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愛丁堡麵包店Soderberg將尋求加入的行列嗎倫敦最好的麵包和最好的麵包店當它打開在Soho倫敦餐館本月。Swedish-inspired麵包店已經在36伯威克街的網站至關重要的成分,根據大型酒店。
瑞典索德伯格專注於烘焙食品,特別是kanelbulle和kardemummabulle -肉桂,豆蔻麵包,分別。它將咖啡從信譽良好的服務專業的咖啡燒烤者約翰Nystrom,烤在瑞典,很少發現在倫敦除了客人出現在《普魯弗洛克》的咖啡在皮革巷。其他歸因於自己索德伯格的經典包括kladdkaka巧克力泥蛋糕,mazarins -杏仁果餡餅,有趣的是,酵母比薩餅。品牌的套件7麵包店,麵包店商店,和咖啡館在愛丁堡-特別明亮,玻璃在草地空間,和Quartermile“館”身後的旗艦——非常著名,和提供優質燃料的群表演者和觀眾們來到愛丁堡一年一度的藝術節。索德伯格的姊妹公司薄脆餅幹專家彼得的院子,麵包店和咖啡店用於貿易項下重塑之前2017年夏天區分兩個操作。
Soho開放承諾自然葡萄酒,“Scandi-inspired雞尾酒”和smorrebrod打開三明治去與那些專業,以及酵母披薩和沙拉,和支柱早餐黑麥麵包、煙熏鮭魚、雞蛋,和更熟悉Scandinavian-leaning組件。
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