悉德肖爾迪奇咖啡車明天100年後將關閉

悉德的咖啡攤在卡爾弗特大道在倫敦經營了100年,明天將關閉;木製的輪式木屋,於1919年第一次打開,將捐贈明年倫敦的倫敦博物館收藏。

購物車,坐落在倫敦大街上覆蓋著聯盟傑克和聖喬治旗,已經通過了通過三代:從悉尼-悉德愛德華Tothill當前所有者,簡Tothill,悉德的孫女,三十多年來運行它,為卷,咖啡,散葉茶主要是出租車司機。

悉德,第一次世界大戰的老兵用£117的無效養老金委員會coachbuilder哈克尼道路上自定義構建的桃花心木推車蝕刻玻璃和黃銅配件。

最喜歡的咖啡攤的時間其實不賣咖啡,而是主要營(瓶裝液體咖啡豆的精華,菊苣,和糖)、茶、可可、Bovex,描述為“窮人的肉汁。“最受歡迎的小吃是“幹臘腸和一片悉德”——一個幹臘腸煙熏香腸由威爾遜士,德國在霍克頓屠夫,芥末和一片麵包和英語。

簡Tothill說:“慶祝100年的服務今年三月是一個令人難以置信的裏程碑,一個我知道爺爺一定會很驕傲已經達到。

“這些慶祝活動導致失速的我的決定是時候繼續在倫敦博物館講述一個新故事。我覺得這是最好的方法對悉德繼續作為倫敦的遺產的一部分和一個偉大的方式來慶祝的地方你可以得到最好的茶在倫敦100多年了。”

雖然Vyki火花,社會和工作曆史博物館館長倫敦說:“悉德是一件寶貴的我們共同的曆史的倫敦人,一個安靜的證人的挑戰和變化的核心東區在過去的100年。

“我們期待分享其引人入勝的故事與我們在新博物館的遊客。”

倫敦博物館(官方照片)

悉德有著悠久的曆史:在第二次世界大戰期間,悉德和他的妻子可能被授予一個特別許可證忽略閃電戰期間停電,晚上打開攤位迎合空襲的預防措施管理人員。可能受傷後彈片從附近爆炸,倫敦市長成功呼籲戰爭辦公室已經從一個秘密空軍悉德初級帶回家的任務保持攤位運行”的服務是如此寶貴。”

之後,悉德初級和他的妻子虹膜擴大業務到餐飲婚禮和事件,采用“希拉裏酒席”這個名字來紀念1953年埃德蒙·希拉裏爵士的攀登珠穆朗瑪峰。這種擴張導致悉德初級成為史上最年輕的總統酒店&備辦食物者聯合會,弗裏曼的倫敦金融城和唯一一位曾經貿易聖保羅大教堂的台階上。

這麼久,悉德。