取了廚師Imad Alarnab旅行通過彈出窗口和派駐他的第一個永久性的餐館在Soho卡爾納比街是尊敬”為其慷慨的分享與中東風味菜肴。”
接下來,克裏斯·利奇和戴夫·卡特的Brit-Italian新鮮麵食和自製熟食店,Manteca在倫敦一直在自己的倫敦之旅與派駐第一Heddon街在梅菲爾和後來在Soho大馬爾堡街;其定居在倫敦喝彩來頻頻。米其林說Manteca是“可愛”。
最後,印度餐館Pahli山在費由主廚Avinash Shashidhara被授予“新鮮、簡單的味道。”
國際主任Gwendal Poullennec米其林指南的發布會上說:“圍脖美食家是我們選擇的一個重要組成部分,尤其受到我們的讀者和用戶的歡迎,他們總是在尋找美好的食品在偉大的價格。
“所有這些餐館要祝賀他們取得的成就在這非常具有挑戰性的時刻。”
從米其林周一,當它宣布其特殊獎項之前全部star-spangled-Twitter-reveal周三2月16日上午10點。
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