Jen咖啡館華埠最著名的機構之一,紐約時報已經永久關閉。
食客倫敦獲悉,新港廣場(Newport Place)標誌性的玉麵咖啡館已於近日關閉,現在已經空無一人;窗戶上貼滿了白紙。
這家餐廳自2000年以來一直供應唐人街無與倫比的北京蒸餃子。
餃子是餃子界的變色龍根據它們是煮的、蒸的、炸的還是湯的,有不同的子類型……最擅長三角形,綠色正麵的專家Jen咖啡館喬納森·納恩(Jonathan Nunn)在他的文章中寫道餃子攻略.它們胖乎乎的,卷邊的,裏麵塞滿了豬肉末和韭菜。一個斯巴達式的餃子,讓你一邊享用,一邊看著其他食客進來誤點了方便麵。”
關於關閉的消息,記者Angela Hui報道廣泛分布在唐人街她告訴Eater,她“真的很難過”。
惠說:“我總是看阿姨們在櫥窗裏包新鮮的餃子看得入迷。”
對我來說,這是一種懷舊,它讓我想起了香港老派的茶chan teng。我總是點裹著辣椒油和醋的烤餃子,再點一杯鮮綠色的蘋果冰沙水果奶茶。
我知道我是個孩子,喝的是愚蠢的綠色冰沙,而不是奶茶,哈哈
但我喜歡用廣東話和在那裏工作的阿姨們聊天,喜歡那裏直率但高效的服務,喜歡我們談論對香港的回憶,喜歡八卦其他走進來的壞顧客。安琪拉回
在倫敦市中心,很少有餐廳像Jen Cafe那樣在20多年裏受到追捧或普遍喜愛。我們將深深地懷念它。