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英國最大的食品大廳將於今年夏天在倫敦市中心開放

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市場大廳西區將於今年夏末在牛津街開業

倫敦新餐廳維多利亞市場大廳(Market Halls Victoria)的Koya Ko出品的烏冬麵
Koya會把它美味的烏冬麵帶到Market Halls West End嗎?
Maria Nakhmanovich/市場大廳

英國最大的食品大廳“Market hall West End”已確定將於今年夏末開業。它遵循的開幕街市及庭院在富勒姆維多利亞去年。業主西蒙·安德森和安迪·劉易斯-普拉特說,這是他們“迄今為止最雄心勃勃的網站……占地3層,37500平方英尺,有800多個蓋子。”食品大廳將有12個獨立的食品供應商,四個酒吧,一個兒童遊樂區,一個活動空間和演示廚房。

它取代了以前的BHS百貨公司,遊客將進入牛津街旁邊的Holles街的美食廣場,據說是世界上最繁忙的購物街。12個廚房將位於一樓,通過自動扶梯進入,還有四個酒吧中的兩個,以及遊戲/活動/演示區。二樓將包括另外兩個酒吧——一個“水龍頭室”和一個雞尾酒吧——以及一個可伸縮的大屋頂。

聯合創始人安德森說:“Market Hall West End將把倫敦最精彩、最多樣化的美食集中在一個屋簷下。”“我們的12個廚房將為每個人提供一些東西,其中包括富勒姆和維多利亞最受歡迎的交易員和一些令人興奮的新概念。”

西區市場大廳將會是什麼樣子
街市街市[官方圖片]

目前尚不清楚從哪一層開始,god-to-without,主辦方將從中進行選擇。不過,如果懷疑是正確的,Monty 's將開業,Breddo 's或Super Tacos可能在其中,並且可能會回歸上個月突然關門的包子鋪。組織者對哪些貿易商將進駐閉口不談。

但安德森補充道:“我們在富勒姆和維多利亞創造的影響將會繼續,這是英國有史以來最雄心勃勃的項目之一。我們打算讓Market Hall West End為這一蓬勃發展的行業樹立一個新的標杆,提供另一種選擇,幫助我們重振陷入困境的英國商業街。”

更多的很快。

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