大流行x Brexit人力資源危機是非常真實的餐館

的大流行的預測兩股力量和Brexit開始收斂,體現在前所未有的人員危機在倫敦餐館和更廣泛的酒店業,米其林星級伽弗洛什勒老板米歇爾Roux初級宣布勞動力短缺使他無法打開午餐在可預見的未來。

在Instagram, Roux初級寫道:“過去一年,不幸的是酒店業一個偉大的代價”,盡管救援受到許多人已經能夠重啟他們的餐廳,“主要問題”依然存在。Roux寫道,“在這種情況下,員工。”

自開放以來,全國上下餐廳遭受極大的人力資源問題一定程度上是由於新Brexit法規以及現在主要缺乏訓練有素的瘟疫爆發以來酒店專業人士。雖然我們一直最難解決這個問題在過去的幾個月,伽弗洛什勒是可悲的是人手不足。

雖然它非常令人沮喪和痛苦的報告,我們已經決定開放吃飯隻能從6月14日從下午5點開始,直到另行通知。

長消息麵粉糊,減少他的工作人員是在2017年曝出,後來補充說,“員工健康對我們是非常重要的身體上和心理上”,團隊是“目前不知疲倦地工作,以確保我們能在最早的機會恢複如常。”

而大流行可能推遲Brexit和企業主購買時間的影響,它一直模糊的影響不能阻止它。在過去的兩周,整個城市的餐館有報道稱,貿易是和他們的餐館都人滿為患,但勞動力市場延伸和找到足夠的工作人員在正確的水平目前是不可能的。多年來一直警告這場危機。

在其他地方,在另一端的頻譜,顯然沒有諷刺,重新點燃火焰的憤怒在保持超促進劑,蒂姆•馬丁Brexit Wetherspoons酒吧老板和海報男孩,呼籲歐盟公民,他特別簽證需要工作在他的大酒吧。酒吧,以前配備大量的歐盟公民能夠自由地在英國生活和工作,但今年以來,一直未能這樣做因為Brexit,馬丁和他的項目鯔魚hard-rallied背後多年。是的,pint-pulling-slightly-less-facist-Farage就是其中之一很多以前的聲音嚴肅的每日電訊報報道呼籲放鬆歐盟移民的工作簽證規則。

馬丁說,“合理的自由移民係統由英國控製而非歐盟將提振經濟。”

一位前倫敦餐館工人最近搬到了巴黎告訴食客倫敦,“你不能彌補,mec。”

• Arch-Brexiter Wetherspoons老板蒂姆·馬丁將為歐盟品脫車夫工作簽證(城市點)
• Wetherspoons老板要求更多的歐盟移民酒吧和餐館解決人員短缺(電報/收費)

伽弗洛什勒

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