倫敦最好的素食餐館之一將在倫敦

有機素食廚房以其創造力,真正的菜單將增加其東辛餐廳新網站在倫敦。奧利維拉,由Brazilian-Italian廚師愛默生阿梅裏奧·德·奧利維拉,也是其中一個在倫敦最好的素食餐廳,將在80 - 84年開放保羅街目前在建的餐館。

寫在奧利維拉在她指導城市最好的素食餐館,Sejal Sukhadwala說:

首先說家常,兩居室東辛地點是,盡管它是素食主義者,它使用一些奶酪動物凝乳酵素,包括帕爾瑪——chef-proprietor愛默生阿梅裏奧de Oliveira堅信這些優越的味道。據說,環保,可持續發展的核心,在倫敦迄今為止最具創意的素食菜單。奧利維拉來自Brazilian-Italian背景;這是反映在菜如手工製作的意大利麵和意大利肉醬,與使用亞馬遜的水果和蔬菜。有很多盤子麵包果、菠蘿蜜來自吹奏出市場;和特色項目,如dende石油、浮遊植物,素食的肝。一些過於野心勃勃的菜不太出來,但“nduja香腸”由菠蘿蜜種子和肉,木薯、和熏辣椒粉與其微妙香馥的印象;和三個亞馬遜巴西莓製成的水果冰沙,cupuacu和火龍果味道冷凍指甲油,以最大的善意。一個新網站在倫敦快到了。

而這個特殊的一部分肖爾迪奇可能是周末客流量低-奧利維拉的東辛一個全天的空間位置,廚師將會希望建立在相同的方式作為目的地。

更多的很快開幕日期。

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