拉納克咖啡
名字裏就有線索,哈克尼路(Hackney Road)上的這些家夥提供一種極好的、讓你大吃一驚的啤酒(事實上,拉納克就是Eater的必備咖啡店之一)但留下來吃東西。這家小而有趣又友好的餐廳café的菜單很短,裏麵有雞肉或豬肉夾心的門夾三明治,還有最受歡迎的辣醬、脆鹹菜和酸奶組合。還有傳說中的kimcheese(是的,烤奶酪配泡菜)或早餐油炸玉米餅。他們不斷變化的烘焙食品的選擇總是讓人無法抗拒(另外,請把那些甜甜圈洞拿回來)。- - - - - -黛西的
地址:倫敦Hackney路262號,E2 7SJ
沙龍
本專欄本著自發性的精神,在一個愉快的突發奇想的地方度過周六或周日:這種餐館(廣告)冒險得益於一個房間、一份菜單和一個可以適應晚上情緒的氛圍。在布裏克斯頓市場街(Brixton’s Market Row)偷渡的沙龍(Salon)可以做到這一切。酒吧小吃精致而不挑剔,適合在雞尾酒之間挑選,或者從一份既誘人又具有挑戰性的清單上擺上一堆,喝下一瓶或三瓶葡萄酒:破碎的samphire天婦羅;韃靼羊肉配鳳尾魚和一舔滲出的蛋黃。
對於那些正在尋找合適晚餐的人來說,有一個非常合理的四到七道菜的菜單,提供巧妙、自信的菜肴,用肉和魚作為調味和輔料,而不是單一的中心——一塊非常好的赫裏福德牛肉。這是一種回答"什麼是現代英國人?,而不是靦腆地聳了聳肩。還有其他非常成功但不為人知的餐廳,比如Perilla和羽扇豆它可以很容易地與更耀眼的同時代人抗衡。雖然Salon將可靠地覆蓋所有基礎,但菜單每天都有變化,所以並不是所有的神秘感都消失了。- - - - - -詹姆斯·漢森
SW9 8LD市場街18號
Les Douceurs De La tent
“歡迎來到我的精品小酒館,位於W9的荒地……”,廚師兼老板Dimitra在網站上寫道網站《Les Douceurs De La tent》對於一家小酒館來說,這當然是一個意想不到的位置,它隱藏在哈羅路的一條小街上,離韋斯特本公園地鐵不遠。在廚房裏,迪米特裏(Dimitra)在經典的法國先賢級菜肴中來回穿梭:紅木海鮮濃湯發出洪亮的聲音,濃烈得像正宗的高湯;教科書級的狗魚“quenelles à la Lyonnaise”配上南圖亞醬(nantua sauce, béchamel醬底,加奶油和小龍蝦黃油使其變稠)。蝸牛配黑麵包,soufflés,塔撻都是煮熟後端上桌的生活樂趣還有對烹飪的熱愛。走進這個小小的地方,立刻就感覺像一個避風港,在木板酒吧裏喝一杯Pernod,讓廚師像在家一樣做飯。manbetx万博软件也許是《荒原》(Badlands),但這裏的食物讓人更有滿足感。- - - - - -Zeren威爾遜
芬黑道8號,W9 3ET
金戈蓋
這是一個奇怪的移民怪癖,歐洲最多的韓國人位於新馬爾登A3公路上,距離薩裏郡一半的地方。在溫布爾登韓國大使官邸附近的推動下,移民們選擇了最近的、負擔得起的地方,現在新馬爾登是1萬多名韓國和朝鮮人的家。這裏有一個繁榮的餐館場景,Jin Go Gae可能是皇冠上的寶石。
它位於莫特斯姆公園附近的主要高街附近,擁有豐富的菜單,包括各種風格的烹飪,重點是燉菜和燒烤。前菜是生發酵蟹肉,鹹味的新鮮和放克味的結合,加上甜焦糖的帶殼肉絲,用火熱的鹵汁醃製。燒烤用的是合適的木炭,讓肉呈現出倫敦市中心大多數韓國燒烤店所缺乏的焦香和煙霧。但最好的可能是budae jigae(軍隊燉菜)。使用最初從美國軍事基地掠奪來的剩餘食材,這是一種令人欣喜若狂、毫不羞恥的垃圾食品,包含了每一種有價值的營養成分:方便麵、泡菜、年糕、午餐肉和卡夫奶酪。- - - - - -喬納森·納恩
伯靈頓路272號,新莫爾登KT3 4NL
安吉拉的
一些美妙的周末根本不在倫敦度過。如果海邊,特別是肯特海岸在召喚,馬蓋特的餐廳是一個很有價值的答案,而且安吉拉的海鮮餐廳就在那裏,那裏有最好的現代海鮮餐廳。與舒適的同時期相比,它更寬敞,更輕盈,更明亮Hantverk & Found,但仍然舒適和家常,有一個前廳的氣氛。像所有好的海鮮餐廳一樣,這裏的情況一直在變化:每天的菜單都是根據當天早上船上的新鮮食物而變化的。菜單上可能包括扇貝、杏仁和棕色黃油;甘納德配塊根芹、野蒜和貝類醬;或者帶骨比目魚配荷蘭醬-亞當Coghlan
馬蓋特街21號,CT9 1EX