奢華的皮卡迪利大街餐廳的£100北京烤鴨將倫敦的批評者

帝王寶藏

不同的關鍵觀點的警報!幾天後傑伊·雷納痛斥了非常昂貴的平庸的食物帝王寶藏,Fay Maschler完全有一個更愉快的時間在這個高價聖詹姆斯導入。

同時承認“厚顏無恥地奢侈”性質的一些菜——以及隨之而來的價格——Maschler還是印象深刻。簽名鴨——曾在多個課程,與雷納的第5 half-fowl——值得炒作和£100價格:它“看起來是創建一個熟練的木匠在桃花心木和漆”和口味更好,尤其是其脆弱的皮膚“小方塊”吹噓“非凡的味道的深度。“一起煎餅——”光,分層,毛茸茸的,重要的是,熱”,獲得最佳的榮譽Maschler已經試過;“光但迷宮”股票配一些白菜”在其令人印象深刻的鴨子一樣,“幾乎足以使發射前對米其林星級“公關狂飲”和世界上最好的50個獎項排名感到“相關”。

午間點心服務因素,事情看起來更好。Xiaolongbao特性“大膽的”股票和“優越”填寫;蝦祝酒“大,胸部豐滿的”;蝦和豬肉siu梅是“絕對像應該的”。“所有的”脆黃金淨蝦張有趣,他們“pretty-as-a-picture”外表隱藏“柔軟”蝦和“一層脆弱隱藏的天婦羅”。有真正的物質在表麵風格,換句話說,這不是一個糟糕的餐館更一般的描述。當然,這是一個特別的場合揮霍,在這些價格,投資者無疑是尋找工藝——皇家寶庫,在Maschler眼裏,至少,工藝的精湛。

母馬街市場

這樣的精度後,跳過母馬街鎮市場走出來的感覺有點像一個工匠的工作室和倉庫塞滿了小擺設。每吉米Famurewa“很多。““寬敞”,空間擁有一係列“neon-bathed E8景點,看似拿出一桶的想法“千禧一代顯然很喜歡的事情”。“有一個花店,熟食店,咖啡店,酒商店,和podcast-recording工作室;還有一個餐廳,那裏是食物。可能有點太多了。

“混亂overeagerness”通常是遊戲的名稱:不止有偶爾的“想象力的火花”,但它通常抵消“不幸的馬虎或不必要的maximalism -或兩者兼而有之。golden-crisped皮膚“鱈魚有但是是“無可救藥煮得過久”;鴨胸配帕爾瑪“體麵”玉米粥,但失望“tomato-less,所謂野生蘑菇肉醬。”

就像這孤注一擲的方法確實導致一些絕對失言——沒有比“破落戶的”俄羅斯巧克力芝士蛋糕“令人生畏撻”挖走了大黃,很難完全討厭它。烤扇貝黃油味噌汁提供“適當的slurpable墮落”;燒烤排骨是由一個“很棒”“取消”刪除日期和布朗醬,平衡“水果和香料在刀刃上。”Such “spine-stiffening” forkfuls suggest there’s real talent at work — it’s just a shame it gets in its own way from time to time. It doesn’t take anewly-blooded瑪麗近藤助手意識到什麼餐廳在母馬街市場可能真的是“老式的整理。”

Le地窖

在安裝更多的不必要的忙亂,奇怪culinary-decision製作和陶器結合稀釋“怪異”威廉·西特維爾的在新開的Le地窖的經曆。

考慮到餐廳的名字,毫無疑問,這是法國和主要集中在葡萄酒。玻璃的選擇包括“反禁欲優雅的專著”——到目前為止很好。但隨著網站廣告每道菜的一個明確的眼睛和嘴巴高潮”,烹飪似乎稍微搖搖欲墜的基礎。簡單的東西——“精彩”塞拉諾火腿;“融化,深富”豬的臉頰——可能是最好的;更加雄心勃勃的車費,如“可怕的”,“完全無望”墨魚汁麵包封閉扇貝漢堡,和菠蘿意大利麵,表明,廚房可以撥幾件事。這可能延伸到表示:鱸魚生魚片是一個“巨大的鹽磚”;這些豬肉臉頰抵達一分為二的酒瓶。這是一個恥辱,因為這裏的基本麵也相當樂觀。Le地窖隻是“幾個調整”,可能是“凍糕。”

啤酒店的光

作為多個評論已經確認,沒有這樣的調整是必要的嗎啤酒店的光——理查德關心最新的餐廳似乎到了,完全成形,善意的thirst-trap至關重要。

優雅的削弱當然不會偏離共識,慶祝這個“splendid-looking,閃爍,昂貴鑿”寺廟“模糊的負擔得起的慷慨”,其食物是“比人會想象。“基礎強勁:火腿和格魯耶爾croque先生是“辛辣”和“黃油”;炸薯條是“熱”和“脆”;羊乳幹酪沙拉菊苣急劇“平衡”和“好吃。”Among the mains, black cod with charred broccoli and “vibrant” wasabi mayo might well be the best; top among the puddings might be the ‘Fallen Fruit,’ which is pleasingly “preposterous in a Heston-type way.” It’s all “infinitely prettier,” “more flowery and finickity” than the stuff at Caring’s original Ivy — but no less successful for that. Along with approximately 99 percent of London, Dent needed some convincing that a decent restaurant could belong in a department store. After multiple visits to this corner of Selfridges, she has unequivocally “seen the light.”

的大車

可憐的老傑伊·雷納也許祝福少照明在大車,本周最後一站之旅。坐在這沙夫茨伯裏大街韓國聯合的一個“明亮的畫麵窗口”本身就是一種體驗,但是一個值得持久,對食物和與它非凡的優雅和魅力。

韓國炸雞是一個範例,其“雙炸緊縮”創造“那些來來回回的回聲”“每個顱空心腔”;海鮮pajeon,與此同時,“完整的危機仍然pert蔥,柔軟的軟體動物和甲殼綱動物,和大量的脆皮鑲邊的碎片。”Among the grills, it’s probably wiser to choose one of the mixed selections than to plump for wagyu at “punishing prices,” but with that out of the way, it’s hard to go wrong. This is somewhere to come and “hunker down” in chilly winter months, and proof that brightly-lit windows on tourist thoroughfares should not always be ignored: Olle is emphatic evidence that “sometimes you really shouldn’t just walk on by.”

母馬街市場

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