傑米·奧利弗說，開“豪華餐廳”會更容易

傑米·奧利弗已經接受了另一個關於傑米意大利餐廳帝國的崩潰在這本書中，這位名廚說，如果他開了“豪華餐廳”，它們今天都會開門營業。

奧利弗的餐飲集團衰落了欠自己幾百萬英鎊，對15號社會企業餐廳的倒閉感到遺憾,在倫敦,反思他建造房子的休閑餐飲行業。現在，說到英國《每日郵報》的雜誌,你，廚師說:

如果我花13年時間開豪華餐廳，我可以向你保證，它們今天一定都開門營業。你知道，英國一直很擅長為富人提供營養。我的癡迷——僅僅因為我知道這是我的觀眾——是中端市場的餐飲。它的表現如此糟糕。

奧利弗關於英國飲食核心不平等的看法當然沒錯;15和傑米的學校晚餐試圖解決的問題，奧利弗在2015年再次與班級聯係:“在英國，吃得好、喂好孩子、注意飲食都被認為是非常優雅和中產階級的表現“Jamie’s Italian也遠遠不是唯一一家陷入困境的中端市場連鎖店拜倫漢堡，美味漢堡廚房，卡魯齊奧說的，Prezzo，道路,披薩快遞-但它並不能真正促進該國飲食習慣的改變奧利弗最近稱讚了托尼•布萊爾和喬治•奧斯本．

同樣重要的是要記住，傑米·奧利弗的餐廳是一個整體運營的一個子公司:他的整體業務——包括他的出版部門、電視節目和許可安排——狀況良好，據報道，傑米·奧利弗個人價值1.5億英鎊，盡管他之後損失了數百萬英鎊傑米意式餐廳，十五家，烤肉店都倒閉了．

• 他還沒痊愈……但傑米·奧利弗(Jamie Oliver)沒有遺憾(你)
• 所有Jamie Oliver報道(吃倫敦)

倫敦

，英國 訪問的網站

披薩快遞

英國巴金路399號，郵編:E6 2JT