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布魯克林的紐約周日餐廳想把煎餅和氛圍帶到諾丁山

這家輕鬆的全天候餐廳和Instagram上的明星餐廳將與來自諾丁山的另一家進口餐廳Buvette一起,位於Westbourne Grove 98號

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一堆浸了果仁糖和棕色黃油的煎餅,上麵再放一小塊黃油
周日布魯克林的麥芽煎餅,有融化的果仁糖和棕色黃油
埃文·宋/布魯克林的周日/Facebook

5月6日,星期四,09:50:這個故事已經在周日布魯克林更新了進一步的信息

Vibey全天布魯克林餐廳周日在…據一家媒體報道,布魯克林似乎準備今年在倫敦西部的諾丁山開業招聘廣告發布到就業數據庫.的這家餐廳於2016年在威廉斯堡南部開業這家餐廳供應早午餐、午餐和晚餐,可能最出名的是它的過度instagram上的麥芽煎餅,它浸在鹹甜的榛子楓糖和棕色黃油的熔岩流中,現在被簡單地稱為周日煎餅™。這家餐廳現已確認將在韋斯特伯恩格羅夫98號開業,接替Côte以前的寬敞角落餐廳。

一家叫13街酒店的公司正在登廣告招聘諾丁山餐廳的主廚在一家“久經盛名、廣受歡迎的紐約餐廳”,這家餐廳列出了許多要求,其中包括“成為一名品牌大使,與SiB的價值觀一致:有才華、有激情、善於培養,並在你所做的一切中追求卓越。”布魯克林的星期天

這家餐廳也熱衷於雞尾酒,在甜點菜單上列出了amaro,並提供了創新的晚餐係列,如可撕的hamachi韃靼,以及輕鬆的早午餐菜單,包括穀物碗和比紐約平均水平高出一步的牛排、炸雞三明治和雞蛋菜。

在倫敦,餐廳的菜肴融合了時尚小餐館式的烹飪方式和陽光明媚的美國風味:熏製的整個洋薊配藏紅花蒜泥蛋黃醬,還有烤劍魚;裙子牛排;和鷹嘴豆泥。它在諾丁山也會遇到一些熟悉的競爭對手:法國紐約小酒館Buvette於2020年底在該地區開業

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