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關於倫敦最熱門的餐廳發展的一切都要知道

國王十字車站的煤滴場現在開始營業

位於倫敦國王十字車站的Coal Drops Yard餐廳現已開業,主打El Pastor的玉米餅 塞繆爾·阿什頓/ El牧師

國王十字車站正在追隨布隆伯格拱廊白色城市這裏有一家大型餐廳正在開發中,現在已經開業了。它叫煤滴場。

在過去的12個月中謠言已經有傳言說餐館要搬到有錢的新開發區去了西班牙語下載遊戲意大利麵排隊磁石備受爭議。

這裏,現在,所有的餐館在煤滴場:

國王十字車站的所有餐館

雄鹿集團將開設三個站點,現有餐廳的兩個迭代和一個全新的空間:

  • Barrafina是另一家吸引人們排隊的地方,被普遍認為是倫敦最著名的西班牙小吃吧之一。這將是Sam, James和Eddie Hart的第四家餐廳,第一家於2007年在Soho開業,自2014年以來一直是米其林星級餐廳。這個網站將有34個封麵,有一個陽台外可容納60人,這與倫敦市中心的三個地點有所不同。哈特夫婦告訴《食客》,新菜單將長期受到加泰羅尼亞的影響,與現有的三家餐廳有所不同——預計伊比利亞排骨和洋薊的arroz negro;海參配雞牡蠣和皮卡達,還有豬蹄和對蝦。
  • 與巴拉菲納相鄰的是Parrillan,上述露天平台將於5月10日開放。最吸引人的是烹飪方式:餐桌上有單獨的木炭烤架,供食客燒烤自己選擇的肉類、海鮮和蔬菜。一份強製性的“para picar”菜單將出現在主要活動的前麵。
Casa Pastor自助玉米餅
塞繆爾·阿什頓
  • Casa牧師-一個新的80版墨西哥版“博羅的大姐”埃爾牧師,其外部空間可容納另外80人。這家公司的墨西哥風格分支得名於艾爾牧師上世紀90年代和00年代,山姆·哈特和克裏斯平·薩默維爾(El Pastor的合夥人)在墨西哥城的街道上經營El Colmillo夜總會時,“非常喜歡”這款墨西哥卷餅。第三個站點是對前麵提到的站點的補充埃爾牧師在博羅市場(Borough Market)和伯蒙德西(Bermondsey)的Torterilla El Pastor餐廳,它將在以玉米餅為主導的兄弟餐廳的基礎上,擴大玉米餅、油條和一個名為“玉米餅”的戶外區域廣場的牧師-它的特色是烤爐。
  • 下降這是一家很大程度上(但不完全是)采用現代英式盤子的酒吧,裏麵有55個蓋子,露台上有24個蓋子。它的名字來源於Coal Drops Yard,這是一小瓶酒的通俗名稱,也是一首大舞曲中節拍“下降”的時刻。外麵的一小塊地方將用來放牡蠣車。在烹飪方麵,這裏唯一真正的規則是“不會提供西班牙或墨西哥食物”。哈特兄弟最近告訴我熱的晚餐麥爾比街40號和P. Franco是酒吧的靈感來源,跟隨後者的腳步使用感應滾刀。菜單上的菜肴包括綠汁煮火腿、辣椒鹽和黃油蘿卜,以及漂亮的豬肉派。

加入哈特家族的將是:

更多關於這些新的開放。

巴巴裏的

英格蘭尼爾院子16號,WC2H 9DP 訪問的網站

Barrafina

英國德魯裏巷43號,WC2B 5AJ 訪問的網站

埃爾牧師

英格蘭斯托尼街6-7A號,se19aa 訪問的網站

帕洛

倫敦魯珀特街34號,W1D 6DN 訪問的網站

白城廣場

倫敦白城伍德巷201號,郵編:W12 7TU 訪問的網站

麥爾比街40號

英格蘭Maltby街40號,SE1 3PG 020 8076 9517 訪問的網站

Netil房子

英國西門街1號e83rl
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