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做你最喜歡的倫敦餐廳的菜

模仿整個城市用餐場景的標誌性菜肴

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38家Essential London餐廳;三本烹飪書,《聖約翰》、《黑斧Mangal》和《高質量的Chophouse》都是完美的聖誕禮物 邁克爾Protin

倫敦的餐館重新開張了,但對於那些還不願外出就餐的人來說,總有其他選擇——比如去抓一些超級野獸值錢的東西.還有家庭烹飪,所以考慮購買一本倫敦最好的餐廳食譜,裏麵不僅有飯菜和菜肴的食譜,還有許多高湯、醬汁、調味品和基礎準備,足以讓冰箱和冰櫃裝滿。


餐廳食譜來自倫敦飲食38

黑斧芒果- - - - - -黑斧芒果

李和凱特·蒂爾南的重金屬烤架在計劃烹飪和一係列豐富的調味料、粉、醬汁和其他提味劑之間取得了平衡,非常適合混合到普通的底料中。

優質菜房- - - - - -優質拆房

股票。是的,這是這座城市最受爭議的土豆菜——吐司加肉末的食譜,以及製作方法真的做豬排,但最基本的是基礎材料。認真對待。製作存貨。凍結。祝賀自己。

聖約翰- - - - - -聖約翰之書

冷凍的綠醬、豬蹄、高湯、派……一本關於舒適和烹飪基準的書,附加了非常嚴肅的烘焙部分和費格斯·亨德森(Fergus Henderson)獨特的教學方法。

Trullo- - - - - -Trullo

有大量文獻記載,囤積意大利麵的人會洗劫貨架,並對它們留下的形狀非常好奇。也許是時候買一本如何做意大利麵的書了……和醬。

莫羅- - - - - -莫洛:《食譜》

山姆和山姆·克拉克(Sam Clark)的這部開創性的作品是一部已近20年曆史的不朽經典,與其說是單一菜肴的集合,不如說是對數千英裏烹飪傳統的全麵、忠實的闡述。

蜂蜜公司- - - - - -蜂蜜& Co:來自中東的食物

這些食譜中的許多都需要很長的準備時間,適合儲存和加熱的大盤子,而且是關於如何使主食“活潑起來”的多功能性和易如反掌的出色指南。Sarit Packer和Itamar Srulovich也是出色的逃避現實的故事講述者。

河邊咖啡館- - - - - -河邊咖啡館食譜

另一個絕對的經典,為剩餘設計的食譜和保證的指導,將安撫各級廚師。

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優質菜房

大倫敦區法靈頓路94號,EC1R 3EA +44 20 3490 6228 訪問的網站

聖約翰

英國聖約翰街26號,EC1M 4AY 020 7251 0848 訪問的網站

黑斧芒果

英格蘭,Canonbury路156號N1 2UP 訪問的網站

倫敦

,,英國 訪問的網站

Trullo

英格蘭聖保羅路N1 2LH 020 7226 2733 訪問的網站

河邊咖啡館

泰晤士碼頭,倫敦Rainville路,W6 9HA 訪問的網站

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英國埃克斯茅斯市場34-36號ec1r4qe 020 7833 8336 訪問的網站

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