餐廳外賣巨頭Deliveroo開了一家真實的雜貨店

Deliveroo正在消化所有的數據。這家出生在倫敦、曾經是餐飲配送巨頭的公司，如今已成為無所不在的商品供應商跟隨亞馬遜從數字空間進入現實生活中的雜貨店世界．Deliveroo Hop是一家與Morrisons超市合作的“實體”雜貨店，將於10月3日在倫敦市中心的新牛津街開業。

Deliveroo發布的新聞材料稱:“Deliveroo的新研究顯示，人們需要方便和可用性，約三分之一(35%)的晚餐計劃是在當天決定的，食材是在回家的路上買的。”

顧客將可以通過三種方式購物:店內購物;通過數字亭，通過Deliveroo應用程序在商店領取;此外，還可以通過該品牌的騎手網絡在當地送貨。從早上8點營業到晚上11點，提供“超過1750種食品雜貨，從莫裏森的即食食品和最好的食品到櫥櫃必需品、零食和晚餐食材。”

Deliveroo首席運營官埃裏克·弗蘭奇說:“我們敞開大門，歡迎通勤者、當地居民、遊客和一日遊遊客來到我們在英國的第一家高街雜貨店。”“我們的新牛津街店承諾為Deliveroo的顧客提供一種新的購物方式，給他們更大的靈活性和選擇，並將有助於促進當地的發展，近三分之二的購物者表示，他們在使用Deliveroo購物時會去附近的其他商店。”

這家快遞巨頭的數據挖掘人員發現，平均而言，40%的購物者“報告說每兩到三天就買一次雜貨”，這讓“每周購物成為曆史”。在其他地方，年輕人“喜歡方便，18-34歲的人中有近一半(42%)把它列為購買食品雜貨的首要決定因素，38%的受訪者把價格列為最重要的因素。”

在倫敦，四分之一(24%)的倫敦人現在每周使用一次快速雜貨店服務來購買雜貨。

就像Deliveroo以提供新市場途徑和增加銷售額為幌子進入餐飲業一樣，在大流行的幫助下，雜貨界發生了翻天覆地的變化，Deliveroo現在也在涉足(更可靠、更有利可圖的)雜貨領域。