時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
Brat——肖爾迪奇區的一家餐廳,是倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市

了下:

如何在24小時內吃遍倫敦

在“大煙霧”餐廳用餐時,要珍惜每一分鍾

Tomos Parry’s Brat是2018年倫敦最大的新餐廳之一
|本·麥克馬洪/ benjaminmcmahon.com

在倫敦這樣的大城市吃飯會有一些具體的問題。但是,在一個現代餐廳遍地開花的城市——尤其是在時間有限的情況下——有一個相對新的問題不是在哪裏、如何吃得好,而是確切地吃什麼、什麼時候吃。

這條幾乎可行的旅行路線讓遊客得以一窺這座城市的發展曆程,以及遊客們如何在倫敦的許多頂級餐廳隻吃一份小吃或一份外賣,盡管他們可能希望在這裏享受全套的午餐或晚餐。這是一份可以帶著一點鹽去接受的指南,也可以完全遵循的指南。最終,這是一份將確保它的用戶吃得非常好的指南——所有這些餐廳都有發明和技巧,根據個人需求、飲食關注和介於兩者之間的一切來變通。

所以這裏就是:從一頓恢複精神的日本早餐到深夜的土耳其燒烤,經過一家現代的中餐館、一家麵包店、一家酒吧和一個完全現代的酒吧。做好準備。

7.30點。

Kaffeine見麵吧

在某家咖啡館喝杯咖啡,開始新的一天倫敦必不可少的咖啡店- - - - - -Kaffeine見麵吧在菲茨羅維亞的大提奇菲爾德街。它是最早的第三波咖啡館之一,現在在附近的東堡街開了第二家分店,大衛·貝克漢姆是它濃鬱的濃縮咖啡、絲滑的白咖啡和令人羨慕的奶油蛋卷、蛋糕和沙拉的粉絲。但你不是來吃的。走了一小段路就到了蘇活區的中心

菲茨羅維亞的咖啡,倫敦最好的咖啡店之一
菲茨羅維亞的咖啡是喝咖啡的最佳起點
Kaffeine見麵吧

上午9點

Koya Soho

倫敦最好的(日本)餐廳之一提供一種這座城市最棒的早餐.有兩種吃法:要麼點傳統的日式早餐(烤魚、米飯、味增湯和泡菜),要麼點一份烏冬麵早餐,裏麵有炸培根塊、蛋黃和蔥末。對後者的建議是加入醬油攪拌,這樣會帶來額外的鮮味。

位於蘇活區的Koya是一個完美的早餐地點,它是倫敦24小時最佳餐廳旅行行程的一部分——在這裏你可以在城市裏吃上一天
小田修子(Shuko Oda)在蘇活區的Koya是倫敦必不可少的早餐地點之一
倫敦Ola Smit /吃
倫敦最好的早餐:Soho區Koya的英式烏冬麵早餐,據傳該餐廳將在倫敦南部維多利亞市的Market Halls食品大廳開設一家新的倫敦餐廳
Soho區Koya餐廳的英式早餐烏冬麵
Ola Smit / Koya

上午11點。

在沃爾斯利

對於那些選擇在Koya吃一頓簡單的早餐,同時還能吃到更豐盛的東西的人來說,這裏有很多選擇很少有標誌性的東西作為在沃爾斯利阿諾德班尼特煎蛋卷——一種濃鬱的黃油荷蘭醬底,配以煙熏黑線鱈、香蔥和帕爾馬幹酪——還有幾間更健康的餐廳作為一天的開始(即使是第二次或第三次)。

在皮卡迪利大街上的Wolesley餐廳吃煎蛋卷Arnold Bennett,這是第二個早餐地點,是倫敦24小時最佳餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市 Wolseley(官方圖片)

下午1點。

答:黃/40 Maltby街

既然今天就是這樣的一天,為什麼不分開吃午餐呢?一個好主意是去維多利亞僅有的幾家非常好的餐廳之一,在米其林星級餐廳吃幾籃點心答:黃。同時也提供一流的現代服務中國食品,廚師兼老板Andrew Wong的點心——包括完美的小籠包湯包,配上醋和木薯珍珠——可以單獨購買。如果是周五或周六,那麼莫爾特比街40號——有人說它是法國的偽裝——就能讓你真正了解什麼當代英國烹飪的樣子。的黑板上的菜單每天都在變,但總有一個通常是terrine,而且總是有一些能提醒你為什麼它是倫敦最好的餐廳之一的東西。支持那些同時做到這兩點的人。

米其林星級中餐廳A. Wong的點心:小籠包和蝦餃裝在竹籃裏。
A. Wong餐廳的點心
倫敦Ola Smit /吃
在Bermondsey的Maltby街40號,蠶豆和吐司,小生菜和蘆筍,這家現代英國餐廳是倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市
莫爾特比街40號是許多廚師最喜歡的餐廳,這是有充分理由的
倫敦Ola Smit /吃

3.30點。

質量排房子

是的,在倫敦的24小時必須包括參觀被人吹噓的麵包肉之家。但是,考慮到在如此有限的時間內要吃的所有東西,這裏的訣竅是去隔壁的商店包在酥皮裏的肉新鮮出爐的豬肉餡餅或香腸卷。(即使沒有新鮮的,也可以從熟食店的冰箱裏拿一個,留作第二天的早餐。)

來自Quality Chop House店的香腸卷,倫敦最好的吃糕點的地方之一,這是倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市 Read_Pasture/ Instagram

4.30點。

聖約翰麵包和酒

對食物感興趣的人到倫敦旅遊時,一定不能排除與餐館的擦身而過聖約翰品牌,無論多麼短暫。根據你的感覺,也許還能吃到威爾士幹酪或者一盤烤骨髓配歐芹沙拉但更有可能的是,到目前為止,吃糖更合適。有香草味的甜甜圈或者巧克力奶油蛋糕,或者果醬。但真正的甜頭是半打還溫熱的瑪德琳蛋糕,你可以在穿過肖爾迪奇區(Shoreditch)散步時打包吃掉,為下一步的吃做準備。

費格斯·亨德森的聖約翰麵包和葡萄酒的餐廳,經典的,現代的英國餐廳,構成了倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分-在這裏吃一天的城市
聖約翰麵包酒店的餐廳和麵包店
倫敦Ola Smit /吃

下午6點。

丁香俱樂部

這裏的試吃菜單米其林星級肖爾迪奇它是倫敦地位最高的餐廳,雖然不太可靠,但很有實力,世界50佳榜單——與倫敦僅有的幾項必要的高級餐飲體驗相比,簡直是數一數二。但這將意味著錯過在其他地方吃更省時的食物。所以,在酒吧裏找個座位,從聰明的雞尾酒列表再來一盤無與倫比的鬆鹽酪乳炸雞.現在這是酒吧裏唯一可以吃的菜。(下午6時開放)

位於肖爾迪奇區米其林星級酒店丁香俱樂部的鬆鹽酪乳炸雞,這是倫敦24小時最佳餐廳旅行計劃的一部分——在這裏吃一天的城市
肖爾迪奇的丁香俱樂部。鬆鹽酪乳炸雞
喬根森/丁香俱樂部

7點。

p·弗朗哥

參觀下克萊普頓的理由有很多(自然)酒吧和Eater授予倫敦的商店2017年度最佳餐廳.經營者在2018年改變了酒吧的模板,主廚的角色每六個月輪換一次,使其成為城市中最具活力和令人興奮的就餐場所之一。現任主廚塞布·邁爾斯(Seb Myers)正在讓餐廳回歸歐洲釀酒和飲酒傳統的根源,提供任何食客都能想象得到的、讓人感覺屬於法國最城市化鄉村的奧貝熱(auberge)。(食物隻在星期四至星期日晚上供應)

下克萊普頓葡萄酒酒吧和P. Franco餐廳的內部,構成了倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市
P. Franco是這座城市最有趣的酒吧之一
倫敦Ola Smit /吃
主廚Anna Tobias是The River Cafe和Rochelle Canteen的老員工,他在Lower Clapton葡萄酒酒吧和P. Franco餐廳外,這是倫敦24小時最佳餐廳旅行行程的一部分,在這裏你可以在城市裏吃上一天
安娜·托比亞斯是P. Franco餐廳的新客座主廚
Tegan Hendel / P。弗朗哥

8.30點。

乳臭未幹的小孩

回肖爾迪奇區吃晚飯乳臭未幹的小孩,其中的一個最熱的倫敦2018年餐廳開業情況.這裏的餐廳以大比目魚(Brat是一種大比目魚的古英語名稱)命名,餐廳非常細心地燒烤這種膠質海洋生物。然而,考慮到目前的情況,稍微適中一點的菜可能會更好:也許是一盤烤鴨,配菊苣和櫻桃;或者幾口攪打過的鱈魚籽吐司,一盤橄欖油和鹽的完美番茄,配坎塔布裏亞鳳尾魚、海螯蝦、絲絨蟹或摩爾蘭韃靼牛肉的烤扁麵包。一個龐大的,優秀的酒單由貴腐酒豐滿的傳統風格,主要避免更時髦的自然風格的釀酒。

肖爾迪奇區Brat餐廳的鳳尾魚大餅,這是倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市
Brat的鳳尾魚麵包
Iamleonatan/ Instagram

10.30點。

射手

這是倫敦,所以去酒吧很重要.如果你想喝點純酒,那就去城市路旁邊的文洛克臂膀酒吧,值得一看。這是一個用木屑吐痰的場所,直到最近,一個熱情的當地居民團體才確保了它的存在,他們抗議它計劃的拆除。但是,如果仍然有吃的空間,那麼哈克尼路的射手酒吧可能代表了美食酒吧2.0的最好例子,並沒有完全失去它的老派的東區酒吧的身份。

格勞斯!在哈克尼路上的Marksman,酒吧和餐廳構成了倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市
射手-一個酒吧,作為一個酒吧和餐廳
Harriet Clare/Harriet Clare攝影公司

午夜

還醒著?有一個強有力的理由住在哈克尼路前往這座城市最有成就的深夜的餐廳酒吧,笑的心——周一到周六下午2點到淩晨2點開放——但向北走也是個不錯的主意,沿著金斯蘭路走到達爾斯頓,那裏的空氣中充滿了燒烤煙的香氣從許多土耳其ocakbaş我曼加爾2是這裏的首選,不僅因為它的烹飪非常出色(可以去çöp品嚐嫩烤羊肉塊),還因為它有點像一家家族經營的機構,特納獎獲獎藝術家吉伯特和喬治也是它最信任的顧客。

Mangal 2的Ocakbasi和mezze。Mangal 2是位於Dalston的土耳其餐廳,它是倫敦最好的24小時餐廳旅行行程的一部分——在這裏吃一天的城市
Mangal 2餐廳的奧卡巴斯烤雞和玉米餅
倫敦Ola Smit /吃

~睡好。~

欲了解更多建議,請查看倫敦的最好的咖啡店麵包店午餐交易年代,三明治奶油茶的地方酒吧酒吧必要的餐館,最熱的餐館現在就在城裏

質量排房子

大倫敦區法靈頓路94號,EC1R 3EA +44 20 3490 6228 訪問的網站

聖約翰

英國聖約翰街26號,EC1M 4AY 020 7251 0848 訪問的網站

乳臭未幹的小孩

英國紅教堂街4號E1 6JL 訪問的網站

文洛克武器

英國文洛克路26號N1 7TA 020 7608 3406 訪問的網站

丁香俱樂部

英國老街380號,EC1V 9LT 020 7729 6496 訪問的網站

Dusty Knuckle麵包店

英國艾博特街E8 3DP 020 3903 7598 訪問的網站

曼加爾2

倫敦斯托克紐頓路4號,大倫敦區N16 7XN +44 20 7254 7888 訪問的網站

埃斯酒店

英國肖爾迪奇高街100號E1 6JQ 020 7613 9800 訪問的網站

笑的心

英國哈克尼路277號,郵編E2 8NA 020 7686 9535 訪問的網站

羅謝爾食堂

16遊樂場花園,英國E2 7FA 020 3928 8328 訪問的網站

P佛朗哥

英國下克萊普頓路107號E5 0NP 020 8533 4660 訪問的網站

Kaffeine見麵吧

東堡街15號,英格蘭W1T 3AY 訪問的網站

40 Maltby街

英國莫特比街40號se13 pa 020 8076 9517 訪問的網站

這條河咖啡館

泰晤士碼頭,倫敦Rainville路,W6 9HA 訪問的網站

答:黃

英國威爾頓路70號SW1V 1DE 020 7828 8931 訪問的網站

Koya Soho

英國弗裏思街50號W1D 4SQ 020 7434 4463 訪問的網站

射手

倫敦哈克尼路254號,大倫敦E2 7SJ +44 20 7739 7393 訪問的網站

貴腐酒

倫敦蘭姆導管街51號,大倫敦WC1N 3NB +44 20 7242 8963 訪問的網站

聖約翰麵包和酒

英國商業街94-96號E1 6LZ 020 7251 0848 訪問的網站

在沃爾斯利

英格蘭皮卡迪利大街160號W1J 9EB 020 7499 6996 訪問的網站
\r\n\r\n\t\r\n\r\n\r\n","class":"c-newsletter_signup_box--breaker","analytics_placement":null,"dismiss_interval":30,"scroll_depth":150,"use_visited_limit":false,"visited_limit":3}">

注冊時事通訊注冊倫敦飲食通訊

當地食品界的最新消息
Baidu
map