戈登•拉姆齊認為他可以開一個正宗的亞洲餐館

戈登•拉姆齊的餐飲集團宣布最新開幕的倫敦餐廳:幸運貓將打開網站的迷宮,在格羅夫納廣場,梅菲爾,今年夏天。

集團將“積極著手創建“描述:

一個革命性的新企業集團和概念,餐廳將是一個真正的亞洲飲食店和充滿活力的深夜休息室,靈感來自1930年代東京的酒吧和遠東地區。

幸運的貓將取代迷宮(他宣布關閉)5月預計這個周末關閉,“14年之後在倫敦的餐廳業的前沿”,去年報告£380萬的損失。

自封的“豆腐狂”和日式海帶沙拉mix-hater本Orpwood將“引領創新的菜單。“廚師Orpwood離開Issho拉姆齊在利茲加入去年1月;一個廚師在2017年告訴誰承辦酒席的人的他最喜歡的飯店是東京的公園凱悅和他的首選酒是山崎高杯酒。也許“正宗的亞洲吃房子”的含義也迷失在翻譯。

新聞材料盡管如此強調Orpwood憑證:他的“豐富的經驗在亞洲美食領域包括作為行政總廚(Richard關懷的)亞洲餐廳和酒吧,性感的魚,除了六年在日本(Rainer Becker)的概念祖馬,”它說。選擇閱讀:擅長知道多麼有錢的顧客喜歡它的生魚。

“就像這些夜間俱樂部曾經的操場上城市居民尋求一切精神和叛逆,幸運的貓編織這些概念幸運的貓的織物,展示了從菜單室內設計創新的概念,”它補充道。

拉姆齊自己說:“我迫不及待地想打開門在幸運貓帶來一個新的倫敦亞洲食物和文化的味道。我可以誠實地說不會有一個壞的眾議院席位,每個表都有一個獨特的觀點和每個客戶還會經曆過一些聳人聽聞的東西——不管是非凡的菜單,驚人的服務或驚人的外觀和感覺。

“迷宮的葉子大的鞋子給我們,但我毫不懷疑幸運貓會超過開始行動。”

還有更多:“按照概念的真實性,餐廳的名字設計靈感來源於亞洲文化的“幸運貓”是一個護身符,相信吸引好運和財富。”拉姆塞的沮喪反應的新電視節目戈登•拉姆齊:未知——一個國家地理節目將看到他環遊世界,同時顯示“當地人”自己如何烹飪食物——他會需要它。

最後,每個聲明:

新餐館突出了戈登•拉姆齊餐館的持續創新和創造力,將成為首選目的地細膩,正宗的亞洲菜和文化中心的倫敦的上流社會,蓬勃發展的一個精神的尊重和熱情流向每一道菜。

拉姆齊在自己的話說,“你做得好,”戈登。

祖馬

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