明星倫敦餐館廚師沒有宣布費居留權

倫敦最好的廚師之一沒有餐廳將開始費這兩個月實習。伊麗莎白·黑格在莫蒂默的下一步改善房子彈出將房子,回家了最近開了莫蒂默家的廚房。

菜在居住將包括牛臉頰rendang麵包發酵辣椒醬;牛肉,燒烤,搭配黑芝麻蛋黃醬;和炸雞和魚子醬katsu sando演變的炸雞,味噌和魚子醬菜展示在黑格的居留權旋轉木馬2017年1月馬裏波恩。組合是由大衛·張的大流行最廣泛的格式版本在威利迪弗雷納Momofoku麵條酒吧和冷炸雞和魚子醬在wd - 50,在紐約;把它放進katsu sando可能恢複2018年的倫敦最熱的三明治的趨勢。

黑的菜單還包括烏冬vongole醃野生大蒜和shichimi togarashi;甜玉米和shio koji brulee;和岩石的甜點味噌冰淇淋和豬肉脂肪糕點。

斯蒂爾黑格/改善

這是最新的一係列的餐廳派駐在改善房子的旗幟下,持有斯蒂爾黑格。第一家餐館還在計劃,可能在這個名字典雅的。那家餐館在2016年末首次提出離開後黑格哈克尼餐廳品嚐菜單洋涇浜烹飪,她贏得了一顆米其林星餐廳。

伊麗莎白·黑格的居住在莫蒂默家將從2019年5月2日進行為期八周,周四-周六。
電子郵件guestchef@mortimerhouse.com或撥打020 7139 4499本書。

旋轉木馬

布蘭德福德街71號,倫敦,倫敦,W1U 8 ab 訪問的網站

莫蒂默家的廚房

41莫蒂默街,英格蘭W1T 3 jh 020 7139 4401 訪問的網站

洋涇浜

52,威爾頓,英格蘭1 E8 bg 020 7254 8311 訪問的網站