主廚Ollie Dabbous的新米其林梅菲爾餐廳

近十個月後奧利Dabbous賣掉了自己的菲茨羅維亞同名餐廳後，這位大廚即將在倫敦梅菲爾區(Mayfair)開一家備受期待的餐廳。為揭示二月底，隱藏，它將於明天正式開放，分為三層:地下、地麵和上麵——每一層都有一個謹慎的身份。下麵它主要是一個酒吧，但鼓勵用餐，酒窖將編織在一組私人餐廳周圍。地麵這是一家全天候的餐廳和麵包店，將提供早餐、午餐、下午茶和晚餐。達布斯說，這個空間至少會達到他以前的餐廳的水平。以上是高級餐廳，午餐和晚餐提供品嚐菜單。盡管在能力、地理位置和期望方麵存在差異，上個月Dabbous告訴Eater他已經準備好了。

這是一個200人的團隊，由英國烹飪界最令人興奮的天才之一領導，擁有世界上最大的酒單之一。這是三家餐館合二為一。這是多年來倫敦最大的開業餐廳之一。這裏是餐廳內部的第一眼，它的靈感來自綠色公園的“有機”和“自然”材料。

隱藏

皮卡迪利大街85號，英格蘭W1J 7NB 020 3146 8666 訪問的網站

四方

Dabbous

英格蘭，惠特菲爾德街39號，地址:W1T 2SF 020 7323 1544