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索諾拉以前在倫敦廣場的攤位上買的Adobada和machaca玉米餅。
索諾拉在倫敦菲爾茲原來的攤位上買的玉米餅。
詹姆斯·漢森/倫敦食客

了下:

2023年倫敦新開張的餐廳令人興奮

哈克尼(Hackney)的一款甜點,一家受人喜愛的墨西哥薄餅店的回歸,等等

隨著2023年的到來,新的餐廳不斷在倫敦開業。需要注意的是,這些日期可能會發生變化,以下是倫敦即將開業的著名餐廳的最終名單,按預計開業的順序排列。它將不斷更新。


2023年1月

大吉嶺表達

地址:2樓,國王法院,國王街,Carnaby W1B 5PW
關鍵人物:Asma汗。
期待什麼:它結合了大吉嶺快線之前的所有版本,專注於孟加拉和莫臥兒的家庭風格烹飪。
預計開放:2023年1月30日

2023年2月

之旅

地址:維爾街3號,聖詹姆斯街W1G 0DG
關鍵人物:阿爾貝托·蘭德格拉夫(Alberto Landgraf)是裏約熱內盧米其林二星餐廳Oteque的老板。
期待什麼:這是一家更休閑的巴西餐廳,主廚以在美食界倡導本土食材而聞名。
預計開放:2023年2月

Socca

地址:南奧德利街41A號,梅菲爾區W1K 2PS
關鍵人物:Claude Bosi和Samyukta Nair
期待什麼:來自受人尊敬的法國廚師的輕鬆的法國裏維埃拉美食。
預計開放:2023年2月

倫敦萊佛士的Mauro Colagreco

地址:舊陸軍部,白廳SW1A 2EU
關鍵人物:米其林三星Mirazur餐廳的Mauro Colagreco。
期待什麼:由戴花環的廚師監督的三個餐廳,包括一個啤酒館,一個精致的餐廳,和一個廚師的桌子。
預計開放:2023年2月

2023年春季及以後

紅毛丹

地址:10 Stoney Street, Borough Market se19 ad
關鍵人物:廚師兼烹飪書作者辛西婭·尚穆加林加姆
期待什麼:泰米爾僑民烹飪。
預計開放:2023年春季

索諾拉

地址:斯托克紐頓高街208號,地址:斯托克紐頓N16 7HU
關鍵人物:Michelle Salazar de la Rocha和Sam Napier。
期待什麼:這是近年來第一家成熟的墨西哥薄餅店,來自這座城市最好的大排檔之一。
預計開放:2023年春季

曼齊的

地址:1貝特曼大廈,蘇活區W1D 3EN
關鍵人物:沃爾斯利酒店集團。
期待什麼:一家位於Soho中心的大型海鮮餐廳,前科爾賓(Corbin)和金(King)二人組做得很好,但價格實惠的豪華偽裝。
預計開放:2023年5月

Aragawa餐廳隻用

地址:Clarges Street 38號,梅菲爾區W1J 7EN
關鍵人物:山田遷址。
期待什麼:像激光一樣專注於高品質的神戶牛肉,配以簡樸的豪華配料。
預計開放:2023

地址:哈克尼區E2區9DG,維納街
關鍵人物:米謝爾·易卜拉欣,Ombra的主廚兼老板。
期待什麼:麵食和熟食生產基地將向公眾開放糕點、湯和羅馬披薩,這是倫敦菲爾德最受歡迎的E5烘焙屋。
預計開放:2023

AngloThai

地址:TBD
關鍵人物:John和Desiree Chantarasak。
期待什麼:這是倫敦市中心最令人興奮的“融合”烹飪倡導者之一的家,他們在泰式烹飪語言、傳統和英國食材之間推推搡搡,在激動人心的菜肴中化解了緊張。
預計開放:夏天2023

黑天鵝和小麵包小販

地址:A1單元,天鵝法院,9坦納街,Bermondsey SE1 3LE
關鍵人物:目前已關閉的黑天鵝咖啡館和麵包店小麵包小販。
期待什麼:在咖啡、糕點和餐廳舞台上的偉大思想的會議,一個全天的空間,使城市最重要的咖啡館之一恢複生機。
預計開放:2023

大師/天下萬物/待定

地址:東倫敦
關鍵人物:約翰·哈維爾主廚。
期待什麼:高端現代中餐廳。
預計開放:2023

長詹

地址:9 Horse and Dolphin Yard, Chinatown W1D 5BP
關鍵人物:備受尊敬的泰國美食大師大衛·湯普森,曾在米其林星級餐廳Nahm任職。
期待什麼:為他更“休閑”的連鎖餐廳擴張。
預計開放:2023

乳臭未幹的小孩

英格蘭紅教堂街4號,E1 6JL 訪問的網站

花粉街社

地址:英國,波倫街8-10號 020 7290 7600 訪問的網站

的德勞內

英格蘭奧爾德維奇55號WC2B 4BB 020 7499 8558 訪問的網站

TŌU

地址:英國牛津街101-103號WC1A 1DB 訪問的網站

粉筆農場路,英格蘭NW1 8AH 07398 682956

區市場

8南華克街,英格蘭SE1 1TL 020 7407 1002 訪問的網站

TĀĀ餐館

英格蘭老街152號EC1V 9BW 訪問的網站

鼎泰豐

英國,亨麗埃塔街5號WC2E 8PT 020 3034 3888 訪問的網站

聖瑪麗亞

英國,邦德街11號,W5 5AP 020 8840 4998 訪問的網站

在沃爾斯利

英國皮卡迪利大街160號W1J 9EB 020 7499 6996 訪問的網站
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