赫斯頓·布盧門撒爾“意識到解決方案是一個三明治”

這位廚師在伯克郡布雷的米其林三星肥鴨餐廳(Fat Duck)以培根和雞蛋冰淇淋等菜肴聞名，他與長期合作的維特羅斯超市(Waitrose)合作，將培根和雞蛋放入“全英式”早餐三明治中。

赫斯頓·布盧門撒爾(Heston Blumenthal)的名字就坐落在騎士橋文華東方酒店(Mandarin Oriental Hotel)的Dinner at Dinner上麵。如今，除了在專業廚房做飯，他幾乎什麼都做。在一個驚人的概要文件在《時尚先生》他說，他已經從11年前的所有餐廳撤資了。在采訪之前，有個新聞他在墨爾本的餐廳爆出了工資盜竊醜聞．最近，他出了一大堆性別歧視的胡言亂語，說女人在專業廚房裏掙紮。

事實是，在2020年，赫斯頓·布魯門撒爾更像是一個品牌，而不是一個廚師。他的Everdure by Heston Blumenthal燃氣燒烤最近得到了前白宮新聞秘書(也是真相清洗者)肖恩·斯派塞的支持。一個讚助Instagram發布7月6日宣布“[永恒]爐子烤架——10分鍾內就可以準備好，非常耐用和便攜——非常適合在海灘上吃。去亞馬遜#廣告上看看吧。”在其他有標記的區域，有“精密”索爾特秤和一個電器種類，比如帶有Sage的“智能水壺”。

然後是"維特羅斯的赫斯頓古怪的豪華產品係列他以自己的名字命名了十年，今天推出了一款新的三明治，零售價為3英鎊80便士——看起來很可怕。

首先是麵包:“烤豆調味．”

然後是餡料:煙熏香腸碎、煙熏培根、雞蛋片、冷榨油品(?)蛋黃醬，西紅柿和意大利圓豆，還有咖啡味蘑菇番茄醬。

布魯門撒爾說:“有些菜成為我們的最愛有很多原因，它們可能是複雜的烹飪傑作。”“但有時你想要的隻是一本全英語。所以我開始研究如何在任何時間、任何地點滿足這種渴望，然後我意識到，解決方案就是一塊三明治。”

赫斯頓·布盧門撒爾意識到，解決方案是三明治。

四方

赫斯頓·布魯門撒爾的《晚餐》

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