大名鼎鼎的澳大利亞廚師將打開新的麵包店和dj在梅菲爾的餐廳

著名和獲獎的澳大利亞廚師羅伊尼珥將使英國餐館亮相,當他打開Jeru——高端,鬆散中東餐廳12月梅菲爾的伯克利街。這樣的有錢的包圍和政黨傾向那些頻繁的西倫敦附近,Jeru將由餐廳、酒吧、休息室、然後在新的一年裏,一個全天用餐麵包店提供小板和天然葡萄酒。

從周四2 12月當它第一次打開時,Jeru將主餐廳,一個“酒室”(和1000瓶葡萄酒牆),雙打作為一個私人就餐空間,稱為蕾拉的樓下雞尾酒吧,另外,據媒體材料”,獲得超沉休息室,晚上變成一個高能餐飲概念。”在這裏,客人們被告知,倫敦的“最好的dj”將會出現,”伴隨著生活打擊樂器和薩克斯提供新梅菲爾的社會場景。”

Jeru名稱指的是拜占庭時期的“舊城”——“一個遊牧部落的地方,許多不同文化背景的人相撞——一個真正的大熔爐,”一份聲明中公布的餐廳說。這種經常旅行的方法將擴展到尼珥的菜單,在中東的影響,包括他的祖國以色列:“Yeminite黃油麵包,”“波斯羊borek,”和“黎凡特的龍蝦和蝦餃子”隻是三道菜將出現在Jeru菜單。

“我們希望人們覺得在家裏當他們訪問我們,”尼珥的manbetx万博软件一份聲明中說。“客人能看到公開化木炭廚房,看到我們年齡幹海鮮,牛肉和羊肉,看看他們的菜來生活。”

其他菜肴似乎從劇本支持率餐館Nopi,帕洛巴巴裏,近年來煤炭在倫敦辦公室這樣的成功。Charcoal-grilled章魚、墨魚肉醬,黑色的菠菜,辣椒;海螯蝦murtabak,濃縮酸奶、辣椒、煙熏鰻魚莎莎舞;烤茄子,澳洲牛奶,和幹歲抽煙羔羊;和黎凡特的龍蝦和蝦餃子,燒哈裏撒黃油和hasselback耶路撒冷洋薊,山羊乳清和鳳尾魚。

Jeru麵包店將從1月下旬整天開放提供熱飲,糕點,沙拉,盤子小,和自然的葡萄酒。酒吧蕾拉預計也將在年底新年的第一個月。

最後,尼珥是與英國豬肉店專家合作創建熏肉顯然從未見過安格斯在英國尾閭basturma和羊肉和茴香香腸將服務,以及第一個羊肉培根與哈蒙德熟食店合作。

巴巴裏的

16尼爾的院子裏,英格蘭WC2H 9 dp 訪問的網站

帕洛

34魯珀特街,倫敦,W1D 6 dn 訪問的網站

四方

Nopi

英國沃裏克大街21 - 22日,W1B 5東北 020 7494 9584 訪問的網站