電視廚師丹·多爾蒂被控性騷擾

馬裏波恩皇家橡樹美食酒吧的主廚兼主顧去年“被迫離開”了他的餐廳

通過亞當Coghlan@AdamCoghlan更新2019年1月29日，格林尼治標準時間晚上11:45

電視廚師和BBC節目評委英國最好的家庭廚師去年，丹·多爾蒂(Dan Doherty)“被迫離開”了自己的餐廳，當時針對他的性騷擾指控展開了一項外部調查。

《星期日泰晤士報》報道2018年11月，多爾蒂離開了他在馬裏波恩的皇家橡樹美食酒吧，而谘詢公司HR180對他要求一名初級女性員工口交的指控進行了調查。據稱，他還對廚房工作人員說，他想看到他們不穿廚師白袍的樣子。

據該報報道，多爾蒂被判犯有“不當行為”罪，並在調查結束後重返工作崗位，並向員工道歉。據報道，兩名前員工稱，由於Doherty的行為，四名員工離開了餐廳。《星期日泰晤士報》補充說，他“被指控在皇家橡樹酒店營造了一種騷擾文化。”

在給該報的一份聲明中，他說:“我永遠不會故意對任何與我一起工作的人發表攻擊性言論，無論男女。我已經為我無意中造成的任何冒犯向整個團隊道歉。這絕不是我的本意。”

據了解，這位廚師和他在Urban Inns Limited的商業夥伴安迪·沃德(Andy Ward)是皇家橡樹酒店的董事，他們已經轉換了角色。在接受外部調查後，他回到了工作崗位，擔任行政總廚，在那裏，他的日常職責以及與酒吧初級員工的互動都減少了。

“我們非常嚴肅地對待任何形式的不當行為指控，我們聘請了一家獨立的人力資源公司徹底調查有關不當溝通的一些建議。Urban Inns Limited已經並將繼續按照這些建議行事，隨後Dan又回到了工作崗位，”Urban Inns告訴《星期日泰晤士報》。

Doherty，他打開了2018年6月廣受好評的酒吧，星星與前並排英國家庭烘焙大賽BBC的主持人瑪麗·貝瑞英國最好的家庭廚師這部劇於2018年年中首次播出。他他辭去了City餐廳行政總廚的職位去年四月在蒼鷺塔的鴨和華夫餅。皇家橡樹是多爾蒂第一次獨自冒險．

廚師也準備打開他的在哈德遜廣場的紐約市第一家餐廳，與餐飲公司大黃合作．該餐廳計劃與David Chang、Thomas Keller、José Andrés和倫敦出口的餐廳並排藍知更鳥《龍與地下城》。

多爾蒂是倫敦最受矚目的年輕電視廚師之一，同時也是塞恩斯伯裏超市的代表，為該超市的內部雜誌撰寫食譜。他著有三本書:鴨華夫餅:食譜和故事;土司哈希烤土豆泥:真正的食物為每一天的時間;以及將於今年出版的《在家manbetx万博软件做飯》。

多爾蒂和Urban Inns Limited的發言人都沒有回應Eater的置評請求。

更多的很快。

皇家橡樹，貝斯納爾格林