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戈登·拉姆齊的“亞洲美食屋”在梅菲爾有一個非常熟悉的新鄰居

傑森·阿瑟頓(Jason Atherton)將負責格羅夫納廣場(Grosvenor Square)的The Biltmore餐廳的用餐,對麵就是拉姆齊的Lucky Cat餐廳

在梅菲爾區格羅夫納廣場,主廚傑森·阿瑟頓的Betterment餐廳擊敗了戈登·拉姆齊的Lucky Cat餐廳 戈登·拉姆齊:蓋蒂圖片社;Jason Atherton:[官方圖片];合成:Eater London

多產的廚師兼餐廳老板傑森·阿瑟頓將接管梅菲爾區格羅夫納廣場的比爾特莫爾酒店的餐飲業務。他的新餐廳將在他以前的導師對麵開業戈登•拉姆齊“即將開業”亞洲餐廳”,幸運的貓在兩人共同監督了五年的米其林星級餐廳迷宮(Maze)的原址上,發生了一場需要用德語來形容的餐廳對峙。

阿瑟頓將負責希爾頓“LXR”酒店開業時的The Betterment、The Terrace、Tea Lounge和The Pine Bar,該酒店以前是千禧酒店。據《熱晚餐》報道而且經《旗幟晚報》證實.曾在阿瑟頓米其林星級餐廳City Social任職的主廚保羅·沃爾什將在這家旗艦餐廳Betterment供應“柴火魚和肉、新鮮海鮮、招牌沙拉和植物餐盤”,這家餐廳耗資1500萬英鎊進行了翻新。

阿瑟頓這樣評價拉姆齊對麵的開場:

如果沒有和他一起度過12年的時光,我就不會成為今天的我。我學到了很多。

但我從沒把他當成朋友。他是我的老板,我一直知道,在某個時候,我必須離開,以實現自己的成功,我的時機在10年前到來了——我們今天在這裏。戈登是個大忙人,他有比發短信更重要的事要做,對吧?他有四個電視節目,在世界各地開了幾十家餐廳。我才18歲,已經夠忙了。我肯定會去那裏,如果受歡迎的話,我迫不及待地想去那裏嚐試一下。

阿瑟頓在倫敦的投資組合在最近幾周悄然發生了變化梅菲爾的Little Social從法國轉向英國,並更名為No. 5 Social,賣Marylebone 's Social Wine and Tapas的廚師計劃在米其林星級餐廳波倫街社交餐廳旁新建一座16座的住宅以及人類的進化Sosharu保持在管道中。

更多的很快。

Sosharu

地址:倫敦特恩米爾街64號 44 020 3-805-2304 訪問的網站
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