這個周末5餐館嚐試

另一個驚人的倫敦的離合器的四川餐館,倫敦東南魚販附帶一個餐廳,和一個鄰居索思豪爾的傳奇

通過喬納森·納恩,Shekha Vyas以及,萊拉拉蒂夫,Sejal Sukhadwala,Sudi Pigott更新2019年4月26日,1:39pm BST

在每周專欄顯示五個餐館嚐試在周末。有三個規則:餐館不得出現在的吃倫敦38基本地圖,或者每月更新的熱圖外,建議必須帶1。需要更多的倫敦餐廳推薦嗎?頭的最新。

2019年3月8日星期五

瑪莎的餐廳

倫敦是西半球最大的人口普什圖人,雖然這並沒有導致任何顯著的濃度阿富汗的餐館。最可能的區域如果它發生,是一段路Wealdstone一邊耙和職業性質的維爾德斯通目前擁有兩個賣sheeryakh阿富汗餐廳和一個客廳,一個阿富汗冰淇淋的藏紅花和玫瑰。兩個餐廳瑪莎是較大的,最引人注目的報價。Mantoo never-spelled-the-same-way的像樣的版本,pan-central亞洲餃子;更好的aashak充滿了切碎的韭菜和頂部有酸奶和辣椒油。真正的考驗是簡單的巴拉,烤羊肉,瑪莎成功地傳遞,點綴好烤脆皮包裹的瘦肉脂肪。對於那些不是北北西,把它與Mazar馬路對麵,讓一整天。- - - - - -喬納森·納恩
24 - 26個墓碑,HA3 5本書

四川大

最新的除了倫敦的繁榮的四川菜,四川大,是一個富麗堂皇的場地達到頂點斯特拉特福德的文化中心,Gerry萊佛士廣場。與水的特性,從繪畫和雕刻家具、餐廳以及風格的再現提供了物質的地區經典,標誌著真正改變中國食品。水中煮熟的牛肉是炎熱和麻木,分層與波幾乎不經過烹煮香蒜,脆皮雞-油炸花生,辣椒與電動四川胡椒支離破碎,刺痛。bean與切碎的豬肉和保存綠黨是另一個固體秩序菜單,值得進一步探索。- - - - - -Shekha Vyas以及
1 Gerry萊佛士廣場,E15 1 bg

Chandni Chowk

寶萊塢電影從1990年代幾乎總是特性foreign-returned的兒子——印度的父母讓他們的後代所使用的一個術語顯得更適婚當學習或國外工作後回家。通常一個場景的母親幾乎無法抑製激動:她等不及要介紹漂亮的女孩嫁給為他選擇的。這可能是緊隨其後的是一個場景的兒子跑進母親的懷裏的慢鏡頭:他迫不及待地想告訴她關於他見到的美麗的女孩在國外。但在此之前國內危機延伸成一個三個小時的電影,有早餐。因為很多電影的類型設置在旁遮普家庭大,早餐是“胡椒籽garam)帕拉”——熱麵包新鮮塔窪村,隨便由母親在上半時對話。寶萊塢幻想的旁遮普帕拉這兩層樓,膠木table-laden索思豪爾堅定做最好的。夾雜著酥油,他們明智的,各種調味:選擇新鮮的胡蘆巴葉、菜花、印度奶酪土豆、白蘿卜,蘿卜和羔羊肉。最好是提前到達,早餐吃泡菜和熱飲料。實際Chandni Chowk——傳說中的印度市場的名字翻譯為“月光廣場”——充滿mithai商店,jalebi製造商,falooda攤位和chaat賣家。所有這些物品也可以在這裏找到,但是——就像原來的十九分之一世紀最著名的街道兩旁的商店出售帕拉-在這裏,,它歸結為高額,家常麵包。 —Sejal Sukhadwala
106年百老彙UB1 1 qf

莫克森的隔壁

之前打開他的魚販子,羅賓·莫克森在克拉彭跑一個優秀的魚餐館。這種完美的知識和經驗表明在這特別令人愉快的魚餐館在東達利奇魚販子,貪婪選擇服務選項前的小板塊揮霍在整個魚出現。

小板,這將愉快地擴大。醃鯡魚用頂級的醋,輕輕刺激的羅伊和塊根芹蛋黃醬、芥末和蒔蘿醬;貽貝、紅鯔魚、白豆、番茄和藏紅花湯迷人的深度,所有英語裏維埃拉的陽光;烤鯖魚甜土豆團子和蟹和栗色的意大利調味飯;所有漂亮的組成,提出了。不要離開沒有下令正確撲鼻的檸檬撻與超細點心和地殼優雅糖”。“服務特別是溫暖和知識淵博的好酒推薦包括幹Tokaji玻璃。本書為周末遙遙領先。- - - - - -Sudi Pigott
151年統治巷,SE22 8 dx

Orasay

黃金地段就波多貝羅路,傑克遜拳擊手和安德魯·克拉克的最新餐廳專門從事頂級的海鮮外赫布裏底群島,和一個令人印象深刻的葡萄酒單關注安神,固定在牆上的水龍頭和桶。房間本身就小,木質地板和天花板,有時感覺有點像棺材,但食品和服務精神渙散地優秀並將阻止任何死亡的想法。河牡蠣與青蔥和接骨木花香檳,添加紋理和酸性鹽柔軟;海鯛crudo柚子和血橙是一個霓虹燈喜悅。電源的突出蔥蛋撻,已經濕透了,伯爵和疏浚碎巧克力融化。沒有這個菜單是便宜,但沒有在這兒。- - - - - -萊拉拉蒂夫
31歲的肯辛頓公園路,W11 2歐盟

2019年2月29日星期五

Fung唱

發現一個秘密菜單排名略高於寫沒有穀歌的餐館評論,下麵發現一個國際大使館並補貼午餐提供給公眾。可以有一個問題“gameification”方麵專注於發現,但盡管如此激動人心的得到一個偶爾“發現”。Fung唱一半發現——四川餐廳運營的前提2.8星Google-rated標準中式快餐一段Peckham路上同時Peckham和坎伯威爾太遠。有三個菜單:主要是要避免的。還有一個中國一個盤子吃飯,麵條、湯餃子,和四川的疊層菜單翻譯初學者和電源隻能前提。不要指望大四川當地人和學生烹飪——這是敷衍了事,但預計值和大量的馬la屠宰場紅碗牛肉旁邊麵;炸腸、脆在外麵和搖擺不定的內部;和一個麻婆豆腐,說服一旦豌豆已被移除。- jonathan南都
40 Peckham路,SE5 8 px

W12工作室

白色的城市,英國廣播公司(BBC)的故居,是最新加入的美食街趨勢開放W12工作室。這個大空間,充滿了必要的接觸磚和愛迪生的燈泡,主持人現場音樂與旋轉烹飪產品。目前的食品來自Piadina項目和線索點。在Piadina buttermilk-marinated炸雞裹在紙一樣薄的意大利麵包- piadine都堆滿了美國最好的奶酪、煙肉、泡菜、火箭和“nduja蛋黃醬。同樣誘人的燒烤聯合提供的線索,來自前Smokestak主廚。假設動脈可以處理它,一個蛋糕充滿了肋骨和泡菜——吸煙,適當地,“Ribwich的——需要命令,與幹酪肉餅塞滿慢煮熟的牛胸肉。廣受好評的佐伊的加納廚房是住宅從下周;這個特殊的美食廣場有了一個良好的開始。- - - - - -萊拉拉蒂夫
195年木巷,W12 7你

Zzetta披薩

優秀的食物,和一個迷人的室內衰落東區致敬,把心髒給這個新餐廳的鋼鐵和混凝土牆。搶劫的風險政府高級官員和廚師理查德·裏加拉多無疑是一家意大利公司,專注於自然和直接進口原料。甚至軟飲料是有機和意大利製造,與選擇的意大利工藝啤酒。披薩用酵母基地優秀:它完全膨脹和多孔殼發出爆裂聲邊緣,快速在中間,一個聖馬沙諾番茄醬滲出與奶酪和大蒜。在熏意大利乳清幹酪中搖搖欲墜的orb也好吃,起動器:破裂的皮膚很嬌嫩,揭示奶油內髒,抹去的三角形的酵母和香草西紅柿。以及一個新的春天菜單,一連串的即將到來的社區推廣計劃是確保當地最喜歡這家餐廳。- - - - - -Shekha Vyas以及
Rathbone市場,叫路110號,E16天1 en

頭的房間咖啡館

很容易走過這以色列咖啡館高特格林路上——它看起來像任何其他的區域,裸露的磚牆,不匹配的家具和吊墜照明。一些不同的線索是藝術品濺在牆上:“我很好!“堅持一個口號;另一個說,“標簽罐子不是人。“會場是一個社會企業所擁有的猶太精神健康慈善機構,傑米。對所有人開放,所以當地人聊天,可以看到不同年齡和背景的笑著,享受著食物——也難怪,因為它是優秀的。菜單上有魚,但票價是素食者,並且包括蛋、漢堡、沙拉、小板和溫暖。Shakshuka進來厚銅盤保持溫暖,穿著禮服的紅磚色的zhoug彎彎曲曲,芝麻醬。Sesame-topped bourekas烤現場,包括幾層的光,片狀糕點輕輕纏繞在一個五香菠菜和three-cheese灌裝。有一個大型飲料列表,加一定不能錯過。這裏,土耳其飲料是由攪拌的粉幹野生蘭花燈泡椰奶和這的好上; the resulting drink is then topped with crushed mixed nuts, cinnamon and sweetened desiccated coconut. It’s beautifully perfumed, with a beguiling taste and a delicate, creamy consistency. Best drunk steaming hot, as soon as it’s served, this is one of the greatest dessert-drinks in the world, and not easily found in London. —Sejal Sukhadwala
高特格林路89號,NE11 8

Kricket布裏克斯頓

Kricket開始在布裏克斯頓,集裝箱,這就是非常適合網站看到一個永久的開放在拐角處,取代大型Brindisa在大西洋之路的雷鳴般的鐵路拱門。菜單通常是短暫的,這意味著它絕對是一群三個或四個可以嚐試每一個當時菜廚師的鮑比的廚房贏得了讚譽。盤子很小但總是有效的味道,包括喀拉拉風格炸雞配上泡菜的白蘿卜和咖喱葉梅奧——必須命令與芒果和較輕的原始bavette nigella種子,或韭菜kasundi芥末。周日烤肉這裏或白色城市餐館非常值得嚐試的一種替代傳統的牛肉和約克郡布丁,果阿的烤豬肉的喜歡總是到達名船員的慷慨支持盤子大小的。總之,食物總是有趣Soho站點的站起來。- - - - - -海倫的墳墓
41-43大西洋,倫敦SW9 8傑

2019年2月22日星期五

巴拉蒂

首先要打開這個咖啡館是寺廟財富。巴拉蒂是一個阿拉伯語,就意味著家裏,還家園——如巴拉迪,最近的巴勒斯坦食譜Joudie卡拉,當應用於類似一個茄子,它可以是一個本地或傳家寶品種。這不是偶然,用阿拉伯語名字寫出第一然後在希伯來語在這西北倫敦咖啡館,點頭的複雜的相互作用的人創造了它的食物。沙拉三明治-巴勒斯坦sabich伊拉克Mizrahi猶太人——和所有的影響和西班牙係猶太人烹飪。食物,所有的房子由兩名以色列製造的兄弟——“我們除了可口可樂,僅僅是因為他們不會告訴我們配方”——是愛和慷慨的勞動力。沙拉三明治,讓人想起綠寶石,熱外殼,牙齒裂縫;sabich巨大的炮彈,蓬鬆的包含和吸收新鮮炸茄子皮塔餅,煮雞蛋,鷹嘴豆泥,辣椒醬,芒果泡菜,和薯條。這是之前提到shakshuka和菜花吃沙瓦瑪,這兩個比任何在倫敦東部,或者周末特價,像Moroccan-influenced雪茄裝滿碎魚,庫巴地毯湯,或魚肉丸燉菜靈感來自於兩人的祖母的食譜。- - - - - -喬納森·納恩
750芬奇利Rd,倫敦NW11 7日

公園的邊緣酒吧和廚房

公園邊,俯瞰Brockwell公園,是一個與邊緣附近餐館赫恩山Herne Hill,可愛的粉藍色和偏心,bookshelf-lined內部。菜單上有明確的西印度影響,車前草,辣椒,烤肉-反映克勞迪婭的牙買加遺產,介紹了一種創造性方法的經典英國菜。最重要的是海中女神蝦在浪蕩地痛快的番茄和蒜醬;野豬,林肯郡偷獵者奶酪和結實的奶油和撲鼻,野豬的脆皮和辣椒蒜泥蛋黃醬切斷。燒毀鱸魚的慷慨幫助白扁豆酸從邊緣白色卷心菜、檸檬和辣椒,和一個罕見ballotine與高興的脆皮雞肉是瀟灑地與洋薑泥、少許咖喱葉,芥末,柔軟的草藥。從當地者隆起,有奶酪和朗姆酒巴巴,浸在單一種植園朗姆酒和令人印象深刻的。- - - - - -Sudi Pigott
49 - 51諾伍德路,SE24 9 aa

先生肋骨餐廳

依偎的迷宮深處商店和攤位,斯特拉特福德的市場村,這個小咖啡館和屠夫廚師一些最好的homestyle巴西菜在倫敦。巨大的豐盛的食物有毛茸茸的大米,裏約州豆類、樂觀和色拉。一個健壯的燉肉,肉de panela豐富變暖味,雖然菜燉牛肉shin在嘴裏融化。隨著時間的推移,菜肴消耗快,所以午餐時間是最好的時間去看,當零食像pao de queijo——巴西奶酪麵包——巴西莓碗和熱帶果汁也是豐富的。-Shekha Vyas以及
單位10,70 - 73商場,倫敦斯特拉特福德中心E15 1 xq

盧埃林的

赫恩山Herne Hill -侵吞了村莊的地方,奇怪的但不是孤立的,是盧埃林,一個真正的寶石的就餐場景,作為當代任何希望,然而令人滿意地低估了。盧埃林的搭起帳篷前一段時間,值得與一些倫敦南部最好的計費:撚角羚Peckham和沙龍在布裏克斯頓。每天改變菜單軟jewel-pillows餃子沐浴在長滿草的石油;烤塔姆沃思豬皮膚鹹,厚而脆;和醃漬鯖魚,灼熱的酸度,但放鬆蠟土豆。食客必須利用有益於身心健康的地方-盧埃林的是親切的,而不是“附近的餐館。”其培養基配方和豐盛的菜最正義。但它也適合模糊春晚上,酒單可能更好的調查和較輕的菜sing. -喬什·巴裏
293 - 295年Railton路,SE24 0 jp

雷鳥炸雞

雷鳥炸雞了布裏克斯頓的市場行內部,它提出了一個問題:倫敦需要更多的烤雞翅嗎?答案是肯定的:一個變化在經典的黃油和辣醬水牛組合——一種罕見的壯舉——使用辣椒和香菜,和搭配是隻能被描述為一個藍色的奶酪醬,醬汁。輕便,容易吃雞,一個完美的酥皮和後麵多汁的肉。顯然,這是由於複雜的多級烹飪過程涉及蒸和炸的壓力。其他的翅膀是可用的,鹹焦糖的版本肯定會分化的意見。給麵包一個機會,特別是“崩潰”,哪些功能更多的優秀的雞肉和泡菜,墨西哥胡椒,和美國風格的奶酪非常可口的味噌。恰當的短啤酒選擇包括從布裏克斯頓瓶啤酒飲料潤滑脂。- - - - - -海倫的墳墓
布裏克斯頓村,倫敦SW9 8 ps

2019年2月15日星期五

Azou

Azou是一個可愛的溫暖擁抱的餐廳,哈默史密斯的堅決平庸的部分中找到。經典摩洛哥裝飾的外套每平方英寸這個小燭光餐廳,和員工對待顧客通常留給久違的家庭成員的感情。從初學者,最好去淡定;分享一些底和脆費羅糕點和節省空間驚人的鍋。tajine el還對柔軟的羊甜李子,杏子和杏仁,ui和巨大的成堆的蓬鬆蒸粗麥粉。如果沒有感應幸福的昏迷,果仁蜜餅完全輪做事了,無底洞甜薄荷茶配對。這是誠實和安慰烹飪:魅力是保證。- - - - - -萊拉拉蒂夫
國王街375號,將9新澤西

裏奇的緩慢

裏奇緩慢的進入Peckham磚啤酒廠2015年作為一個彈出風險,但很快確立了自己作為一個永久固定。British-inspired漢堡菜單往往吸,但這裏有一個成功的公式:本土口味與sloppily-generous美國技術。漢堡是巨大的,大量的鹽,脂肪和酸度請清醒和醃製的口味。偶爾菜單更改,但經典包括西薩塞克斯郡羊肉漢堡和一個閃閃發光的綠色泥漿腰果和西芹醬,和其標誌性的牛肉,翻滾的醃紅辣椒。哈吉斯也是很棒的,其"瓦解浸在減緩裏奇的自有品牌“布倫海姆黑”辣醬,出售在瓶子拿走。那些心情隻啃應該肥香腸卷之一。在這兒吃總是three-napkin工作,post-pints上升到5或更多。- - - - - -海倫的墳墓
布倫海姆林,SE15 4 ql

林地漢普斯特德

之前被更大更好的連鎖店,林地是一個標誌性品牌在印度,受人尊敬的一流的南印度食物。成立於1938年,它是第一個在南印度泰米爾式餐廳,和它的大規模流行引發模仿國際連鎖店,也繼續擴大。在倫敦,馬裏波恩分支是第一個在1981年開放,緊隨其後的是皮卡迪利大街——但迄今最好的溫布利。它吹噓那種老派,超級有印度廚師,現在更有可能找到工作在迪拜或東南亞。當他退休時,分支關閉;一個聰明在講壇上開業,但是是短暫的;在漢普斯特德之後,很快這優雅,簡約的場所。其尷尬的位置在一個traffic-laden旁路遠離隨即大街意味著通常是安靜的和缺乏。菜單已變得更加pan-Indian,和一些舊愛已被移除,因為他們不再出售。新菜肴,如鴨腳稗-手指小米在印度馬沙拉dosa反映當前餐飲發展趨勢:的確小米給煎餅一個有吸引力的pink-brown顏色和密度,泥土的味道。 It’s served with tasty potato bhaji, fiery coconut and coriander chutney and slightly sweet sambar with chow-chow and truffle-like back note of asafoetida. The chain may no longer be in its heyday but, in an area woefully lacking in good Indian restaurants, it deserves more love. —Sejal Sukhadwala
健康街102號,NW3 1博士

齊祖鍋

齊祖鍋是真實的,慷慨的,令人放心的是,輕輕地做定價摩洛哥菜的質量和活力。起動器的雞肉餡餅酥餅好了肉桂和塞滿了多汁的杏仁香雞。也有briouats,費羅糕點充滿了雞肉,羊肉或菠菜和山羊奶酪。鍋是巨大的選擇足以滿足多個訪問。保存檸檬雞和藏紅花洋蔥裏複雜的深度,也是一個圓潤的羔羊柄鍋四溢,梨,李子,和杏仁。有蒸粗麥粉沐浴在蔬菜湯為“皇家”七個蔬菜,或羔羊柄和伴隨盛宴,有充分的不含酒精的雞尾酒包括柏柏爾冷卻器和新鮮草藥茶除了適當標記酒水單。快樂舒適的食物。- - - - - -Sudi Pigott
rn 3 Fernlea路,SW12 9

漢餐廳

四川餐廳的數量在倫敦現在不再意味著質量是給定的。這樣的情況時,完全的四川廚房,占領一個孤獨的東印度碼頭道路封閉的下等替換。但在一個搖搖欲墜的開始,第二化身,韓餐館,已經進入自己的。專業是炎熱和麻木小龍蝦,在香海遊泳的煽動性的四川花椒鮑勃像小型手榴彈。朱紅色盔甲,光滑的漆辣椒油,隱藏著一個柔軟而甜蜜的室內回響著刺痛的餘震。等喝零食,鐵板孜然羊肉串和炸雞花生和辣椒是鹹的和鬆樹清新,這反彈值得的。-Shekha Vyas以及
213 E印度碼頭路,E14燈頭0

2019年2月8日星期五

克利須那神

有些藏在一個安靜的,陰影,減少動態的一部分溫布利對麵一排有繁華的南印度餐館,這古吉拉特人素食者還是關注其色彩鮮豔的內部。有天上的藍色的天花板畫雲和鳥類、引人注目的壁畫,和大框架村場景的照片。這與清爽的白色餐桌用布和沉重的餐具更昂貴的場所。這個地方屬於一個家庭從古吉拉特語Charotar Patel社區;廚師是來自瓦爾道拉-原巴羅達,在無處不在的“旁遮普,”“南印度,”“中印,”和“chaat”部分的菜單上,有幾個Kathiyawadi主食。所以期待菜肴與大蒜更刺激、更強大的比其他地區的古吉拉特邦;使用更多的乳製品;比整個香料粉;一個值得關注的重點零食;和塞-鷹嘴豆麵粉粉絲隨心所欲地使用。 The snacks include dainty, fresh fenugreek leaf fritters that surprise with a powerful whack of garlic, and pastry shells filled with crushed fresh pigeon peas. The daily-changing thali might showcase vegetables rarely seen elsewhere, such as kankoda, which look like miniature green hedgehogs, or beans like black-eyed and pink aduki that are surprisingly under-utilised in Indian restaurants. There are also classics like sev-tameta, Gujarat’s answer to pasta with tomato sauce, to be scooped up with pearl millet flatbreads; curiosities including various cashew nut currie; and Rajasthani specialities at weekends. —Sejal Sukhadwala
590公路,HA0 2房顫

012酒吧和燒烤

斯特拉特福德的一般命名O12酒吧和燒烤,感覺就像很多場館在1990年代隨處可見——連同鋪天蓋地的水特性和霓虹燈。但它有一個隱藏的一麵。快速解剖的菜單顯示出令人費解的但美味的混亂的尼泊爾和立陶宛的酒吧食物。經典像立陶宛kepta duona,吃了還想吃的手指炸麵包,和uzkanda prie alaus,拉登盤輕咬像煙熏豬耳朵,奶酪和花生,並肩尼泊爾羊牛肚和chhoyola。饃饃,充滿了羊肉,多汁的滋味,完美搭配辣椒雞,響起熱;羊sekuwa, dry-fried立方體在醬油肉和香料,是一種很好的補充冰啤酒。更實質性的項目,如尼泊爾雞塔,是值得一試的包括蔬菜,但出色的訂單這是手指食物。- - - - - -Shekha Vyas以及
108 - 110年格羅夫,E15 1 ns

Durak Tantuni

餐廳在倫敦現場難以想象在過去20年裏有所提高,但仍有一個主要城市缺乏:上級深夜點心。Durak, tantuni salonu由多根Yesil西綠色道路,倫敦是一個模板需要大規模複製。整個城市三tantuni專家之一,一個開放的最新可以得到這個土耳其街頭食品直到淩晨2點,它通常味道更好的以後。Tantuni是一個非常簡單的事情,這意味著很難。肉切碎,煮,炒棉花油,幾乎粗肉的口感,然後塞進亞美尼亞式麵包隨意塗在脂肪和肉的汁。洋蔥、漆樹、和歐芹穿過,然後慷慨的盤檸檬和微小的泡菜辣椒帶來更多的酸度。一個亞美尼亞式麵包是£3,雙£3.50;在蓬鬆的麵包£6。沒有什麼其他的菜單上。對於那些想要嚐試tantuni值得長途跋涉,但這確實是一個用於居民Harringay,饑餓的但是不餓,尋找最後一件事來填補他們在早上。 —喬納森·納恩
390西方綠色道路,N15 3 px

渴望La Carreta

這個開朗,家族行程首站Peckham黑麥旁邊站服務食物最好描述為Mexican-ish。彙是廣泛的,跑到南美cachapas——一種委內瑞拉煎餅等傳統主食餡,肉餡卷餅。隻是認為它是一個服務的地方玉米食品超過,塞或滾。超級友好的員工將堆巨大的炸玉米餅和碎牛肉或cochinita pibil,奶油的汙點鱷梨調味醬和一堆白菜;由客戶添加一個個性化裝飾的醃辣椒和優秀的,正確的薩爾薩佛。部分是巨大的,價格低,這使得它非常受當地歡迎藝術學生,麵臨著鎖定了笨重的墨西哥玉米煎餅。有限的座位在橋下的小空間裏,人們傾向於下降的快速解決方法或從車站。隻是尋找的地方潮濕的窗戶。本來墳墓
18 Peckham黑麥、SE15 4小

蘋果的藍色

塞謙遜的橋下,激發了巨蟒”通向南方“妙語,藍色蘋果在其裝飾和時尚個性,吸引更多元化和多代人群比臀部鄰國的一些。即使對那些食物後的咖啡,有許多治療:almond-crammed羊角麵包的厚顏無恥的打好巧克力;一個羊角麵包/蛋糕混合。還有高級法式蛋糕店:巴黎布雷斯特、水果撻和巧克力delice過關在巴黎最聰明的區。

然而,主要景點是一個周末早午餐,完全回避的陳詞濫調曲目更令人滿意的菜肴。Shakshuka以鷹嘴豆和羊肉merguez生動;巧妙地香,輕輕炸雞煎蛋,楓糖漿和荷蘭的小煎餅,就像一個巨大的約克郡布丁。素菜甚至可能更有吸引力,尤其是鷹嘴豆和番茄咖喱加上安巴——一個複雜的、痛苦的芒果泡菜。電影配樂很有趣,成熟但不引人注目的,員工是消息靈通的,熱情,溫柔和平靜,即使速度變得忙碌在周末中午。這是值得任何人的獨立企業的支持。-Sudi Pigott
212年巴高姆Rd,倫敦SW12 9 b

2019年2月1日星期五

操作係統Cigkoftem

50多年了Dom德馬科困惑專家意見比薩和真實性通過某種方式操作,通過一些煉金術的直覺的過程,在紐約最好的披薩聯合使用煤氣爐和基本要素。朝聖者聚集,仍然湧向Midwood餡餅。倫敦不像Di法拉,甚至沒有接近,但這在一定程度上解釋為什麼一些最好的lahmacun在倫敦是在北部的路段伍德格林在烤箱使用麵團不是由土耳其阿姨用手滾。操作係統,如Antepliler,來自加齊安泰普,但這裏沒有木頭燃燒給麵包char的耳語,這都是關於澆頭。積極的和慷慨的羔羊肉,絕對鳴笛的大蒜和辣椒,然後會見了洋蔥、香菜和大蒜/如果需要辣椒醬(為什麼說不?)。命令Antep Lahmacun而忽略警告熱——一個是£2不可能不要秩序。兩個實際的警告:有一個選項的奶酪——通常是一個良好的選擇——但這破壞的連環式的meat-garlic-chilli的純度,也有素食cigkofte,從來沒有一個人應該秩序。- - - - - -喬納森·納恩
349伍德格林高路,N22 8農協

卷葉

這個小蔬菜咖啡館是一個瑜伽館的一部分屬於一個針灸師和草藥醫生,並填充茄子——但這就是素食刻板印象的目的。它是由丈夫和妻子Luli Mripa和Alketa Xhafa-Mripa,逃離戰爭在波斯尼亞和科索沃在漢普斯特德西部定居,他們幾年前開了這個可愛的場所。塞茄子是他們的遺產的一部分——取代傳統食譜的肉,它們可能含有活潑的新鮮番茄醬halloumi小廣場,或其他成分的季節。做出,Luli媽媽的食譜,功能異常光,片狀糕點充滿活潑的新鮮菠菜和羊乳酪。有蔬菜配菜提供溫暖,五顏六色的頂部設有厚酸奶沙拉和石榴種子。還顯示櫃台上的蛋糕如光、易碎的蘋果和杏;加上其他糖果和糕點。但這還不是全部——Luli茶師,所以茶牆津貼不起眼的內部;和一個迷你砂計時器茶用具的一部分給客戶。有幾十個品種,其中包括大量芳香與幹玫瑰花瓣,甘草、茴香籽和香草。 Tucked away in a residential street, this hidden gem is both charmingly old-school and curiously inventive. —Sejal Sukhadwala
卷葉,98機巷,西漢普斯特德NW6 1 nf。

黃金的那不勒斯

精湛的那不勒斯披薩現在在倫敦很容易找到,但一些餐館似乎相等質量的關注而其他人都遺忘了。南倫敦人-完全正確地熱情地談論西奧的匹薩餅店(在坎伯威爾和大象)和優秀Adomme Bravi Ragazzi日前,但是黃金Catford那不勒斯的呢?主人Francesco Rapicano,從Castellammare di Stabia在那不勒斯在餐館阿海岸加入沙灘毯之前巴比倫,Cecconi,途中Shoreditch的房子開自己的餐館。他一個菜單的經典那不勒斯菜顧名思義但他們都隻是序言柔軟的披薩。隻允許意大利成分優雅長發酵麵團表麵異常光和柔軟。嚐試與那不勒斯“龐貝古城”香腸很容易盡可能滿足其等效電路在那些更稱讚倫敦。- - - - - -海倫的墳墓
134這裏綠色車道,SE13 6 qa

熊貓點心咖啡館

閻馮周是一顆鑽石。來自河南鄭州十年前,他開始在幾個唐人街廚房烹飪,之前在其他地方其他幾個城鎮,包括泰國和印度餐館,一段組裝壽司,壽司卷芥末的中央廚房——一個有趣的,如果有些困惑的簡曆。

他的第一個開放是好的點心咖啡館在萊頓的高路,讓他別坐自己的麵條在戲劇和迷人時尚的餐廳,和一個折衷的菜肴組合跳吉特巴舞在中國各省,引起了當地居民的關注優雅的削弱,提到ES雜誌。

自從幾年前在萊頓斯通,他已悄然建立一個忠實:擔擔麵辣椒油和四川的魚;燴海鮮與馬鈴薯noodes球;叉燒肉包子;酸和辣的雞肉麵條。別坐麵不再是普通夾具——他可能輪他們現在再一次信任的常客,但真正的畫是油炸餃子他與他的妻子。辣的咖喱雞;豬肉和韭菜;雞蛋和細香蔥。不可錯過的仍然是“特殊的餃子”,密集的“麵團裹著碎蝦,豬肉,雞蛋和細香蔥。

自帶食物在劇院對麵的優秀選擇紅酒,這是一個快樂的晚上在萊頓斯通-燕的人。-Zeren威爾遜
767公路,E11 4 q

時間和Zaatar

吃早餐或午餐manakish慷慨窒息與巧妙地痛快的菠菜、漆樹和檸檬,黎凡特的麵包在時間和Zaatar中的中心的道路必須是城裏最好的節約交易之一——隻有£2.00。座位是膠木表沒有餐具,然而歡迎溫暖,甚至對那些藐視什麼似乎是一個非正式會議的男人坐在前麵,婦女和家庭的類似的空間密室。房子咱'tar是一個活潑的百裏香和烤芝麻。更實質性的選擇包括雅達利,調味而成的切碎的羔羊和撲鼻的發酵酸奶混合著細碎的小麥。麵團準備訂購通過損壞裝置從黎巴嫩老板帶過來。忘記設計師酵母披薩,這是煙熏和脆而且柔軟的包很多味道。揮霍與橄欖、醃黃瓜和蘿卜。更實質性的項目包括富爾梅達梅斯,圓潤的橄欖油和草本。伴隨著一杯薄荷茶和完成螺母的糕點店隔壁。-Sudi Pigott
中的路354號,倫敦W12 7噢

2019年1月25日星期五

Anteplioglu Pastanesi

倫敦有三個區域,有一個集中的高質量的土耳其餐廳——其中兩個相當出名,一個不是,至少目前還沒有。綠色通道和集體歸屬感和紐因頓綠色之間的運行一直以來的第一個港口呼籲倫敦的土耳其和庫爾德人口,但是和其他人一樣,他們已經越來越遠,創建一個重要的第三社區在埃德蒙頓/結束。這是Anteplioglu Pastanesi小麵包店,專門從事加齊安泰普版kunefe——a.k.。人類最好的甜點之一。有三個尺寸,小型,中型和大型,中型將填滿4人——所有熱從鍋夾雜著白色奶酪和覆蓋著迷你山鹹的開心果。真實的,厚kaymak取代了凝結的奶油,倫敦的土耳其餐館通常部署到平衡甜蜜,和懷舊的牛奶重置口感。它不值得去Southbury孤獨,但是把它和一個ocakbaşi和附近tantuni和這是一個餐廳爬行與哈克尼路。- - - - - -喬納森·納恩
4格林大街,恩菲爾德EN3 7 hg

Mehfil

索思豪爾在周末都是彩虹的顏色放大,一桶閃閃發光,寶萊塢的婚禮音樂的爆炸。相比之下,這有點…不是正式的餐廳。位於百老彙的要道,是酒店具有相同名稱的一部分。它擁有筆挺的白桌布和糾結的圖案的地毯,和工作人員非常重視在嚴重的餐館工作。隻有terracotta牆壁,村莊的場景雅致地臘印在白漆,和奇怪的線一位用餐者的金屬片沙利克米茲,這暗示了餐館的旁遮普人的血統。最受歡迎的菜是charcoal-grilled馬來雞烤羊肉串鹵水濃縮酸奶和精細碎堅果,精致的馬來肉丸煮熟腰果粘貼,製成的“肉馬沙拉”熱,溫柔的小羊羔的骨頭,slow-simmered long-cooked dal布哈拉。胡蘆巴幹樹葉的麝香味道電梯印度奶酪jaipuri在奶油tomato-onion與青椒和綠色辣椒醬;柔軟,新鮮出爐的奶奶。Mehfil可能過於簡樸不辜負它的名字——印地語單詞和現場音樂的歡樂的聚會,狂歡者——但如果擁擠嘈雜的路邊chaat供應商和克什米爾茶攤位附近得到太多,這是撤退的地方。- - - - - -Sejal Sukhadwala
45的綠色,索思豪爾UB2 4基於“增大化現實”技術

斯莫科Jerkey

這個新的交叉外賣廚師一些最好的燒烤雞肉,豬肉和羊肉在倫敦。老板路易更多的關注比香料煙,這就是他的風格和很多其他人區分開來,這也是傳聞所說,他不使用蘇格蘭帽子在他的醃泡汁。豬肉會賣出去的早,但它是所有優秀的堆到一個蒸的米飯和豌豆。有兩個熱醬汁放在櫃台上的無名瓶——一個溫和的,黃色的和一個嚴重的紅色,後者用蠍子胡椒,辣椒的特立尼達的起源之一,世界上最熱門的。老牙買加薑汁啤酒的冰冷的可以推薦的混蛋,雖然大多數顧客拿走他們的食物很有趣坐在為數不多的表,與路易聊天,看新交叉來來去去的人。- - - - - -海倫的墳墓
158年新橫路,倫敦SE14 5英航

紅色的駱駝

僅僅9個月前Farishta——這意味著“天使”烏爾都語,連同她的丈夫阿克巴,下到萊頓斯頓大街,隨之而來的是一個阿富汗食物天堂,偽裝成一個外賣烤肉店。此後——盡管有一個表,這個狹小的空間已經吸引了那些知道和渴望這個奇妙的複雜風味美食。一個芳香qabily pallow特性輕微,柔滑的大米、交織與胡蘿卜、大塊的羊肉和裝飾著小葡萄幹——這阿富汗經典的完美表演。Koobideh和羊肉希什是微妙和多汁,用溫和的熱分層。一個意想不到的亮點是剛煮好的扁豆湯,柔軟的混合物——日落黃和變暖,吃了還想吃的美味湯。如果桌子和凳子,值得選擇外賣隻是嚐試食物用這樣的愛和關心。-Shekha Vyas以及
552高Rd萊頓斯頓,倫敦E11 3 dh

Foxlow Balham

雞和蛋奶烘餅是一個深夜佳肴,曾經在深夜哈萊姆食客在1930年代和加州的圖標羅斯科的雞和華夫餅幹在1970年代:菜相結合和空氣一樣輕華夫餅和脆皮炸雞條肉汁或楓糖漿,或者,最好是兩者兼而有之。有幾個像樣的產品在首都——鳥和肮髒的骨頭都做一個像樣的引渡。然而,最好的雞肉和蛋奶烘餅城市目前可以發現在牛排餐廳和Hawksmoor兄弟Foxlow在巴。姆這由衷的歡樂餐廳服務華夫餅幹稍微糖脆甜,邊緣;雞脆多汁,整個事情上麵放一隻煎蛋和大量香腸肉汁和楓糖漿。其餘的早午餐菜單不輕易解雇——這是一家牛排餐廳,五香的臀部切,烤番茄和雞蛋是一個可靠的選擇。如也的漢堡,甚至caponata和雞蛋。- - - - - -萊拉拉蒂夫
15 - 19貝德福德希爾SW12 9例

2019年1月18日星期五

索馬裏城鎮

日前暫時宣布自己是一個小食品的目的地。Bravi Ragazzi和Addome是倫敦最好的披薩店,但它建設起來的小摩加迪沙斯站這是最有趣的。接近Ambleside大道現在不少於五索馬裏咖啡館——索馬裏城鎮是最容易和最有趣的人。在沒有宣布作為餐廳,除了廚房的後麵。有大量的表,和男人有活潑的討論在索馬裏,但得到跟主人會告訴你他去:通常選擇碎肉,牛排和魚搭配米飯或麵食,提醒意大利殖民的影響。Maraq是免費提供的,普通的,特殊savouriness布朗多雲的肉湯,酸度由大塊的檸檬。碎牛肉燉有洋蔥和正確的瘦肥肉,比半部分大米煮熟的肉股票半部分紅醬意大利麵完美的襯托。要注意三件事:一,這是最好的用手抓著吃;桌子上兩個,綠色的瓶子是一個辣椒醬叫basbaas應該大方地使用,第三,不要驚訝,香蕉飯——如何使用它完全是用餐者的特權。- - - - - -喬納森·納恩
10 Gleneagle路,SW16 6 ab

聖•喬治•

像樣的食物而不是壯觀在磨刀石的這個巨大的地點——一個高級版本的老派大街意大利許多倫敦人在長大。但不可能嫉妒餐廳如此好客,讓每一個用餐者覺得他們的新員工最好的朋友,長飯後已經完成。首先,他們在餐廳排隊顧客進入,響了哭的空氣“晚上好”;然後再次與“謝謝,謝謝”離開。父子二人,所有者其他附近的意大利場館的多年來,來告別每一個人的晚上,打斷自己的飯,讓食物變冷。不是次要的。

否則標準菜單,包括喜歡茄子,小牛肉肉排,大蝦意大利麵,給出了一些重點從裏米尼菜肴,羅馬和之間的地區。羅馬式的肋狀通心粉cacio e佩佩,一旦推廣美國某個臭名昭著的廚師,在一個大的黃金池黃油。更多的黃油添加光澤與杏仁南瓜tortelli從頭開始,其甜味受到藥用鼠尾草葉子的味道。整個豐滿,閃亮的burrata坐落在薄,充溢比薩比安卡酵母製成的光,周圍什麼看起來像沙拉抽屜裏的內容的一半。華麗的複古的甜點,特別是一個好的提拉米蘇和卡薩塔冰淇淋,也在懷舊的心弦。有很好的觸摸逗樂鑽孔和免費digestivi旨在吸引富有的本地人,和打扮漂亮的黑白照片,這個智能、多房間的場地是適合所有年齡段的飲食與家人。- - - - - -Sejal Sukhadwala
932 - 934公路,磨刀石,N12 9 rt

夏洛特的W5

伊靈充滿活力的日本餐廳,但是大多數情況下它的主要阻力伊靈百老彙和西方之間伊靈是常規困在連鎖餐廳。夏洛特的W5,然而,是一個全天的餐館在維多利亞時代轉換穩定的塊,老板米其林圍脖美食家和值得一試。室內尖端2015,暴露出磚,銅口音,和愛迪生的燈泡,菜單是驕傲的英國,幾乎使Brexit不那麼嚇人。輕微的煙熏烤鯖魚是完美的平衡對溫暖的蘿卜和土豆沙拉,裏邊有鋒利的柑橘醬和可愛的小青蔥,而遊戲香腸肉卷邊香杏醬是一個美妙的食肉治療。最好的是甜點,特別的檸檬和無核小蜜橘豆腐。談到頂部設有一個易碎的酥餅和意大利酥皮,輕輕點燃的邊緣。如果這蛋撻小喜悅不激發伊靈一點愛,什麼都不會。- - - - - -萊拉拉蒂夫
舊的穩定塊,狄更斯的院子,Longfield大道,伊靈W5 2 uq

阿賓娜

顯然,在烏克蘭有一種說法,看到一個朋友,沒有路太長了。這一定是人們如何看待阿賓娜。這個小餐館附近的坎寧鎮一樣經典,從主題裝飾和巨大的部分,現場音樂和後期周末開放時間。安慰經典舒緩冬天的寒冷的城市;湯團填滿了美味的豬肉,完美的追逐與Obolon啤酒和伴隨著勇敢的泡菜。瘦的手指caraway-studded黑麥麵包,親切地稱為女婿的晚餐菜單上,唱與融化的奶酪,大蒜和軟泥和煙霧繚繞的羊肉串擁抱一個巨大的針,肉的塊滴與果汁混合非常強烈的番茄和胡椒調味,熱烈歡迎烏克蘭傳統烹飪。-Shekha Vyas以及
239叫Rd, Plaistow區),倫敦E13 8情商

這裏Neden烏爾法

熱新鮮亞美尼亞式麵包,手卷的烤箱,泡在肉汁,再加上穿著洋蔥沙拉——哪一個期望獲得的像烤肉商人在伊斯坦布爾的街道上每一個角落。以一種謙遜的——盡管有相同的亮黃色,烤肉店克萊普頓是一個極大的安慰。由丈夫和妻子團隊,偶爾的轉變由他們的兒子,一種慷慨是建在的地方。看,三個創建drum-sized麵包和一些電影的手腕,在烤箱烤之前及時滿足串烤肉串的選擇。看幾乎儀式緊迫的肉汁新膨化麵團,切成肉之前合理的塊和會見了單詞太老套但仍然足夠緊急需求的答案是:“什麼醬嗎?沙拉?“一口覆蓋臉上麵粉一半的萬聖節服裝靈感來自於蝙蝠俠的小醜,但快樂的婚姻的沙拉,肉和辣椒醬是最有可能提示一聲:“請lahmacun !“lahmacun經常懶洋洋地稱為土耳其披薩,能複製並收取£8在時髦的全日製餐廳,當事實上它一直是一個堅定的粗略的城市,曾被很多人嘲笑,但享受的更多。一個簡單,上癮的婚姻薄麵團,精細的羔羊肉,切碎的香草。烤,配上一個簡單的沙拉和吃的貪婪和內心的羞恥與Mitterand的songbird下麵紗。

別忘了樣品辣椒醬,打造強有力的刺激反應不吹頭,最好的醬通常。做去,因為小空間的大小客廳絕不是免疫的冷漠食品上市,並有一個地方是如此慷慨的時間和食物變得稀有。- - - - - -將軍費羅茲FG
2位於路,9 E5 pt

2019年1月11日星期五

手咖啡館

手咖啡館一樣不顯眼的,藏在東村,除了高聳的玻璃和鋼鐵廟西田斯特拉特福德市的貿易。甚至沒有一個明顯的名字——它就在那裏,隻是潦草的玻璃門上像一個圈套的光——識別它從其他餐館,其商標紅、塑料種禮堂椅和廣場白表露出馬腳。希臘影響的繁榮,從Kyknos番茄罐頭住房餐具和畢達哥拉斯餐具、食品。火腿和奶酪toastie呈現非凡的煙熏,甜西紅柿醬,而鷹嘴豆、黑橄欖、羊乳酪和鱷梨禮服雞蛋在無數方麵。檸檬馬鞭草茶和咖啡平方英裏是柔和的增加周末早午餐,而在上周,自然葡萄酒和啤酒工藝的恭維地中海風味的財富使千變萬化的特色菜。- - - - - -Shekha Vyas以及
E20年級勝利遊行,斯特拉特福德

迪亞巴克爾餐廳

第一:有兩個迪亞巴克爾綠色通道。這個有一個紅色的標誌,而不是灰色的天幕,比同名,進一步道,如果朝芬斯伯裏公園從高速公路車道。物流的綠色通道”餐廳存在的一項研究:這世界的Gokyuzus和Anteplilers炫耀翻新內飾和質樸的臨街,和不應該打折:在前者,有可靠的質量特別好烤在後者。迪亞巴克爾即將退休,甚至通過視覺比較簡樸,但綠色通道,主要是研究在ocakbaşi,和廚師的優秀與肉、魚、麵包和木炭是迪亞巴克爾的突出的不同,更重要的是。Muhammara——一個引人注目的漂亮的深紅色,豐富的辣椒,辣椒的溫柔的打,和核桃——是一個贏得起動器,如果希望超越免費,率直的pomegranate-grilled洋蔥和麵包滴著甜,辣的脂肪的多孔之前,無論發生了什麼,品嚐燒烤的光榮。前進,亞達那烤肉串是完美的;也更多的麵包的布朗butter-soaked咀嚼,質量iskender或yogurtlu之下。對於那些更衝動的動機,也許在一些細品脫索爾茲伯裏,迪亞巴克爾lahmacun冠搖搖晃晃地回家,咬和新鮮的辣椒醬混合著泥土的羔羊果汁粗心的下巴。- - - - - -詹姆斯·漢森
69大遊行,綠色通道,陶瓷1 du

弗朗西斯科的

案件是由以下坎伯威爾教堂街是最好的道路在倫敦的食物,和一個新的開放上周所做的隻是引發火災的熱。坎伯威爾最喜歡的弟弟的可以說是一個倫敦最好的披薩店附近,但更重要的是備用披薩店,萬無一失的選擇,一個舒適的毛毯,不需要任何超過足夠了。弗朗西斯科的填充槽,但不僅僅是足夠的,支持的那不勒斯匹薩餅店沙拉三明治,吃沙瓦瑪,另一個地方聯合建立了其整個業務被比它需要更好。弗朗西斯科的沒有award-coveting——它所做的是耐嚼的敲打著海員式沙司,柔軟的麵包和酸性西紅柿£3.50。把國內一些鳳尾魚,稱之為午餐。manbetx万博软件其他選項是經典——瑪格麗塔、capricciosa或diavola充斥著切好的香腸和自製辣椒油,唯一的來源是“聖馬沙諾”的西紅柿。不像西奧特殊的但在價格的一半,這是一個改變遊戲規則的選擇已經有福的區域。簡而言之:“12”的幸福隻是£5.50”始終是一個討價還價,無論廣告。- - - - - -喬納森·納恩
53個坎伯威爾教堂街,SE5 8 tr

莫莫和烤肉

在倫敦大部分尼泊爾餐廳提供一個印度與尼泊爾菜菜單標記為“專業”,或有些謹慎的尼泊爾菜單有一些印度咖喱屋經典扔進。不是這裏。這種新的雄心勃勃的場所Alperton溫布利的結束,就像原始的分支在豪恩斯洛,完全集中在尼泊爾的街頭食品。菜單沒有讓步的口味可能轉向國菜咖喱雞塊而不是雞thukpa。快餐的特點從尼泊爾和周圍的喜馬拉雅地區的阿薩姆邦,大吉嶺,錫金,梅加拉亞邦和西藏。饃饃蒸、烤、末炒的麵條,在湯——但他們是這裏唯一的薄弱環節。他們的包裝太耐嚼,餡料的和模糊的。附帶的五酸辣醬幫助活躍起來的程序,但是,和其他的菜單是美味。河床沙島puri-like爆米花chatpate,有點沉悶的切碎的西紅柿和辣椒醬,也是充滿活力的重擊綠色辣椒和檸檬汁,和可口的糕點卷發的危機。閃爍著更多的嘶嘶聲和香料,piro詞aloo——這裏作為零食,而不是一個咖喱——結合了大豆sauce-glazed土豆立方體和紅辣椒,綠辣椒和洋蔥片。 Marinated, grilled sekuwa are bite-sized pieces of lamb, chicken or jackfruit that come with the traditional side of toasted puffed rice: they’re bright yellow with turmeric, studded with little rings of green chillies, and mouth-numbingly hot with timur, a Nepalese variant of Sichuan peppercorns. Dishes from the menu flash up on the TV screens hung on brightly coloured walls festooned with Nepalese knick-knacks, allowing diners to preview their order. —Sejal Sukhadwala
Glenmore遊行2 7 c伊靈路,溫布利HA0 4 pj。

富蘭克林

在一個理想世界中,每個地區都有一個可靠的當地餐廳提供的食物感到安慰和熟悉,然而有趣的是足以保證定期。菜單應該隨季節而改變,應該有適合每一個人,不管在什麼場合。一個完美的當地餐廳是一個開放的一碗薯條和一品脫周二晚上下班後,一個烤滅在周日或特殊場合。應該很多事情對許多人來說是的,富蘭克林是範例。這個東達利奇餐廳20 11月,仍然像以前一樣受當地人的歡迎:大膽的味道和質量成分簡單的準備使它成為一種持久的成功。點一切都一致,但亮點包括脆,古銅色的鵪鶉使常規的外觀與擺動勺黃色蒜泥蛋黃醬,簡單的嚴重的蔬菜,和最重要的糖蜜餡餅。本來墳墓
157年統治巷,東達利奇,SE22 8 hx

2019年1月4日星期五

Hosh

在戈爾德格林一家新餐館似乎開放幾乎每一個星期。最新的這個寬敞的土耳其的地方,由敲門曾經是一個古老的網吧和地鐵的一個分支。有大,引人注目的是壁畫;和一個有吸引力的青綠色和金色的顏色方案,化妝品包裝上不會注意的地方。閃亮的大理石桌麵的酒吧,和裸露的磚牆覆蓋著的酒瓶美惠三女神的一側兩居室。另一方麵是一個長計數器木炭烤箱烤肉串,和一塊石頭烤箱烘焙麵包烘烤。麵包和其他烘焙食品非常強大點。一堆溫暖,cushion-like barbari到達每個表動用meze像煙熏halloumi大蒜蘑菇、嫩和charcoal-roasted洋蔥池的石榴和蘿卜汁。Şalgam、鹹辣版的蘿卜汁——商業生產發酵蘿卜,黑蘿卜泡菜的鹽水,保加利亞人小麥——是一個完美的伴奏亞達那烤肉。隻有一個各種碎lamb-strewn lahmacun,但是一些男孩,脆的邊緣和配料多樣牛肉香腸,刨花多納的肉,和草地,草的菠菜,看起來就像網球草坪在船上。 Arranged in a pinwheel, stubby little red pepper-stuffed courgettes, vibrant with large handfuls of herbs, perch on a high quality tomato sauce and lush Turkish yoghurt. Balloon bread, too, is a must: a huffy-puffy thing with a pregnant belly that tastes even better than it looks. —Sejal Sukhadwala
40-42戈爾德綠色Rd NW11 8噢

Mexicasa

可以解決與瑪格麗特,墨西哥胡椒和大量融化的奶酪。這就是為什麼MexiCasa就是這樣一個快樂的體驗。停留善意的墨西哥風味一樣太久詆毀美墨邊境烹飪,小,家族空間,能量從開放式廚房和生動的內飾。不匹配的家具用粉色,黃色和綠色按摩肩膀墨西哥的防暴用具,包括舊相框,五顏六色的寬沿帽和偏心,抽象雕塑。複古海報牆,墨西哥與當代藝術作品,試圖探索現代墨西哥麵臨尖銳的問題——根據發人深省的標題。食物是一致的和明亮,具有均衡的味道,尤其是在鱷梨調味醬和美味地吃了還想吃的蝦炸玉米餅,橘味,煙霧繚繞的完成。去,但待bowl-sized肮髒的瑪格麗特,激進一些激烈的墨西哥胡椒的厚片。- - - - - -Shekha Vyas以及
高377斯特拉特福德聖,倫敦E15 4求出

Zeret廚房

倫敦的埃塞俄比亞和厄立特裏亞餐館似乎並沒有得到太多的關注,這是一種恥辱。幾脫穎而出,Tafe Belayneh Zeret廚房的坎伯威爾一端Walworth路就是其中之一。Belayneh創立了餐廳在1990年代初經濟小吃店,服務通常的熏肉和雞蛋的早餐與幾個埃塞俄比亞的最愛,她的客戶最終選擇。她廚師一切,包括酸、泡沫injera麵包用畫眉草,也是提供給帶走。點的菜——Zeret驚喜和Belayneh空到injera,準備與渴望的手鏟起。突出的是shiro窟鷹嘴豆燉肉的熱,鐵鏽花混合香料berbere,衣索比亞菜的基礎。服務可以緩慢但食物值得等待,和一些冷淡的瓶聖喬治啤酒總是打發時間。- - - - - -海倫的墳墓
216 - 218年坎伯威爾Rd,坎伯威爾,倫敦SE5 0

Fowlds咖啡館

Fowlds純正,undistilled,坎伯威爾:小的咖啡店前屋的老家具車間,隱藏在華麗的格魯吉亞臨街。這地方意味著黨派,白天故鄉倫敦南部的自由職業者。內部——擁有導航反直覺的門把手——室內的所有通過愜意地破舊的稀疏:深色木製的長凳上,沒有家具,酒吧串與眼鏡點頭開口和更強的飲料在陽台上夏末。在冬天,隻是白天,提供最好的咖啡在這段,從救贖Roastery秀美早餐和午餐沉重的培養隻煮雞蛋和士兵,熱燕麥片,和咖喱歐洲防風草湯可以提供。小販三明治用小麵包酵母推動創新,植物性的地形和蛋糕特別甘美的,從Brazilian-angled糕點部分交叉Fowlds的大姐姐,Walworth路易路易。木薯蛋糕,罌粟籽灑上糖水無花果也許,經常無穀蛋白和/或素食主義者。抓住一塊酵母的出路:Fowlds是坎伯威爾家具的一部分。- - - - - -維吉尼亞哈特利
3個怪才廣場,SE5 7生理改變

妓女

妓女是一個深夜酒吧和餐館點心,體育女製片人的葡萄酒和烈酒列表。經典點心如叉燒包和隋mai餃子是全副武裝,但廚房不是害怕小曲折。試試黑色的心髒與大馬哈魚和蝦餃子,蒸黑墨魚汁打開信封,五香大米荷葉包裹滿混蛋雞胸肉。picca-lilly詼諧的一麵,略甜泡菜的百合花,中國白塊莖,胡蘿卜和黃瓜,點頭黃色南亞achaar改編的英語。提供食物,直到11點與快速服務讓這家餐廳實現點心是一個旅行者的傳統食物:一個完美的地方吃晚晚餐後倫敦adventure-ing。- - - - - -安娜蘇蘭馬斯
69年大西洋Rd SW9 8聚氨酯

2018年12月21日星期五

Fladda

目前有一種觀點認為,食物最好的一段路是坎伯威爾教堂在倫敦街頭。有些人可能會說東哈姆的大街上,一些院長街在Haringey Soho或綠色通道,他們可能是對的——但對於迎合當地人的一條道路,CCS的多樣性兩個菜和價格可能是無與倫比的。調頻曼加爾土耳其,Wuli Wuli和中國絲綢之路,西奧的披薩,我砍去尼日利亞,優越的酒吧食物的坎伯威爾的手臂,Maloko素食法式薄餅,Nandine庫爾德人潛伏在拐角處,深夜的母親和沙拉三明治和沙瓦瑪便宜的包裝。但是最有用的?一個好的魚和薯條店。好魚和薯條店必須理解什麼是魚和薯條,Fladda得到,同時努力改善它。薯條店的香腸和大膽的紅色幹臘腸坐在旁邊香腸的屠殺;自製的牛排和啤酒餡餅坐與純良的,蛋糕hand-assembled魚和蝦。有麵包和黃油。有肉汁。 There is battered halloumi. There is a bargainous £4 fish bites and chips deal. Expertly fried with burnished, crunchy gold brown chips ... And are those scraps in the back? On hearing the words ‘anchovy mayo,’ it’s even possible to forgive the mint in the mushy peas.喬納森·納恩
55坎伯威爾教堂聖,坎伯威爾,倫敦SE5 8 tr

熟食店

熟食店棲息恰如其分地遊行的小商店,行漢普斯特德的羅斯林山。開吃晚飯在周六和周日全天,餐廳明亮的地區。它是由S集團——也梅捷後麵,頭的房間,Pizaza等——這是一個現代化的幾組猶太景觀和滿足當代需求迭代的菜。菜單設計由廚師或戈蘭高地,曾經擔任過廚師長圖藍基組和功能成分已為人們所熟悉,素食菜肴以及豐富的烤肉。奶油鷹嘴豆泥條烤羊和豬油渣是美味與溫暖、鬆軟的麵包;餐前小菜,包括茄子芝麻醬、無花果和混合堅果,或把牛肉炸肉排,提供豐富的味道和質地。最後,與泥土塊根芹泥烤鴨子的乳房,不時被豐富,增加肉的汁液。- - - - - -Shekha Vyas以及
46羅斯林希爾,倫敦漢普斯特德NW3 1 nh

大地

當他被問及他最喜歡的中國餐館在倫敦慶祝廚師和餐館老板肯Hom經常提到了大地。這是一個驚喜。八強鏈建立了大約40年前,這個分支米爾希爾已經打開了幾乎一樣長。它服務於北京和粵式菜肴點頭泰國和日本的原料和技術,適應西方人的口味。沒有短缺,複古的經典:餛飩湯,檸檬雞,雞腰果,幹碎牛肉,糖醋肉。許多倫敦人吃在聚光燈下的保守豪華的環境中長大的絲綢畫,和圓形表與筆挺的白桌布和懶蘇珊。那麼以來沒有菜了?真的,沒有烹飪煙花借用了“現代”中國烹飪,或地區場館的激動人心的發現。但隨著軌正確地指出,大地是老派安慰食物最好的,由高質量的材料。

這明顯是一個糾結的青豆布滿了金色的大蒜片、閃閃發光的楔形的淺紫色茄子和bright-emerald嬰兒pak崔滿是皺紋的葉子。有點嚴峻的麻婆豆腐鐵板和褶白皮書鍋冒泡。陶罐是一個專業:加熱到300度,扇貝,多佛的獨家或菲力牛排煮桌邊。夜總會更現代項目顯示,烹飪已經在四十年裏,特別是芥末蝦脆皮,和橘子kaarage雞甘薯和芒果。服務是優秀——今年遇到的一些最好的。對許多人來說,這確實感覺良好的鏈是童年的味道,可以比什麼懷舊在聖誕節嗎?-Sejal Sukhadwala
143 - 145年百老彙,米爾希爾NW7 rn 4

石庫門

在聖誕節前最後一個周末隻能意味著一件事:少量選擇的購物中心去接一些被遺忘的兄弟姐妹/狗/教子。一旦不值得羨慕的任務就完成了,可以找到救贖時刻在牧羊人的布什綠色的基礎。石庫門是一個非常有吸引力的中國餐館,甚至會撫慰最破爛的聖誕季節的傷亡。菜單中沒有真正的弱點,但是那些知道在午餐時間點心,緊隨其後的是北京烤鴨。你嘴裏的湯滿xiaolongbao輕輕地爆炸——這可能損害——蝦和豆腐皮膚張fung同時脆軟,和叉燒包一樣marshmallowy和光。北京”“傳奇烤鴨子生活自我炒作,並提出兩份。首先,切薄煎餅,閃閃發光的皮膚獎,然後分解到美味的湯或切碎的生菜杯。這個地方真的是不斷奉獻的禮物,不管是聖誕節。萊拉拉蒂夫
布什58牧羊人的綠色W12 8量化寬鬆政策

駁船東

有點令人驚訝的是,在哈克尼之間的運河駁船餐館燈芯和倫敦體育場是在倫敦東部的一個更有趣的周日午餐。有趣,因為它不是經常從外麵看起來是方船,是不錯的食物。但是,更多的有趣的是,在烤meat-and-trimming組件的標準,所以經常不足,廚師瑞安·克雷格-一個很好的廚師提供全慢火烤童子雞的喜歡麵包醬,奶油韭菜,雞湯裏,掌握股票牛肉肋、味噌和蜂蜜烤胡蘿卜,芥末荷蘭,或素食烤花椰菜,紅薯,野生蘑菇,菠菜和栗子。廚房是那些與公共電源goose-fat烤土豆。開始,肯定會在一個或兩個訂單的鷹嘴豆炸薯條與基粒Padana和迷迭香。完成,椰汁西米露,葡萄柚和烤椰子。兩個課程為£22三個£27提供傑出的物有所值。服務也很好。這個周末開放時間:周六,周日上午11點- 11點,下午11.30 am - 7.30(廚房關閉下午5.30點)。打開新年吃午飯。亞當Coghlan
實際運河駁船,Whitepost車道,哈克尼燈芯,E9 5 en

2018年12月14日星期五

餅皮

旅行的派皮有點令人不安。斯特拉特福德大街的一個偏遠的地帶,它位於層短於塔的摩天大樓。在一個玻璃和鋼鐵景觀感覺它已經直接從TS艾略特的詩,走在從一個老朋友就像一個溫暖的擁抱。東區咖啡館的一天(完成派菜單),這個小餐館已經服務中心自1984年以來,泰國菜晚上。最著名的“秘密”之一,在這些地區,它是擠滿了顧客,沐浴在柔和的光芒的蠟燭融化成舊酒瓶,£2.50開瓶費的殘餘電荷。建議要求額外食物是辣的。亮點是雞翅塞-富含肉粉皮和慷慨的大蝦沙拉經驗豐富的紅洋蔥和撅嘴醬。-Shekha Vyas以及
273大街,E15 2特遣部隊

Casa Mofongo

宋飛正傳》中的一個場景,許多場景圍繞食品之一,傑瑞斷言,“莎莎”是美國頭號調味品,因為每個人都喜歡說這個詞。折疊的嘴周圍“mofongo”這個詞也同樣令人愉快的。許多美食愛好者的介紹這是人費李瑞波多黎各的菜標誌性的審查本尼的海鮮,他重複這個詞mofongo各種情緒和聲音:不可思議,興奮,低聲地陰謀的低語,最後,驗收(“mofongo mofongo”)——宣稱它“擺脫困境。“倫敦Flavortown位於拉夫堡結,中間一個假莫理隻是嗯和牙買加咖啡館偽裝成vape商店——當代倫敦南部一個隱喻?Casa Mofongo讓這種沙塔的砸生車前草,chicharron在多米尼加模式:幹燥、鹹奶酪融化的頂部和豬肉,搭配優秀的盤片的picadera mixta——炸雞,chicharron,轉爐。肺。喬納森·納恩
152拉夫堡Rd,布裏克斯頓,SW9 7噢

蓬迦南加勒比酒吧俱樂部

北部坎伯威爾路一家名為蓬迦南的新多米尼加加勒比酒吧俱樂部了,目前是空的先生Bhatt的。當地人應該試一試。Mondongo(牛肚湯),像mofongo fufu的相似,是一個菜,可以追溯到非洲奴隸被帶到加勒比海。在這裏做得十分出色,深比南美版本和更豐富的大象和城堡,凝膠狀的牛肚和脛骨將它從一個燉湯。異食癖與tostones pollo -炸雞,煎生車前草,深深草藥、熟練的煎。餐廳還發現腳但這是一個值得Walworth之外。確保結束一些芳香,可能是春藥,mamajuana朗姆酒的精神,蜂蜜酒,注入了樹皮的苦澀。喬納森·納恩
85年坎伯威爾Rd, SE5 0 ez

非洲水稻中心

前Maroush集團帶來了黎巴嫩菜成為主流,鷹嘴豆泥成為超市的主食之前,在倫敦人常說諸如“中東食物是美味的,為什麼它冷嗎?“…Fakhreldine。位於同一地點現在藏在倫敦的上流社會,這是倫敦最古老的和最迷人的黎巴嫩餐廳。在全盛時期,它吸引了名人和外交官,最終在2012年關閉後35年。最後主廚優素福哈布連同他的兩個同事,建立這明亮,當代索斯蓋特的場所。非洲水稻中心——一個女孩的名字意味著“玫瑰”在阿拉伯語——是保守用中性棕色,麵霜、木頭和黑暗。而在黎巴嫩餐廳烹飪是專注於小菜,這裏重點是盤子裏,通常是由女性在家裏。manbetx万博软件

典型的例子包括流行的五香粉羊小腿與大米,布哈裏和切碎的lamb-stuffed茄子。做,熟果聚糖tine-style燉,是大量的柔滑的茄子和鷹嘴豆布滿整個蒜瓣。小菜還不錯。有足夠的大蒜綠色chilli-spiked餐桌嚇跑一個吸血鬼。更多的大蒜、辣椒和薄荷葉鷹嘴豆泥貝魯特人生氣;和下跌的石榴種子在煙霧繚繞的爸爸錯過強調了它的質樸的紋理。Makdous嬰兒walnut-stuffed醃茄子;但是他們切片,組合成一個櫻桃西紅柿和蔥的辛辣的沙拉。大型飲料列表包含經典雞尾酒,精湛的黎巴嫩葡萄酒,傳統的純正和jallab,藥草和香料注入的催眠的魅力,包括茴香茶。-Sejal Sukhadwala
22伯恩,N14 6 ph值

L 'Antica披薩店

L 'Antica披薩店-不要混淆L 'Antica披薩店da米歇爾-是一個來自漢普斯特機構提供足夠的安慰在經曆了動蕩不安的一周天氣,政治,和聖誕購物。這個地方似乎存在於1990年代中期的時間隧道,當香醋的高度複雜性和極地冰帽的融化是一個緊迫的問題;適當地,有一個披薩快遞兩扇門。這是一個倫敦的必不可少的披薩店明亮,它顯示了:一個大的瓦木爐而自豪的地方,而且它slow-fermented基地變成真正奇妙的披薩。光和清晰的邊緣,不懼的幾乎湯汁口感那不勒斯披薩的中間的標誌。加上質量成分在深思熟慮的組合——曆史/寓言家的名字,真正的主在隔壁,由可愛的員工,這是一個好客的避難的地方。的時候一個很好的小提拉米蘇的到來,確實麻煩似乎非常遙遠。萊拉拉蒂夫
66希聖,NW3 1 dn

2018年12月7日星期五

印度的麵包俱樂部

在印度餐館菜單往往隻要《摩訶婆羅多》。裝飾著複古的印度航空公司的廣告和一個graffiti-splattered牆,立即引人注目的小,當代地點在阿克頓簡潔的菜單。它承諾廣泛pan-Indian菜可能是煮熟的,少量的;不依賴於工業大桶的現成的醬汁,混合香料。辣,撲鼻的河床沙島poori裏邊有些異常地與boondi(鷹嘴豆麵粉掘金)和長安汽車喬胡椒籽(五香夷為平地鷹嘴豆),通常吃namkeen(可口的零食)在他們自己的權利。有很好的再現兩個印度餐館經典:光,脆秋葵薯條在一層薄薄的妝鷹嘴豆麵粉麵糊;和火藥土豆美麗香烤胡荽和孜然。孜然香味借給他印度奶酪異常奶油;還有菠菜製成的大蒜和紅辣椒幹。綠色的葉子,醉酒的成泥,也出現在一些受歡迎的雞的雞肉咖喱菜。 The only dessert is own-made cardamom-scented mango kulfi that’s soft enough to eat without having to tap it repeatedly with a spoon. The best way to kick things off is with a G & T made from Bimber, an award-winning gin produced in a micro-distillery in nearby North Acton. It has floral, peppery notes and tastes quite extraordinary. —Sejal Sukhadwala
117年淡水河穀W3 7中移動

Nandine

許多錯過這個優秀的庫爾德咖啡館由於其教區委員會道路上的位置。一切都是煮熟的女族長Baban一部分,包括定期改變素食和肉食餐前小菜;她瑪是例外和葡萄葉每發黴的解毒劑fridge-cold例子在高街。蘸醬和沙拉與草藥,旋轉著自製的泡菜,和水果糖漿的低語。

果仁蜜餅也剛內部,頂部有玫瑰花瓣從Baban在庫爾德斯坦的家鄉。Borek也受益於她靈巧的手,稱為galgali糕點片狀類型,卻需要很高的技巧。節奏變化一天穿,從一個沉睡的開始到繁華的夜晚,學生收集分享kubbah(炒飯和肉末餡餅)。這是驚人地好了烹飪的質量的價值。Baban的家人也有一個小餐廳Peckham水平但這就是照原來的分支。- - - - - -海倫的墳墓
教區委員會路82號,SE5 8 pq

沙拉三明治,吃沙瓦瑪

坎伯威爾居民輕聲談論沙拉三明治和沙瓦瑪。完全不吸引人的——一個大接待室,一個令人不安的長鏡(誰需要在晚上出去?)和一個計數器在遠端。然而——最後,倫敦南部最好的沙拉三明治包裝提供了黃金比例的成本質量,數量。虔誠的英尺長,飽食和扁平的燒烤下,所以你可以適合你的嘴。的沙拉三明治盤旋很棒,結構腹地之間的密度和瓦解,新的廢墟受醬和沙拉的布滿碎片。薩莫薩三角餃也不可思議地好,也£1.50四;下次的令人欽佩的雞肉。- - - - - -維吉尼亞哈特利
27坎伯威爾教堂街,SE5 8 tr

Sarap晚餐俱樂部在咖啡是我的那杯茶

首先,菲律賓食物不是一個趨勢。強烈的菲律賓社區最近在倫敦被授予了更多的可見性與Jolibee隊列展示拉故鄉的懷舊和連接一個簡單的炸雞聯合可以帶來。大量新supperclubs、彈出窗口和攤位有生成更多的意識,。然而,這裏的餐館總是:路通伯爵法院允許和Kamayan sa幕在肯辛頓,在費約瑟芬,Kabayan在厄普頓公園球場,即使沒有達到崇拜地位在倫敦其他東南亞餐廳。

Sarap是一個新來者,supperclub由費迪南德“鸚鵡”蒙托亞和奧馬爾·沙Bintang, Guanabana,雷默拉麵和Mamasons和蒂姆de la Cruz,廚師在Skewd安納托利亞之食物,是為數不多的菲律賓廚師試圖用自己的方式促進和推動的菜而探索和支付方麵根部。Sarap目前接近尾聲居住的咖啡是我的那杯茶,集體歸屬感巷的咖啡館。醬油醃豬來串,香蕉番茄醬,酸性唐calamansi汁,而“炸藥春天卷”是一個很好的例子pulutan(菲律賓手指食物):整個辣椒塞滿了碎蘑菇和包裹在一個脆弱的春卷。演出的明星不過是鸚鵡的炭火烤乳豬:慢,慢,sloooooow煮熟的五花肉脂肪完美呈現和劃定,配上脆皮,味道和顏色一樣焦糖脆,所有穿過的製服,尖酸的醬——菲律賓quadfecta糖和鹽,脂肪和酸。畢竟,平坦的木薯蛋糕甜點是一個必要的香油。對於那些不能在接下來的三個星期,鸚鵡已經計劃在接下來的實習更中心位置保持這一看2019。喬納森·納恩
1 E8 nh 103 b集體歸屬感,倫敦

Flavourtown麵包店

這賽季self-infantilisation和沒有更多的快樂的地方接受內在小孩比Flavourtown麵包店牧師是綠色的。網站打開今年早些時候已經建立起了良好的聲譽,在哈羅斯百貨公司、塞弗讓步以其生氣勃勃地設計蛋糕一個一流的標準。這花哨但可愛的咖啡館是完美的地方接聖誕食物。紅鼻子魯道夫與芙娜黑巧克力鬆露蛋糕中心,馬達加斯加的香草與迷你棉花糖胡子聖誕老人,和純素食椰子雪人蛋糕是豐富迷人的小糖果但從未那麼甜。大蛋糕等neon-striped薄荷巧克力令人掃興的蛋糕和可愛的funfetti聖誕快樂。但是節目的明星在《紅鼻子馴鹿Biscoff蛋糕四層的美味的巧克力海綿層一起夾biscoff (speculoos)傳播,餅幹,和比利時巧克力奶油乳酪。一個人的內心五歲就會快樂。- - - - - -萊拉拉蒂夫
富勒姆路771號,送回5公頃

2018年11月30日星期五

迦納王國

什麼是最吸引人的食物菜單頁麵在倫敦嗎?想想。如果他們不是黑板就會出現Singburi或40 Maltby街在任何一天,或者一個舊將Gleave p·佛朗哥菜單,可以整件事情,萊爾的菜單欄,或者一個荒木的優雅隻是說‘omakase’,或整個印花紙牆dosa dosa明示或....或者是頁麵在迦納王國。

在斯裏蘭卡的機構在雷納巷(區5 -查)通過島上的精選菜單卷:密集的羊肉和土豆卷和灼熱的自製辣椒醬,扯碎羊肉、脆性蘭姆薩莫薩三角餃充滿肉,果汁和洋蔥,切碎kothu烤肉嘎嘎,普通漏鬥,牛奶漏鬥,雞蛋漏鬥,字符串漏鬥,麵條、印度比爾亞尼菜和雞蛋餅。然後,當你終於做了一個決定,最後一頁,特價,幾乎是想了想:油炸nethali(豐滿鳳尾魚破滅和整體處理),大蒜炒(絕對價值的潛在回避人一周),咖喱雞肝、雞蛋魷魚虐待(魷魚塞滿了蛋-在去年),muyal(兔),kudal(羊肉腸)和marai(鹿),油炸或咖喱。鹿肉炒的密度和粘性,幾乎和糖蜜,牛肉幹的質感和黑暗充斥著脆皮洋蔥之前的燃燒和大量的茴香籽和辣椒(不要訂購東西辣,除非熟悉斯裏蘭卡辣是什麼意思)。不知怎麼的一些最好的次大陸的比賽在倫敦這裏做飯,和三分之一的競技場的價格。問題不是是否去,多少可以證明訂購之前疲憊。喬納森·納恩
5 E村方式,耙,HA2 7 lx

切像加納

它可能很小,但是這個膠囊空間服務的一些大膽,biggest-flavoured西非食品在倫敦。它也突出的個性和色彩,在路原本平凡的芬奇利購物中心。“切”是“吃,”加納俚語這友好的業務開始停滯不前的生活叫排骨鍋。它有一個分支在利物浦街頭,最終關閉。然後改為目前的名字,但繼續around-the-counter座位格式。最近它徹底擺脫了櫃台,翻新了幾小表在一個外殼。菜單也發生了變化,但充滿活力的口味和自信的香料仍然存在。有一個明顯的選擇素食者和素食者集中在甘薯、木薯、大蕉、花生、豆類、蔬菜和餃子;+的肉味,包括山羊和牛尾。經典的“紅紅”是一個樸實的某省生產豆燉在熱tomato-onion醬,甜糖大蕉,umami-laden黑辣椒醬的夥伴,和一個小危機粗毛(烤木薯粉)。在某種程度上,它的名字是來自紅棕櫚油說——但是在這裏,沒有使用。 All the cooking is done in their on-site kitchen; and the fresh, uncluttered flavours come from the use of good ingredients. Imaginative own-made drinks such as beetroot and black grape, and pineapple and plantain, are a refreshing counterpoint to the heat and spice. —Sejal Sukhadwala
02中心,芬奇利路255號,NW3 6路

薩利姆酒席

棲息在一個相對封閉的路段上的車輛在伊爾福德,你注意到的第一件事當你進入薩利姆酒席是烘焙奶奶的美妙的氣味和烤肉。罪魁禍首,一個巨大的隆隆聲筒狀泥爐外賣櫃台後麵,提供了罕見的一瞥迷人過程這些柔軟的無酵麵包從軟盤煎餅,semi-scorched雲在幾秒鍾內。第二個,是純粹的一係列巴基斯坦菜展出,光滑的金色的酥油和塞滿了肉和蔬菜。馬沙拉魚是招牌菜,其精致鹵肉味道持久性有機汙染物,果汁完美吸收新鮮的烤肉。餐館最出名的是餐飲的大型私人事件,它已經超過12年了。雖然家庭餐廳為客戶在後麵不缺,對許多人來說,一個快速外賣(容易喂養三£10)提供了一個堅定的反駁新浪潮的平庸grill-to-go地方出現在東倫敦,希望更多。- - - - - -Shekha Vyas以及
528高Rd,依爾福IG3 8

果聚糖

與breadmaking或者是地中海東部而它的名字來自於一個紐約DJ傳奇尼古拉斯-廚師Balfe的跟進沙龍在布裏克斯頓隻不過是提供了一個令人欽佩的全球前景對碳水化合物和振奮人心的承諾。優秀的酵母麵包和Comte-enhanced鷹嘴豆高檔餐廳讓舒適的歡迎;整潔的觸動像鳳尾魚乳液和調味品日本醬油當代前景借給古典小酒館票價韃靼牛排和石香腸黑色菊苣和蛋黃。倫敦的新BFF塊根芹出現在餛飩,浸在魚湯黃油;這將很容易地在大多數2018家餐廳最放縱的菜單上的菜,但是大多數2018家餐廳也不會大幅板的土豆,黑色小號蘑菇,奶酪餡餅。它不應該,但它仍然感覺治療去某個地方,顯然,並不複雜感興趣給客人的好時機:在填料臉上好吃的東西,提供大量的葡萄酒——在任何價格點適合和他們一起去。然而,這是遠離一個路線美食:質量照從小事——一個簡單的醋;焦糖的水果餡餅;石香腸的調味料,就像通過沉重的打擊。倫敦一直哀求的地方長大的法國傳統但快樂迷失時,使事情更有趣,巴黎的英國化的版本小醜酒吧或者Wildair在紐約。這是它嗎?——雷諾茲
12日至16日布倫海姆林,Peckham SE15 4 ql

他周六市場

Walthamstow的主要阻力——歐洲最大的室外街市場,可以追溯到1885年,倫敦的少數幾個地方可以找到一係列比像樣的食物和享受它在街上。從約10.30周六早上的集合廚師貨車或移動小屋加入成百上千的交易員襯裏。這裏的建議是在中間,開始備份對鋤大街行走(在那裏,對於那些,可以完成在一個潮人咖啡店和蠼螋自由派談論天知道),並采取一個朋友。

1號:梅爾的。伯納德通常是負責這個特立尼達的小屋。他馬上見到你那天把他的建議很好。一開始的想法是一對雙打,鷹嘴豆咖喱夾在油炸巴拉,老練的羅望子,辣椒醬,和一個小綠芒果kuchela,與長安汽車的一部分分享自製的烤肉,南瓜,或者callaloo。

2號:賽斯的香料小屋。最大的隊列在街上任何形式以外的賽斯的,並沒有真正死亡直到下午晚些時候,當市場開始收拾。柔軟、耐嚼的奶奶是非常慷慨的完美的床上份烤雞胸肉切成小塊或一雙烤羊肉卷。添加沙拉,自製的羅望子番茄醬,少許蛋黃醬、和一些醃辣椒。£4。

3號:肋骨小屋。對於那些有能力離開吃,去這個相對龐大的烤肉店範書擋北部邊緣的市場。以及肋骨,整個雞吐轉向黃金。因此也有一個海洋的汁液收集下。要求一兩杯,拿一些麵包。- - - - - -亞當Coghlan
沃爾瑟姆福雷斯特,Walthamstow E17

2018年11月23日星期五

Hyderabadi香料

有些的無名英雄,這個小餐館已經推出經典傳統的印度北部東哈姆差不多有十年了。dum Hyderabadi印度比爾亞尼菜是演出的明星——柔滑芳香層大米和潮濕的羔羊裝飾著甜蜜的脆皮洋蔥,完美的融合在一起。奇摩訪問同樣的價值,然而,是公司ka仆人,脂肪綠色辣椒沉溺於豐富的堅果肉汁和achari gosht,一個充滿華麗的羊肉咖喱微妙的泡菜。也好吃,是為馬來烤肉串,輕輕溫柔的立方體的長水泡的雞肉,唱歌和柑橘味,實現菜單的大膽的承諾,他們將,引用:“融化在你的嘴。”-Shekha Vyas以及
高街309號北,E12汽油6 sl

Casa de果阿

人都飛到世界上任何其他機場,知道有多少英國人克扣他們的機場的食物。希斯羅機場,盡管在歐洲最繁忙的機場,不幸的是其中一個主要的罪犯,提供小chef-approved特許經營之外,魚子醬酒吧,Comptoir Libanais——甚至“勺子或nando的飛行前的香油。所以接受這個建議:下一次,早期在豪恩斯洛東,三站下車,步行到Casa de果阿。這下麵的地下室酒吧是眨眼,你會錯過它的小,幾乎沒有裝飾,但它是一個中心豪恩斯洛果阿的社區誰來這裏吃的果阿的街頭食品一邊聽貢根語流行音樂。

Ros煎蛋加洋蔥和辣椒,浸泡在一個淺碗椰子馬沙拉,用手指抹去麵包。相同的馬沙拉雞xacuti作物,果阿的一個溫和的咖喱,而更多的冒險可以試試sorpotel——一本厚厚的咖喱豬肉丁和肝髒惡化與羅望子和醋。所有的咖喱和小吃——從牛肉肉餅魚肉餅,可以命令或麵包,和成本不超過£3或4£。一如既往地在豪恩斯洛,還有一個Desi-Chinese菜單在哪裏可以得到一個Indo-Chinese-Goan與香炒飯飆升的集錦,熱果阿香腸,三重的風味和文化融合在整個菜單可以說是最好的。喬納森·納恩
113年聖高,豪恩斯洛TW3 1 qt

Thakers

這個小、簡樸的豪恩斯洛地點是倫敦最古老的古吉拉特人餐館,可以追溯到1960年代。但是,請稍候…是它嗎?甚至是古吉拉特語嗎?“Thaker”是古吉拉特人姓。網站講述了一個引人注目的故事的爸爸和Baa(父親和母親老古吉拉特語術語)從印度移民到烏幹達在1950年代,從那裏他們踢出在60年代,最終定居在倫敦。他們建立了這神秘的鮮為人知的場地,考慮到它的曆史地位。商標吹噓“素食精彩自1969年以來,“除了…櫃台後麵的工作人員說這是隻開放了三年。

這個故事是什麼?顯然主人曾經擁有另一個餐廳在1969年。細節方麵還很模糊,沒有進一步的信息。甚至高街的官方地址有點誤導;荷蘭街道上的實際位置,高街。謝天謝地,食物。菜單不是古吉拉特語;旁遮普更點頭,孟買和肯尼亞。漂亮的黑色的鷹嘴豆和軟pooris;和旁遮普芥菜葵花黃玉米麵粉麵包口味的平衡。£6.95塔有一個每日變化脈衝盤、芸豆等成熟的onion-tomato肉汁; plus a vegetable, like robustly spiced aloo gobi, attractively terracotta-hued with Kashmiri chilli powder. Everything is served on sturdy disposable plates. There are colourful murals, communal bench seating, and a sign that says: “don’t be shy, grab a seat and enjoy your meal.” The latter, at least, is true. —Sejal Sukhadwala
162 A / B大街,豪恩斯洛TW3 1 bq

公爵的頭

近乎完美的北倫敦周日可以繞組通過起伏的丘陵Waterlow公園海格特的路上杜克大學的頭酒吧。不僅是及時的列表中充滿了令人興奮的精釀啤酒品種——一些來自意想不到的地方,例如斯旺西廚房總是提供一個驚喜。每個月,公爵的頭廚房易手海格特的居民可以享受一些倫敦最好的彈出式產品。從日本彈出過去最愛一直texture-rich禦好燒ShoFooDoh從Mexican-inspired, booze-sopping油炸玉米粉餅Elote,一個真正令人滿意的菠蘿蜜阿鬥波從菲律賓燒烤彈出,Sarap。菜單上列出每個月總是酒吧的網站所以食客可以檢查素食和素食產品地址,但他們通常是適應。並使周日完全完美:走經過Waterlow公園午餐後,加入參觀海格特公墓,這隻是一個小幽靈。- - - - - -Chloe-Rose瑰柏翠
高6海格特聖,高門,N6 5詹

哈伍德武器

設置沉睡的沉睡的富勒姆的後街小巷是倫敦唯一的米其林星級酒吧。distressed-bourgeois內部和近雅致的標本有點過時,但是沒有人來送回理解最新的趨勢。食物是例外。簽名野味蘇格蘭雞蛋完全符合預期與脆表麵塗布一層輕流蛋黃水核心之前五香鹿肉。其餘的game-heavy菜單是厚顏無恥地星期天英國和重點是巨大的烤肉,在董事會和堆滿光榮自高自大約克郡,脆脆的土豆,花菜奶酪肉餅,烤食根蔬菜,蔬菜和骨髓肉汁,所以美味品脫賣的。布丁是每個英語Stephen Fry騎馬鬥牛犬引用莎士比亞。11月一個寒冷的周末,沒有什麼比粘性太妃糖布丁,這裏用蛋奶酥,輕雲在鑄鐵壺熱太妃糖醬,美味的油炸雞肉的脫脂乳冰淇淋。- - - - - -萊拉拉蒂夫
Walham樹林,富勒姆1 qp送回

2018年11月16日星期五

Khatoon

有一個大的,美麗的金屬筒狀泥爐在這個明亮的窗口在耙當代波斯餐館。奶奶廚師捏出來的麵團,卷成輪胖乎乎的擀麵杖,打到熱烤箱。什麼出現起泡的,瘀傷,充溢麵包大小的小星球。他們適合動用奶油,活躍的酸奶底料下降與菠菜,黃瓜和蔥。他們一個完美的車輛卷起多汁的雞肉和羊肉串,或squeaky-fresh羊乳酪,蘿卜,和核桃的長莖的蒔蘿、薄荷和火箭。這裏有茄子,在許多不同的形式:煙熏,配上雞蛋和西紅柿,炒碎薄荷和乳清,烤大蒜、辣椒的辛辣,撲鼻的boorani,粉碎和混合芝麻醬,煎成絲般光滑片,隱藏一個或兩個幹石灰gheymeh bademjan。肉和蔬菜裏khoreshes(燉),增厚與豌豆等豆類,帶有黃油成堆的saffron-stained大米。完成,非常規faloodeh是一流的,點綴著小塊細粉絲,輕輕地用藏紅花和玫瑰香水。- - - - - -Sejal Sukhadwala
160車站路,耙,HA1 2 rh

Londek咖啡館

固體波蘭經典在斯特拉特福德這個狡猾的小咖啡館無法為這些黑暗的冬天更加完美。早點去,趕上了bigos——燉白菜和香腸獵人的銷售前,或享受一個不斷變化的特色菜。大塊烤豬肉,讓香菇醬和dill-flecked土豆泥放在一個單獨的部分,為兩個足夠大。麵包籃子smalec(豬油和煎培根比特)單獨或動用湯都很好吃充滿辣味香腸和蔬菜。糖pierogi甜點,藍莓煎餅和磚頭大小的“蛋糕片提供了一個甜蜜的結局這些豐盛的飯菜。- - - - - -Shekha Vyas以及
198年格羅夫,斯特拉特福德,倫敦E15 1 ns

男孩烤箱

第二個網站Ersen薩利赫的男孩烤箱已經加強了男孩和lahmacun遊戲,安裝一個巨大的石頭烤箱政策的核心哈默史密斯開放菜單,靈感來自土耳其和塞浦路斯的食譜。Lahmacuns烤箱的沙沙聲出來木槳,酥和燒焦的在所有正確的地方,與沙拉和包裹的細雨自製辣椒醬由土耳其辣椒和新鮮的西紅柿。巨大的船形男孩的形狀和烤,餡料的經典的各種組合與土耳其kaşar圖盧姆的奶酪,無論是與大塊的羊肉辣椒,大蒜土耳其牛肉和香腸sucuk,牛肉在kapali臀部的牛排(關閉)kavurma男孩,或雞肉與蜂蜜和塞浦路斯hellim奶酪。悠閑的周末9點特性傳統雞蛋menemen,烤回家煲菜風格,和感傷的蛋黃烤雞蛋和牛肉香腸。都是一個男孩堅持“想要”名單,被稱為etli ekmek(肉麵包)在本土地區的科尼亞在土耳其,成為都的奶酪——一個魚雷圖盧姆羊肉和牛肉,再和kaşar奶酪。專家提示:水平很大——18“12”相比常規。- - - - - -Zeren威爾遜
77年富勒姆宮路哈,將8 ja

亨麗埃塔曼在桁端

倫敦的聲譽作為一個“喝茶”是用詞不當的地方:在這個獨立的咖啡店和酵母麵包店的時代,如何是很難找到那些啤酒或輸液服務旁邊真的好鹹和甜的糕點和撻?專家曼一步亨麗埃塔patissiere的田園背景清楚地告訴她致力於找到最好的手工生產。Leytoners當然是幸運有她的根深蒂固的一年寶石熟食店旁邊的小房間和酒樓桁端,已經充分利用古代穀物早餐粥品,一流的蛋卷和聰明的沙拉吃午飯,加上最好的水果撻和甜食從打開,直到關閉。基本上一天時間操作,但尋找演示會,guest-cheffed晚餐晚上:今晚,屢獲殊榮的巴基斯坦廚師和美食作家Sumayya Usmani是在原地,更多的好人。本地和低調,但真正值得旅行。- - - - - -埃德史密斯
395 Mentmore階地,萊頓E8 3 ph值

小圓佛手柑

什麼是額外的法語嗎?在布魯克綠色普羅旺斯,小鋅提供了一個迷人的工作的例子。從豐富的開胃酒(利萊酒馬提尼,cremant德盧瓦爾河,馬斯喀特的拉夫•勞倫big pony香水瓶)生蘋果泥,這種舒適的,溺愛小酒館是一個豐富的鍛煉。以及義務油炸麵包丁和大蒜蛋黃醬,深,terracotta-hued魚湯有大批的法國茴香酒,bourride是胡椒粉,再用餅和焦糖布丁是金色的陽光,太陽。勒早午餐,在周末,非常廣泛,從咖啡館完整(麵包,羊角麵包,新鮮橙汁和咖啡)這裏的大蒜黃油和炸薯條。艾瑪·休斯
將98 - 100年布什牧羊人路7 pd

2018年11月9日星期五

Jishal果阿的

這個詞“Ghotala”是古吉拉特語,意思是“混亂”或“混亂”——這個詞很容易描述工作的過程正是Jishal果阿的。為一件事:這不是果阿的。當然有咖喱魚薯條和鯖魚,但還有德中國,北部和南部的菜肴,孟買零食。經過一些調查結果廚師從芒格洛爾,隻是喜歡這個名字,而每個人都吃的這道菜古吉拉特語:同樣的“Ghotala”。三個雞蛋和奶酪ghotala混亂,混亂的雞蛋,野獸的一道菜,主要是煎蛋卷和部分咖喱,也包含隱藏深處的融化奶酪和蛋黃。如果Dishoom為這個將立刻同步倫敦標誌性的菜肴之一:它將是“那ghotala。“但是唉在溫布利。對於那些不願讓隔壁的旅程,可以得到一些最好的果阿的零食和最佳dosa醫生在城市——讓一天,把它變成一個爬,滾回家快樂。喬納森·納恩
535公路,溫布利HA0 2 dj

凱特的咖啡館和餐館

凱特咖啡館,隱藏在一個小角落的Plaistow區)是熱情的堡壘加納煮菜。工作日與不斷敲打客戶訂購菜去,對一些人來說,周末回家。家庭,輝煌在他們最好的衣服,可容納100人湧向這個地點與充滿活力的afrobeat已故起伏。居民DJ看起來他有他自己的私人聚會盛宴到來時,是不可能不分享他的興奮。表與份量超大的優雅的呻吟,akonfem,或烤珍珠雞,烤羅非魚和糖炒車前草。和盤子堆滿了山藥、烤肉串、薩莫薩三角餃和tsofi——豐富,肉的火雞尾巴——完美的分享。- - - - - -Shekha Vyas以及
巴蘭街174號,E13 8RD

香料熟食店

香料是每一道菜的起點,在這個時尚的新亞洲和中東咖啡館在瑞士小屋。所以孜然籽出現在美味的詞aloo戈壁填寫頂部設有烤鬆餅卷香菜種子。芥菜籽的回火,咖喱葉,大蒜,和紅辣椒椰菜沙拉,綠豆,豌豆幾乎thoran。咱'atar提高柑橘醬烤茄子,羊乳酪和石榴沙拉。不僅僅是各式沙拉和熱;蛋糕和烤調味,桂皮,丁香,薑和非常的星星。豆蔻給娃娃們的手提包大小的開心果和這friands明顯mithai味道。玫瑰的閃光點在上一個戰果輝煌的falooda珠寶玫瑰露,own-made玫瑰冰淇淋,幹玫瑰花瓣。舒適的座兩層樓的場地是鋪著雅致的古董,彩色的瓷磚,馬賽克,深淺不一的開心果和奶油牆壁地中海氛圍。這是屬於前會計師塔倫Chandani和psychotherapist-turned-chef妻子Kim Wilshaw曾經教烹飪類和supperclubs跑去。 Their aim is to celebrate spices, herbs, and aromatics in all their glory. If the圖藍基熟食店供應印度食物,這將是這樣的。- - - - - -Sejal Sukhadwala
11 Goldhurst階地,NW6 3銜接

馬沙拉Wala咖啡館

這種溫暖,mustard-hued擁抱Brockley餐廳,由巴基斯坦母女二人Nabeela Muqadiss和薩馬艾爾沙德四seasonal-minded咖喱,他們很好。避免牛奶或奶油,咖喱味道明亮,讓自然豐富的肉類、豆類、澱粉類蔬菜的說話。實際上自製烤肉味道自製,搖籃鷹嘴豆和南瓜片的重量沒有一點濕濕的。食物是最好的洗馬沙拉啤酒或巴基斯坦麥酒,定製從附近的Brockley啤酒廠啤酒。-Nikkitha Bakshani
5 Brockley十字架,倫敦SE4 2 ab

的特征

艾米麗Roux(是的,Roux)和丈夫迭戈法拉利已經添加到諾丁山日益增長的美食憑證與特征的街角Ledbury (Ledbury)是的,這和Westbourne公園路。美麗極了的地方,滿是寶石色天鵝絨和絲綢原料出色的深色木材,尖叫聲特殊場合用餐。菜單結構“選擇自己的品嚐菜單”的產品令人茫然不解的是分為“好奇”、“的”、“精致”,“強勁”,“強”和“貪婪”(後者通常稱為甜點)。鍍層一樣神聖的房間,菜肴與無數的珠寶精確放置明亮覆蓋堆棧,猛撲,刷刷聲。盡管演出的明星是相對斯巴達塊根芹cacio e佩佩長刨花佩科裏諾幹酪和胡椒的塊根芹塗布和表添加幾滴香醋。- - - - - -萊拉拉蒂夫
109年Westbourne公園路,W11 1 ea

2018年11月2日星期五

奧利維拉

可持續性,uber-seasonal的使用,環保原料,這個智能的核心新素食餐廳在裏士滿。這是由巴西葡萄牙語廚師愛默生阿梅裏奧·德·奧利維拉(以前在馬裏波恩Ozz)和他的妻子,他前麵的房子。兩居室場地都是矯揉造作的樸素,盆栽無處不在,一個顯示計數器,看起來像一個廚房的梳妝台。巴西一個菜單上影響比比皆是。小號蘑菇牛排有17根菜類蔬菜製成的調味汁,醃青椒的酸性清晰度切斷其豐富性。最有趣的是海藻紫菜燴飯,藻類和浮遊植物,植物的浮遊生物,很可能成為下一個大的蔬菜的趨勢。深鹽,鹹、礦物味。奧利維拉,不是素食者自己,使用數組技術創建滿足肉食者的口味和口感,包括鮮味和脂肪酸。所以蔬菜在歐洲防風草和塊根芹湯是乳化;果是烤幾個小時達到正確的紋理; and spicy, woody dende oil, extracted from the fruit of a Brazilian palm, is drizzled over several dishes. Dazzlingly ambitious and original, this under-the-radar venue breathes new life into the capital’s rapidly evolving meat-free dining scene. —Sejal Sukhadwala
469上裏士滿,SW14 7聚氨酯

Dosa醫生表達

FOMO(害怕錯過)是每個食品強迫性的生命的克星——這個想法,無論食物被吃,可能會有一個更好的選擇別的地方;也許在同一個菜單。但如果有100的選擇,他們都在吃dosa結束呢?生活不會如此糟糕。夢可以在Dosa醫生意識到表達,在溫布利的迷你商城也包含一個果阿的零食商店和攤位仔細組裝檳榔(煙草、檳榔和香料包裹在檳榔葉)。這是最好的放鬆陷入混亂:隊列付出和得到一個數字,試圖抓住一個表在一個六口之家三;這裏的一切是自助服務,除了做飯。dosa選項排列在牆上在網格的A4紙張,從傳統的(邁索爾馬沙拉、洋蔥、酸辣醬,)節儉(黃油、酥油)和德中國(Schezwan黃薑粉,辣椒印度奶酪)(? !)粉、巧克力和香蕉冰淇淋。)它並不重要的順序是:一切都好dosa醫生。邀請一些朋友,訂單10和試圖吃掉一整行牆上dosa醫生賓果遊戲。最重要的是,一定要把它打倒富人badam(杏仁)腰果牛奶,像burfi金黃和甜。喬納森·納恩
537高Rd,溫布利HA0 2 dj

大幹線道路

這一最新風險從資深餐館老板拉傑什蘇瑞和主廚Dayashankar沙瑪(米其林星級的前身羅望子和Zaika)替換為倫敦市中心南伍德福德綠葉。靈感來自蘇瑞,沙瑪的旅行沿著大幹路——一個巨大的和古老的動脈連接孟加拉國阿富汗——菜單項也相應地呈現出多樣化,展示豐富的烹飪傳統和口味。雖然這可能會導致一些不執行,對知名的美食的繁榮在優雅燒焦的魷魚,塞滿了羅非魚,螃蟹和大蝦和羊羅根josh中將版本。這個解釋看到烤羊排,閃爍著極其溫柔的脂肪,而皇冠辛辣的土豆泥獎章。周圍的護城河撲鼻的羅根josh醬外套舌頭像一個頹廢veloute。- - - - - -Shekha Vyas以及
高路219號,南伍德福德,E18 2 pb

Antipodea

墨爾本的咖啡館開始的想法,倫敦的奴性的對澳大利亞的早餐和午餐文化仍在繼續。丘的Antipodea致敬的另一個地方城市的早晨精神抖擻,與早午餐以強烈的橙色香腸折疊雞蛋,蓬鬆,syrup-soaked藍莓煎餅,挖走Burford布朗與掛辣椒酸奶和雞蛋烤男孩,和甜玉米脆堆棧和鱷梨油煎餅,西紅柿醬,蒜泥蛋黃醬和熏肉。- - - - - -萊拉拉蒂夫
9站方法,qb TW9 3

菠蘿酒吧

菠蘿酒吧,依偎到住宅的肯特州的小鎮,是當地的一個最喜歡的。這個150歲的倫敦西北部建立據傳曾經回家一頭長頸鹿,但今天,真正的奇跡就在於它非凡的泰國廚房。緩解冬季即將來臨的藍調的熾熱的熱板墊凱毛或碗特殊紅咖喱,平衡辣椒熱與深味。如果香料不是一個優先級,泰式,比sugar-sweet tamarind-sour,同樣是令人滿意的。座位充足但迅速填滿,所以帶一個朋友要在華麗的音樂學院,或者樓上的壁爐旁邊;確保共享一份黃金三角形,蝦吐司、春卷。這些脆,油炸開胃菜為啤酒,和水龍頭列表提供了一個範圍包括經典的啤酒和當地釀造帕斯,像Hammerton N7。從酒吧菜單中點菜數字準備:迅速膨脹,餓了當地人背後的隊列。- - - - - -Chloe-Rose瑰柏翠
51 Leverton街NW5 2 nx

2018年10月19日星期五

阿瑪Gaon

中英國化的咖喱克隆這條線磚巷,很容易不顯眼的Amar Gaon走過去。這將是一個錯誤。完成“全國咖喱周”訪問廉價食堂,受該地區的孟加拉社區(主要是來自Sylhet)為其真實的食物。大量的咖喱,彩色像秋天的落葉,在鐵鏽色調,黃金和赭色,揭示喜悅如鵪鶉蛋、肝髒和羊肉和雞”。像ilish河魚,倫敦和小蝦bejewel深,複雜的肉汁與展示的蔬菜,包括黑色的鷹嘴豆和苦瓜。下麵忙碌的半透明的銀keski mas,恒河的小子,香與shatkora(也稱為柑橘macroptera)和分層garlic-perfumed木豆——給成堆的毛茸茸的生活,白米。- - - - - -Shekha Vyas以及
倫敦50磚Ln E1 6射頻

Kricket電視中心

慶祝印度的第三個分支小板塊餐廳是一個受歡迎的除了前電視中心的發展,之前的空缺,而米色。Kricket占據很大的溢價,開到一個大型雕塑階地;室內是一種非常精密的策劃的大雜燴大理石台麵,大暴露的管道和古董黃銅。舊愛喀拉拉風格炸雞和海蓬子帕可拉菜單上露麵;新來的鹿肉和牛肉脂肪烤肉串,五香鱈魚與醃芥菜籽籽,超過自己。- - - - - -萊拉拉蒂夫
2電視中心,101木巷,W12 7 fr

E5麵包店

三個鐵路拱門的震中爭奪他們的未來染的中心倫敦麵包長得多的時間。而本·麥金農E5麵包店可能不是首都的原始酵母教堂,哈克尼野生麵包,所有嚴重的小麥,酸味,抓住了倫敦的轉向土食者的男高音比其祖先們忠實地。地方遇到強烈的精神早午餐的組裝質量成分-煙熏鱒魚和黑麥尤其是贏得都蘋果蛋糕,光滑的金融家,葡萄酒,啤酒,穀物、生產、陶瓷、冰淇淋,貨架,填滿浴缸,和堆棧。星期天特性製成的比薩麵團發酵的前一天,回到一個木質的烤箱烤;當地人通過撿起麵包作為初學者往往和團證明;麵包類教人群中間的周末。這一切都是新的,但這不是重點:E5的特殊性是長期存在的,安靜,歡迎才華。它的穩定可預見的如上火車的隆隆聲。- - - - - -詹姆斯·漢森
395 Mentmore階地,E8 3 ph值

包子包子包子

的法醫指南霍克頓集群的越南餐館和自己的專業沒有寫,所以大多數人選擇的方式是類似的選擇一個永遠做一道菜你喜歡去那裏的。首歌,姿態泰、越南燒烤和礁混亂關係仍然路的忠實擁護者,但是餐廳的新浪潮,由年輕,精明的經營者開始追上他們。這個群BunBunBun可能是最好的。毫不奇怪,有一個專注於河內專業包cha正確到達有豬肉、肉丸在水麵浮油的油湯浸冷的麵條。煎鱸魚有成堆的辣椒和only-just-cooked白洋蔥,內部果肉舀出單獨和油炸,留下一個讓人上癮的脆外骨骼挑選。還有一個非常堅實的套餐,到達teishoku風格一盤飯和清湯。亮點包括一個豐富的燉豬肉和黑暗的,勇敢的香腸肉,或者一個唐朝的酸菜炒牛肉和辣椒。喬納森·納恩
134 b金斯路,E2 8 dy

斯裏蘭卡

這個小,原始日本法式糕點和茶葉店在瑞士小屋曾經是一個名為大阪的場所。盡管它奇怪的名字,它與日本食品無關。早在1980年代,這是一個罕見的印度雜貨商在倫敦。人們排隊等候karela(苦瓜)打包奶奶,Lijjat papads,或者隻是老板辛格的微笑服務。偶爾,在大雪中,他的兒子將在本地。空間經曆了各種各樣的化身。取代了辛格的泡菜壇子的蛋糕,烤日本patissier地下室的廚房。法國古典主義技術結合亞洲成分如柚子和aduki bean。整個開心果意外發現在一個常規的巧克力方旦糖;在明亮的綠色和草莓片相當馬賽克抹茶海綿輥。 There are macarons, cheesecakes, rum baba, mont blanc, and assorted berry confections; plus super-soft cakes straight from the oven that are like a tumble of warm feathers. A tiny selection of Sri Lankan green and black teas, flavoured with flower petals and citrus peels, taste like liquid jams. A Japanese-French cake shop with Sri Lankan teas and Indian food history is at once highly unusual and quintessentially London. —Sejal Sukhadwala
9 Goldhurst階地,NW6 3 hx。

2018年10月19日星期五

小格魯吉亞

格魯吉亞迷人的餐廳,食物來自高加索國家不是美國的國家,在伊斯靈頓一個寬敞的前哨站,但其出租的地方,用歡樂的樓下餐廳擠滿了木製的桌子和小擺設,不能被打敗舒適。還有padding-for-winter食物。開始上(格魯吉亞盛宴)切碎的香菜烤蔬菜,唱,大蒜,核桃,一條主線貫穿菜藍胡蘆巴的混合香料,幹香菜,萬壽菊,蒔蘿和歐芹。訂單幾khinkali——蹲塞滿了切碎的豬肉和牛肉湯餃子。舌頭的技巧來避免燃燒的湯,同時避免浪費任何豐富的湯時破裂。普桑,濕透了的安慰有大蒜味的核桃醬是另一個必須命令。但不可缺少的一項imeruli khachapuri,傳統輪cheese-stuffed麵包,或adjaruli khachapuri,本質上是一個麵包船冒泡奶酪和烤雞蛋。也可以自帶酒水,所以一些格魯吉亞葡萄酒來源(國家也以其葡萄),chacha咆哮的致命的用葡萄釀製的精神,晚安。- - - - - -黛西的
87金匠行,E2 8 qr

愛的小屋

假肉分純素食者在西方,但在東南亞美食,這些都是常態。他們最初是由佛教僧侶幾百年前拯救全麵尷尬當肉食者參觀寺廟。這非常受歡迎的、簡樸的拱門地點是唯一剩下的倫敦國際素食連鎖分支,由越南精神領袖京海。有一個巨大的粵語經典菜單;加上幾個越南和台灣菜煮熟的女性來自東南亞的背景。特殊的羊肉和雞紅燒醬油鐵板板塊增加太多的洋蔥和辣椒,但它的肉類似物感興趣的。”羊肉的作品是由小麥麵筋有愉快的海綿,分層結構。片“雞”來源於大豆和吸收強,甜的醬汁的味道特別好。其他菜單上有“魚”由山藥麵粉和其他“肉類”從蘑菇,還簡單的豆腐和蔬菜。由於宗教原因,沒有酒精是允許的,但是有一個範圍的新鮮果汁和中國茶。- - - - - -Sejal Sukhadwala
Holloway路669號,N19 5

牛奶海灘

充斥著乳製品和沙子,這個新女王公園開放是一個變形的過程。白天是一個咖啡館服務咖啡和烤內部采購Australian-inflected早午餐——香蕉麵包咖啡奶油芝士,嬌生慣養雞蛋和士兵。夜間,從周三到周日,燭光自然酒吧,由克裏斯Munnings菜單(ex-Duck和華夫餅幹本地),有一個小谘詢去年居民從p·佛朗哥廚師,喬治·湯姆林。就像紅酒,很誘人:taramasalata有彈性,以及乳酸酵母小麵包小販上級burrata鳳尾魚,無花果,紹興挖走鱸魚,牛肉麵條。整件事尖叫“約會之夜”——對於那些心靈繼續在家有趣,每一個瓶子可以帶走。manbetx万博软件- - - - - -艾瑪·休斯
19路朗斯代爾,NW6 6 ra

倫敦自治市的果醬

倫敦最小的,但最美味的,區是藏在一個小咖啡館就是路上的前麵。51號d是果醬的倫敦自治市(約翰遜)排在成排的寶石般保存接管整個牆,把櫻草花的柔和的外觀感到羞恥。直到最近LBJ隻有一家商店,但幾個月前主人莉莉·奧布萊恩悄悄轉變為一個咖啡館——她現在罐果醬花邊外賣的作品像維多利亞李子和檸檬馬鞭草博斯托克和每天改變水果餡餅。她——她是一個糕點師憑證聖約翰女校友,顯示在其他改變糖果,包括脆餅和鬆子和迷迭香,粘性鹹焦糖巧克力蛋糕,澳新軍團喜歡墨爾本的陽光——所有從科爾曼與完美的咖啡烘焙機。但它不隻是一個甜點,有軟卷充滿烤意大利乳清幹酪或火腿調味料蒜泥蛋黃醬;早餐的雞蛋和隨時的——星期五,星期六和星期天,LBJ倫敦可以提供一些最好的可食用的房地產。- - - - - -維吉尼亞哈特利
51 d就是路,E5 0 lh

勝利大廈

勝利大廈是一個眨一下眼,你'll-miss-it事情,默默奉獻優秀的亞洲式炸玉米餅以及斯托克紐因頓的一個偏遠的地帶。刻花裝飾藝術酒吧是一個焦點,迷惘的一代的魅力的一個縮影,翡翠綠色和黑色木頭的口音。怪癖的中世紀偏心發光:古董棕櫚樹壁紙,一個時鍾從蘇聯,和老照片、疊加與星球大戰人物,所有的混合創造一個獨特的空間。文學主題雞尾酒阿提克斯。芬奇和血腥的笛福是反叛的和好玩的,一個完美的伴奏廚師蒂姆·耶茨的激動人心的菜單。炸玉米餅亂彈的組合——強力的鯖魚腦袋抬起精致的海鯛;與奶油脆菜花是平衡的鱷梨和粘糊糊的黑豆。一個特殊的啟示在於黑莓辣醬,攤在牛肉排骨和醃製的西瓜。- - - - - -Shekha Vyas以及
18斯托克紐因頓大街,但7 pl不行了。

2018年10月12日星期五

為止

暴露在東哈姆用來砌磚建築工地的代名詞,而不是咖啡館。為止,其舒適的室內和可愛的拿鐵咖啡,給了一個真正健康的提供:這個小地方是其傳統的明星羅馬尼亞菜單。友好的工作人員,一個屯滿佳釀的羅馬尼亞熟食店和每日特色菜的名單是一個才華橫溢的介紹美食。試經驗豐富的精美烤豬肉的衣領,配上自製的薯條,或ciroba de burta——豐富的湯,點綴著牛肚和胡椒,鍍鋅的醃綠色西紅柿。- - - - - -Shekha Vyas以及
166大街,E6 2農協

阿比西尼亞

“家族”和“家族”往往會演變成毫無意義的陳詞濫調:鏈和跨國公司往往擁有,並運行,通過家庭。這舒適的Cricklewood地點確實是一個家庭的事情。在倫敦最古老的埃塞俄比亞餐館之一,它經曆了7個所有權在過去的六年裏的變化。目前,老婆廚師:丈夫的房子前麵,就會彈出購買食品雜貨,並加入她在廚房裏。他們聰明、精力充沛的小女兒幫助提供食物在早期的晚上,偶爾掃路人的正門和派發菜單。

所有的無穀蛋白的食物,隻有穀物如畫眉草和糙米,到達盤卷蓬鬆,撲鼻的injera麵包。有經典如doro知道,燉雞和煮雞蛋,和awaze提波斯,辛辣的紅酒醬牛肉丁,而且烤架,特殊非辣椒菜,和孩子們的飲食。素食的物品也是素食,硝石羔羊餅,老年人五香黃油,讓埃塞俄比亞食品獨特的味道,是不習慣。充滿活力的春天蔬菜煮熟大蒜有取悅minerality紊亂。各種分裂豌豆和扁豆燉菜進來各種色調的純真,但影響力的綠色辣椒和熱berbere香料。周六晚些時候,餐廳互換其slippers-and-cardigan樸素的閃亮的高跟鞋扮現場音樂和人群。- - - - - -Sejal Sukhadwala
9 Cricklewood百老彙,NW2 3 jx

老媽

諾丁山一直在悄悄增加其烹飪比賽。核心的克萊爾史密斯,108年的車庫,生意街和Andina都非常受歡迎的和令人興奮的添加。最近背後的團隊集體歸屬感救恩的麵條開設了老媽,一個現代的越南餐館風格簡約的叢林銅口音和菜單受燒烤攤位的街頭食品。的初學者特性robata-grilled串蒸米粉煎餅、沙拉、泡菜和nuoc cham準備組裝成一個天上的辛辣的包裝。下shortrib要求命令,一個龐大的碗米飯頂著草藥,泡菜,脆皮洋蔥、雞蛋,和慢燉牛肉,誘惑地幻燈片從骨頭到甜、粘醬。- - - - - -萊拉拉蒂夫
W11 1 hh。所有聖路16號

乳品

這是一個餐廳,說了很多關於行業在2016年和2017年之間的時期。廚師很喜歡,評論家們的天賦,和當地人日夜填充它。表麵上,廚師羅賓·吉爾的旗艦是一個新古典主義社區聯合。雖然大的陶瓷,鞭打黃油,和自家製作麵包可能不再是小說,它還代表了許多值得稱道的現代傾向最稱職的英國和愛爾蘭的廚師。沒有結束前品嚐菜單(人均£48)展示當地成分,閃光的新北歐最佳實踐——菜像骨髓ameraucana品種的紅花菜豆當作小吃;波拉克,韭菜,栗色的魚課程;彩虹和小鹿、馬鈴薯、西洋李子和甜菜大膽,中央肉。完成:南瓜冰糕、萬壽菊、果仁糖。一能做的更糟糕的是這個周末在倫敦南部。- - - - - -亞當Coghlan
15人行道上,克拉珀姆古城,SW4 0 hy

披薩聯盟

倫敦最好的披薩店可能會嘲笑這個快速偶然羅馬暴發戶,但是當一個質量瑪格麗塔-基本粉碎,馬蘇裏拉奶酪池、西紅柿也有——環在£3.95,這是無禮的走在金斯路上尋找一個稍微cornicione皰疹。同樣的公式抹“nduja熔岩流和奉獻的灌木叢的辛辣的火箭是一個優秀的偏差;£2.95大蒜、馬蘇裏拉奶酪,和帕爾瑪白麵包會救助貪婪的一麵或饑餓的主要。仍然有矯揉造作的興奮到那些可憎地嗡嗡叫digi-pests宣布準備的披薩,和鹹橄欖穿孔了大蒜和gianduja麵團戒指高貴的書擋,披薩聯盟是一個很好的地方呼朋喚友,沉冷的啤酒或冷淡的罐聖培露,並為一個晚上忘記D.O.P.分類。- - - - - -詹姆斯·漢森
14金斯聖高,E8 2 jp

2018年10月5日星期五

Yi-Ban

雖然不是什麼秘密,可以找到令人信服的廣東菜在倫敦碼頭區,前往Yi-Ban仍然是一個非常大氣的經曆。DLR的有利位置,廢棄的工廠,海上的痕跡,可以看到新興並列辦公室沿著泰晤士河網關。餐廳坐落倫敦賽船會的頂部中心,floor-to-ceiling-windows提供一個視圖的城市機場,飛機,已經取代了過去的船隻,發射到一個巨大的,不妥協的天空,像一個反烏托邦的邊緣的星球。周末這裏填滿的方法主要在下午1點之前與中國家庭享受固體點心經典,但強調按菜單點菜菜單上的專注——適切地海鮮。- - - - - -Shekha Vyas以及
倫敦倫敦賽舟會中心,1010年碼頭Rd E16天2 qt

我又會殺了

古怪的名字:檢查。位置在一個已存在的企業,也是住在一個廢棄的鐵路弓:檢查。全天的菜單重素食票價:檢查。我將再次殺死所有的成分sub-Nathan大麥hipster-apocalypse thirst-trap,但隨著其應得的地位吃倫敦最好的早午餐地點表明,它在某種程度上裙子所有明顯的缺陷。首先,咖啡烤內部在黑魔法的——如此之深和caramel-hued巫術,實際可能是參與製作。食物也是魔法:誇大,但從來沒有過多的創造性和詼諧。甚至不是所有素食者:“植物性”選項經常可用(特別是在滑雪板的蛋糕和糕點),但成分如豆豉和菠蘿蜜友好分享菜單空間雞蛋,鮭魚和nduja。演講有時可能有點缺乏技巧,但它是安靜愉快的(和顛覆性,反文化設計口音)坐下來周末最基本的吃飯,隻是吃的東西,而不是胡來拍攝它。所有的殺手,沒有過濾?- - - - - -喬治·雷諾茲
216年拱,27 Ponsford街,E9 6居

雅達利丫

壽司在倫敦往往分為兩類,幾乎不食用或極其昂貴。值得慶幸的是,這個伊靈機構提供了一個有價值的選擇。斯巴達壽司酒吧附加到一個廣受尊敬的日本魚販,提供一流的生魚片和壽司在£30集。坐在櫃台看廚師工作,沉溺於鯖魚和金槍魚多的新鮮。- - - - - -萊拉拉蒂夫
1站遊行令,道路,伊靈W5 3 ld

迷迭香的

有機匈牙利新的交叉與體麵的素食和純素食選項——機會是什麼?這奢侈場所似乎是由作家的童話故事。“讓我們蓋在攀緣植物和鮮花!讓我們光用小燈閃爍!我們應該建立一個整個的酒瓶。星期天,交際舞。“豐盛的,肉的湯、燉菜、烤肉和麵包屑菜不要進來童話故事部分。有大蒜味的,tarragon-scented蘑菇燉是家常的暴跌,黃油nokedli麵條。大,不均勻的湯圓的細碎的小核桃。除了美味palinka什錦水果香味(李子是特別好的,)有自然tokaji葡萄汁,匈牙利匈牙利葡萄酒的啤酒和一個大的選擇,包括有機、生物動力和橙色的品種。 The best time to visit is on a Sunday evening, when the back of the restaurant is converted into a dance floor. Turn up early to bag a ringside table to see enthusiastic amateurs and professionals practising their sultry tango moves. More exciting than watching the嚴格結果顯示。- - - - - -Sejal Sukhadwala
178年新橫路,SE14 5 aa。

海蒂

巴餐飲業姆是不斷變化的,也許沒有牛的空間網格,小端市場粘性的肋骨和牛排連鎖店了。這是競爭的阿洛,以及Foxlow——在這方麵有規模——就在拐角處。餐廳的主人(還有原始品牌網站在溫莎和日前)已經創建了一個漂亮的酒吧,而不是磚塊的裸露和葡萄酒的玻璃。有超過60個可供選擇,每一個最好的享受與簡單的,令人滿意的輕咬。天婦羅五花肉,脆,脂肪,吃了還想吃的,通過花卉有機白蘇維濃完全將削減;家庭製作泡菜和伊比利亞火腿的中流砥柱熱鬧的酒吧是有原因的。酵母和酸製酵母黃油可能不是原始但絕對是必須的(至少對那些不是“懷恨者”,)是西西裏的橄欖。不要錯過bavette牛排,泵由一個像樣的chimichurri和為采樣提供了充足的基礎上更重的葡萄酒。- - - - - -喬什·巴裏
1巴站Rd,姆SW12 9 sg

2018年9月28日,星期五

Pakhtoonkhwa

依偎在格林大街,從無數的紗麗和珠寶商店,位於Pakhtoonkhwa,一個舒適的小餐館專門從事阿富汗菜。放棄傳統的就餐體驗的表;餐廳提供了貝都因遊牧風格的攤位,顧客可以享受他們的餐盤腿坐在豐裕地墊裝飾。專業包括chapli烤肉,mega-patty切碎的羔羊肉和香料,配上大烤番茄片和瑪塔·卡勒,一個豐富五香咖喱羊肉。拉曼查pilao,胡蘿卜和raisin-studded堆大米-大大加冕的柄羊肉也不容錯過。- - - - - -Shekha Vyas以及
76年綠色聖,倫敦E7 8詹

柿子

曾經有一段時間,每一個新的中國餐館在倫敦似乎更為罕見的四川開放。Instagram將紅辣椒油池;批評者會吹噓他們的男子氣概憑證如何殘酷的新食物口感(哀求地少,消化係統),遊戲化與幾個世紀的傳統美食。現在,四川是每個食物情人的詞彙的一部分,和許多原來的餐館關閉或在下降,興奮可以變得更難。柿子是一個例外。位於運河,卡莉路,很明顯,不同的隻是在名稱:奇怪的是日本的發音的柿子,而不是普通話。四川花椒(優質綠色上衣而不是紅色的上衣)在一個優秀的,face-numbing尖吻鱸在辣椒油字典提供完美的馬la的定義,但更微妙的菜是最有趣的。冷菜,切豆腐有醃辣椒的辛辣的熱,一個豐富鮮味醬油醬和新鮮,海水牡蠣、奶油和難以從醬蒸——一個簡單的菜了放縱。廚師是來自沿海在遼寧大連,而不是四川,這裏顯然是一個親和力魚和海鮮。未來的訪問將證實這是否僅僅是一個不錯的四川餐館或在倫敦的頂級,但是現在嚐試新事物的老興奮又回來了。 —喬納森納恩
125年蘇格蘭Rd,倫敦N1 9 rg

Morso

Morso意大利時尚小板塊,專門從事新鮮麵食和深思熟慮的精心格拉巴酒雞尾酒——南漢普斯特德的前所未有的口徑。烤金槍魚是在一個辛辣的茴香、特色菜豆和小胡瓜沙拉,和鹿肉生牛肉片富含慷慨的鬆露蛋黃醬。他們的甜點同樣無懈可擊:盆栽提拉米蘇幾乎完全加馬沙拉白葡萄酒和頂部有一個可口的黑巧克力碎屑。Unsuprisingly,真正的節目的明星異常新鮮麵食每天早上,所有的內部。被警告,出現深黃色蛋黃小心翼翼地依偎在他們標誌性的中心菠菜&意大利乳清幹酪raviolo非常滿意,它可能引發一種無意識的喜悅的尖叫聲。- - - - - -萊拉拉蒂夫
130年邊界Rd,南漢普斯特德NW8 0 rh

Bonoo印度餐前小吃

這個時髦的現代印度看起來在蔡爾茲山,一個沉悶的(但快速發展)之間延伸路芬奇利和高特格林。家族場地黯淡的燈光,舒適的裸露的磚牆,舒適的灰色皮革沙發和智能雞尾酒酒吧比倫敦西北部或Shoreditch的Soho。如此多的關懷和對細節的關注已經進入食物tapas-style小板不覺得噱頭;相反,積極嚐試展示廚師的變化範圍(包括大量的酸辣醬。)西印度式沿海香料味烤花椰菜和深度的印度奶酪切成小塊的醃料提升他們高於其他印度餐館的陳詞濫調。脆皮茄子很刺眼:“三明治”的光batter-coated片散落著切碎的蔬菜沙拉。甘薯chaat是強勁的解構組裝五香塊莖,yoghurty鷹嘴豆,石榴種子和羅望子醬。也有pan-Indian咖喱,如德裏黃油雞和Anglo-Bengali鐵路羔羊。熱情洋溢地混合雞尾酒,果汁,名副其實的薄荷葉子和新鮮水果,森林是一個強項。- - - - - -Sejal Sukhadwala
675芬奇利Rd, NW2 2 jp

茱蓮妮

一個美麗的餐廳中是很少見的。傑雷米Cometto-Lingenheim大衛Gingell開設了三個美麗的餐廳。茱蓮妮之前早來的消息和西部片洗衣信手拈來的大陸和它的讚歌,好客是誘人的,再次,一樣美麗——這首歌回憶說。一個scrawly黑板上菜單是長在程序集的可愛的東西和朋友之間還擠眉弄眼:豬肉和綠色的醬汁,脫脂乳和李子,餛飩和聖人黃油。歐洲股權上麵更加自信的宣稱:salame,安達盧,在晚餐時和鳳尾魚泡菜;jamon覆蓋相同的雞蛋和土豆炸早餐:課上安慰。早上,發現甜如蜜的金融家和沙沙葡果棕櫚。要喝點什麼嗎?它必須是酒,但忘記了自然/傳統的二分法:要求酒,試一試,喝它如果它是美味,再試試其它的如果不是味道。這是一個房間,賓至如歸的氛圍:它是一個斷言的倫敦現在餐廳文化,它也是一個吸積的逃犯manbetx万博软件從過去低語,在大海的地方。- - - - - -詹姆斯·漢森
21日紐因頓綠色,但9 pu不行了

2018年9月21日,星期五

D合十禮

有些機構倫敦的尼泊爾社區,D Nameste擁有真正的經典,一個廣泛的菜單,沒什麼相同之處“曲折”北印度咖喱往往會找到更多的集中在城市。最初謙遜的,小的,不過一樓takeaway-style空間充斥著食客在周末;樓上,顧客吃在地板上在傳統的設置。菜單擅長啤酒零食(hyakula脆羊肋骨與洋蔥,奇妙的)和香饃饃。但突出thukpa,厚,豐富的麵湯,芬芳的雞肉和烤肉——靈魂的營養隨著白晝漸冷。- - - - - -Shekha Vyas以及
普路158、普SE18 7 dy

Kateh

這是完美的時間散步在小威尼斯,明亮但不溫暖足以將水路轉換為霓虹綠色汙泥。當地現代之後,最終在Kateh波斯餐館,藏在一個風景如畫的馬廄的邊緣董事會運河。空間時尚和明亮的,如果有些擁擠,但服務是非常細心的和溫暖的。去重等先發沙拉laboo,慷慨的堆burrata和羅勒在溫暖的烤甜菜:一個完美的秋季tricolore。然後分享kabah torsh,烤羊乳房與石榴、核桃、葡萄和年輕的在一個陽光明媚的堆藏紅花米飯。- - - - - -萊拉拉蒂夫
5華威的地方,W9 2 px

巴斯特螳螂

橫躺著兩個拱門Deptford火車站下,這個當代牙買加音樂餐廳和酒吧最近去素食三個月了。家庭經營場所的氛圍打你當你走在降溫。也許這是時髦的服務員和一個小男人包想要你借給他了您的訂單,親愛的;或複古的雷鬼音樂背景音樂。脆,毛茸茸的,很輕“saltfish”油煎餅是由菠蘿蜜、和胡椒粉與新鮮的紅辣椒,微弱的海洋味道從海藻。他們有什麼樣子的曲線的蛋黃醬和布朗醬,但實際上是西非荔枝果克麗瑪和煙霧繚繞的洋蔥。五月的棕色的湯,配上糙米和棕色gungo豌豆,名副其實:都是棕色的。它是美味的,具有良好的結構設計對比從燉茄子切成一定長度加上切碎的秋葵和蘑菇。朗姆雞尾酒像血橙甜美清爽的美態。早在星期五和星期六dj和現場爵士樂在星期三。 —Sejal Sukhadwala
3 - 4決議方式,Deptford SE8 4元

彙斯酒業

以其舒適的房間,逝水年華,彙斯酒業卻像一個心愛的附近餐館的十年的站,而不是流氓Canonbury新來的人。服務背叛沒有國緊張;那些自然酒單是一個固執己見,動人地書麵文件充滿有趣的選擇,而不是通常的簡短列表相同的一些地區和生產商。菜單也感到自信本身和它試圖做什麼:零食輕快的離譜(洋薑薯片;Taleggio烤奶酪)明智的(一個聰明的甜菜根切成絲沙拉和烤杏仁;烤菊苣酸豆)。可口的主菜票價可能不是很正確的在當前的晚夏的條件,但在一個狂風大作的夜晚很難想象任何安慰比一個巨大的碗fregola激烈(和非常美味)豬的臉頰肉醬。一個完美的地方四周,然後——但也是值得繞道從更遠的地方。- - - - - -喬治·雷諾茲
格羅夫納大街93號,Canonbury,它們被2問

小Ochi海鮮

時間和空間往往表現自己在倫敦,但在一個小房間赫恩山Herne Hill,經意外的事情。一,沒有菜單走在牙買加海鮮餐館,除了一個冰箱附近停留在對麵的牆上。實際上,沒有真正的指示要做什麼。這是:直接走到冰箱,並選擇一條魚——紅鯛魚、鯉科魚、鱸魚等。告訴廚師煮飯:蒸醬做的番茄,百裏香和秋葵炒bammy,或在布朗燉飯和豌豆。價格將取決於魚的大小;方:蝦和龍蝦。坐下,等待。這是一個消磨時光的地方一個小時喝紅色條紋是參與社區的一個地方,不焦急地等待一頓飯;到了吃飯的時間,沒有在倫敦可能達到現場。 This is not a restaurant everyone will enjoy: it deviates too much from the expectation of what a restaurant will be. For those who do get it, this is the kind of unaffected simplicity people spend money travelling to Italy and France for, right on Brockwell Park’s doorstep.喬納森·納恩
達利奇路113號,赫恩山Herne Hill SE24 0 ng

2018年9月14日(星期五)

Thattukada

這個東哈姆的喀拉拉風格的烹飪機構已經像一個正弦波在過去的十年裏,根據廚師和三位經理的組合是當前運行的事情。可以趕上他們現在處於高峰,與Pritti Biju的妻子(現在唯一所有者參與餐廳的每日的操作)在他們的新廚師。咖喱和烤肉的深度和香料味道掩蓋他們的簡單描述,和(除非涉及biriyani)應該與蓬鬆parottas或白雪公主appam清理戰場的時候,清晰的邊緣和柔軟的皮膚。甚至他們的傳奇炸薯條是一些如何改善——半雞切成段那麼積極,巧妙地炒辣椒和脆皮洋蔥,上癮netholi(鯷魚)煮和吃,或遭受重創的貽貝,毛骨悚然地壓製和流行。很適合素食者和咖喱,是阿南水鹿和酸辣醬,特別是在當sadhya飯煮在25個迷你部分安排在一個香蕉葉子。這並不總是這麼好,不會總是,但是當歌很難認為有更好的印度菜在倫敦在這個價格點。- - - - - -喬納森·納恩
229大街N,倫敦,E6 1詹

沃波爾的

“附近餐廳”越來越意味著侵犯清涼超過接地社區,值得慶祝的是,罕見的事:就是附近的餐館。沃波爾-隻開放星期五和星期六一起吃晚飯——是由妻子和丈夫溫迪和路易,一組菜單分享眨眼笑話裏的黑板。這是在紙麵上,搖搖欲墜的舊學校,快樂簡單。雞蛋蛋黃醬和布朗將鳳尾魚,雞蛋,蛋黃一個奉獻的軟泥,塗在縱橫交錯的蛋黃醬和鹹魚片;豐滿的巴巴裏油封鴨遵守叉子的軟命令。大米布丁arancino在維多利亞李子果醬的程度是任何不必要的,很好吃,調情與創新,而覆盆子馬提尼沒有彩色藥水。球的樹莓果汁冰糕了連續玻璃的伏特加。令人吃驚的是,直接,和穩定:就像這家餐廳。- - - - - -詹姆斯·漢森
35路聖瑪麗,W5 5 rg

潘丹麵包店

這個周末,潘丹麵包店——居民每隔一個星期六在帕特尼市場。這是一個家庭經營的麵包店,專門從事馬來西亞甜食與潘丹的核心做飯。潘丹的手掌,植物,味道類似於椰子,讓一切明亮的綠色。必須試著奶油乳酪的雲霧狀潘丹海綿填充,ang ku kuih,這是“蛋糕”與套管由糯米和甜餡(紅綠豆的是優秀的),和nine-layered潘丹,木薯和椰子kuih青金石。安娜蘇蘭馬斯
聖瑪麗教堂廣場,5帕特尼大街,SW15 1 rb

麵包房Bon晨禱

更像是一個法式糕點,沙拉酒吧和咖啡館,這個小場地位於地鐵站附近的一個驚人的漂亮的小巷漢普斯特德。其光滑的巴黎看起來匹配精品店的智能社區,花店和古董店,表外的完美的背景。潔白的計數器溢出與華麗的巧克力羊角麵包,杏丹麥,藍莓金融家、迷你胡蘿卜蛋糕和一些pescatarian的各式。這些都是在他們的廚房離線(芬斯伯裏公園裏有一個大的分支)和完成。所有的沙拉,在廚房裏煮熟的在後麵,是素食主義者。目前產品包括大蒜和chilli-spiked西蘭花,看起來greener-than-green盡管是烤,厚,肉的片烤茄子辣椒和石榴。厚實的楔形烤冬南瓜的鷹嘴豆是一個必須品嚐,味道解除dukkah-like灑的烤胡荽和孜然種子和切碎的堅果。無比鬆軟的煎餅和鱷梨砸在黑麥的早餐菜單,有好咖啡和茴香茶喝。- - - - - -Sejal Sukhadwala
9瓶走,NW3 1 hj

Tsiakkos &木炭

那些在這個城市不熟悉希臘和塞浦路斯餐館帕默的綠色傾向於抱怨城市的——至少在區域1 -缺乏希臘餐館。不是W9,尤其是那些街上的居民占領車站沃裏克大街之間的補丁,Maida淡水河穀(Vale)和Westbourne公園。Tsiakkos是一個機構,一個鄰居常數,開幕隻有在晚上,7點,星期一至星期六。從簡短的菜單中,有幾個must-orders:慢烤,“燒”豬肉肩;Sheftalia,自製豬肉和歐芹香腸裹在大網膜脂肪;和Kleftico——“secret-marinaded”裏小羊羔的骨頭。與一群,包下表外融資渠道。隻收現金。- - - - - -亞當Coghlan
5路馬裏蘭,倫敦W9 2 du

2018年9月7日(星期五)

Maloko

有午餐的地方,吃飯的地方,還有坎伯威爾Maloko——喀麥隆法式薄餅保持不設置小時(還有意義。)一步從教堂街,你突然充斥著原色:淡黃色,青綠色,每一個表麵是一種畫布。但是從後麵:麵糊在鍋的嘶嘶聲,你通過不匹配前麵的房間,一個壁龕,Evagle,老板是旋轉的縐絲如乙烯和充滿活力的法國進他的電話。這裏,法國北部與西非通過殖民地曆史的縐蕎麥和克:彈簧和彈性海綿接近說,厄立特裏亞injera布列塔galette de sarrasin。可口的餡料是泥土,沉積多層甘薯、甜菜根、山羊奶酪,和香料(得到混蛋山羊);甜蜜的縐絲保持接近法國模具,但在金萬利酒和糖還有椰子奶油和牛奶。穀蛋白和乳製品不耐症,純素食者、素食者,和任何與6英鎊的現金花在縐。維吉尼亞哈特利
60坎伯威爾教堂聖,SE5 8聚氨酯

Mamak不

對一些人來說,2018年將被銘記的時刻,辣味米粉湯宣稱它的位置在倫敦萬神殿的麵條湯。在卡姆登,Mamak也一直在悄悄地將對其業務滿足馬來西亞的外國人和欣賞當地人可靠穩定的經典。片狀,極薄的烤肉與豐富,引發羊肉咖喱;kangkun belacan(與蝦醬炒空心菜)是美味的飯。對於麵條愛好者,然而,主要的畫是檳城阿薩姆邦辣味米粉湯,一碗安慰的餡餅羅望子,檸檬草,辣椒和水煮鯖魚,魚的味道和滑米粉的好玩的發出聲音。它擊中的地方。享受一杯熱的甜拉茶,該地區的無處不在的熱牛奶茶。節日的爪子
9百彙,卡姆登鎮,倫敦NW1 7 pg

鮑勃的咖啡館

明亮和通風的小酒館風格與地中海風味餐廳,並兜售“特拉維夫的微風”雞尾酒讓夏天精神活著(隻是有點長!),鮑勃的咖啡館是一個完美的地方,所有的家庭,狗,周末早午餐。菜單包括經典班尼迪克蛋一樣,提供了一個偉大的轉折用軟白麵包卷,而不是鬆餅;美味的素食者和無穀蛋白選項包括如紅色shakshouka(烤西紅柿菜)。很高興看到一個俱樂部與土耳其三明治早餐菜單——培根和布魯克林泡菜,它會宿醉和血腥瑪麗。鮑勃的咖啡館還提供午餐和晚餐,一周7天。安娜蘇蘭馬斯
43百老彙,NW7 3 tb

Taboon

助教恩是一個標誌性的,幾十年的沙拉三明治在戈爾德格林聯合,特別是以其三個非常美味的辣椒醬。充滿活力的紅辣椒,綠辣椒和tomato-flavoured調味品櫃台排隊在沙拉和芝麻醬,團成新,falafel-stuffed皮塔餅。這不是不尋常的看到當地的正統猶太社區排隊周日早上,命令八到十份外賣。可悲的是,深平底鍋大火導致它去年燒了。有好消息雖然出現了——一個新的Taboon從灰燼,在新管理。服務櫃台已經搬到左邊。亮黃色的沙發已經安裝創建額外的座位。沙拉三文治得到額外的色彩和魅力的新鮮香草。皮塔餅是像以前一樣柔軟的;但光,大量lafa同名taboon麵包麵包,另一個名字,在戈爾德格林最近亮相的沙拉三明治的關節——現在也一個選項。有一個更大的各種各樣的色彩鮮豔,脆脆的沙拉;油炸食物,麵包屑蔬菜、馬鈴薯餅和sabich仍然可用; other Israeli classics like shakshuka, jachnun pastry, and fish and chips have also joined the menu. And those hot sauces? They’re still very much there, thankfully tasting exactly the same. —Sejal Sukhadwala
17羅素遊行,高特格林路,NW11 9 nn

Molana

段中的道路一分為二的西伊靈和大紅人降落在索思豪爾地圖一個社區通過餐廳:黎巴嫩和波斯土耳其和塞浦路斯曼加爾ocakbasi玩,旁遮普人,阿富汗、巴基斯坦和索馬裏的菜肴地幔。Molana內三種波斯餐館最軟弱的扔一塊石頭,都是永久聚集;都是非常好的。需要標題不是粗糙的、慷慨的排骨和烤肉串,也不悶熱的燉菜的ghorme sabzi和kashk-o-bademjan芸豆拳擊和石灰幹在前,茄子,核桃和脫脂乳得到舒適的在後者。它的軌跡都是taftoon麵包,工作和結果以驚人的速度在餐廳的前麵,新興多孔和順從的堆積與肉、燉菜和沙拉的爆裂聲漆樹和辣椒。- - - - - -詹姆斯·漢森
78中的Rd,確實可以8類風濕性關節炎

2018年8月31日,星期五

麗塔的Redchurch啤酒廠

麗塔- aka強國加布Pryce和小姐弗林,砰地一聲,接管廚房在劍橋Redchurch啤酒廠希思。獲取本地釀造品脫和孔隙的瀏覽器選項菜單的飲用食物。撲鼻的,脆脆的,淫蕩的酸啤酒泡菜是理想的開胃菜,追逐的“奶酪泡芙的一切”(基本上巴西pao de queijo)和熱豆扯碎雞蛋(是的,複古的零食回來了)。從經驗來說,一個可以吞噬burrata薩爾薩舞,用湯匙刮和吃剩餘的醬。進入新一輪的飲料然後訂單綠色智利mac和奶酪(叉子和犀利的準備)和辛辣的醃羊肉排骨智利和鳳尾魚。這是一個可以玩樂的地方——麗塔再次罷工。黛西的
275 - 276年Poyser街E2 9射頻

巴巴的繁榮

伊斯靈頓的新一波的人是一個混合群——一些陷入爭議,一些有前途的感覺很多仍然是一個偶爾對當地市場。但注銷上街頭巴巴的繁榮隻是另一個憤世嫉俗的連鎖擴張是一種傷害。是的,有一個妹妹餐廳並行綠葉天堂巴特西;不,我們不是一百萬英裏遠範妮的領土。但是現在,爸爸繁榮發現自己抽插之間的金發女孩甜蜜點野心和保證操作能力:即使在早期,有信心爆棚展出。粘性漆樹的翅膀在日期糖蜜腳尖與雞肉的版權侵犯領土善良;大蒜、香菜和kashaval奶酪麵包已經一隻腳在博斯普魯斯海峽,另一個在披薩快遞(為了清晰:這是一件好事)。在廣闊和深入履行烤肉串,羊肉和酸櫻桃亞達那尤為顯著:燒焦的正確,適當多汁,配上適當的新鮮,妥善脆配上一個真正優秀的麵包。正是那種尊重綠色通道或集體歸屬感的致敬曼加爾2你不會希望看到在一個光滑的高街公司,這使得它更加令人興奮的發現它幾百米的路從五個家夥,Wahaca,拜倫。當然,這些在搜索的真正的真正的交易大量的選擇相對較近直到最近,但在小鎮的一部分的特點是這將推出漠不關心,質量和對細節的關注顯示這裏感覺令人鼓舞的進展。——雷諾茲
上層街189 N1 1中移動

雷默拉麵

肯特州的小鎮的下半部分道路上,從運河威爾士親王,奧馬爾·沙占據著統治地位。沒有倫敦的道路是如此定義為一個餐館老板。不滿足於兩個泛亞餐廳,Guanabana Bintang,去年有增加他的冰淇淋店Mamasons和一個新的休閑拉麵聯合雷默拉麵。雖然“融合”,作為一個餐廳這是國王的菲律賓的最清晰的發音根與傳統菜肴透過日本鏡頭和想象成碗方便麵的培養基配方。雞肉sopa,菲律賓奶油湯,每個組件分別為拉麵澆頭,包括上癮殼雞皮膚。更好的是凱爾凱爾,同時燉肉變成了厚厚的“豚骨”碎牛尾肉代替豬肉。國範圍從傳統的(karaage)荒誕的(木薯毛豆鷹嘴豆泥),但如果缺乏房間最好的完成與一勺宇部(紫山藥)從Mamasons冰淇淋。隨著Nanban, Kauboi Menya倫敦,雷默證明是最有趣的拉麵現在文化混搭,其他地方不可能存在。喬納森·納恩
肯特鎮路157號,NW1 8 pd

烤肉Joupa

特立尼達的烹飪文化是一樣的,如果不是更多,印度的衍生和發展非洲菜,咖喱,木豆,bhajis,烤肉飲食中的主食。“雙打”——咖喱鷹嘴豆烤肉三明治,“最美味之一,加強海關(早餐),可以在這裏找到專家特立尼達人烤的麵包。其他地方有咖喱山羊、燉雞、buss-up(破碎的烤肉),和pholourie(油炸doughballs)和羅望子醬。要喝點什麼嗎?Mauby飲料和獨奏蘇打水,或栗色(sweet-spiced芙蓉花混合物)。選擇從原始網站克拉彭北站旁邊或更新,第二個網站,在芬斯伯裏公園開幕,一年多前。亞當Coghlan
20 Stroud綠色道路,陶瓷3 ea(芬斯伯裏公園)或12克拉珀姆大街,SW4 7 ut(克拉彭北)

棕色的狗

這是一個糟糕的一周對狗和酒吧。JD Wetherspoon禁止狗所有936個機構,而出去重新隨意的性別歧視對其的不明智的宣傳精神。讓事情正確訪問南西倫敦的河畔的柔和的梯田,探條熟食店,gastropub,愛狗主格決定論,它嵌入到其營銷從天點。小裝飾品和稻田下牆上-骨骼在廚房與英國豬肉店盤,鹹莫爾登牡蠣和粘性的普桑與綠色的醬在體格魁偉的表。解決在一瓶酒從一個簡潔,傳統列表或一個自信的桶啤酒,和心靈的四條腿的客戶比熱任何碎片。——詹姆斯漢森
十字街28號SW13 0美聯社

2018年8月24日,星期五

RD Dabeli

當然不是一個餐館,甚至幾乎沒有一家咖啡館,這古吉拉特語零食商店塞進newsagents-like空間在厄普頓公園的Plashet路索具一些最好的在倫敦街頭食品,手持一個三明治烤麵包機。Pani宮、河床沙島、薩莫薩三角餃chaat, ragda pattice,和泡芙做不同程度的成就,但這是真正的麵包——vada奶油水果蛋白餅和dabeli。相比傳統的性別觀念的印度食物,這些carb-on-carb零食的快樂依賴於溫柔和結構對位。土豆泥五香馬沙拉和石榴塗抹成軟pao dabeli,味道來自三種類型的酸辣醬和危機從生洋蔥和烤花生。Vada奶油水果蛋白餅的口感來自一個油炸土豆餃子,幾乎太大的包。烤鬆脆的燒烤效果在口中是放蕩的,還配上蘸番茄醬的歡迎伴奏。最重要的是,每股£1.50一樣的價格作為麥當勞的雙層芝士漢堡和一樣好。喬納森·納恩
瞿Plashet路239號,E13 0

俱樂部在墨西哥傳播鷹

它在展翼鷹的平靜,這是令人驚訝的,因為它的高街消防和救護站。酒吧有一個仔細考慮飲料列表,從桶啤酒和啤酒,葡萄酒和雞尾酒——所有素食,是它的食物,從周三到周日,俱樂部墨西哥。巴哈tofish taco, beer-battered豆腐酸菜和辣椒,是令人愉快的;卡尼塔的塔可由魔力de ajo菠蘿蜜,和有一個偉大的零食列表搭配啤酒。的東西肯定更豐盛的嚐試belly-filler蛋糕。都是美味的和令人滿意的,可愛的員工和舒適的沙發,酒吧應該。安娜蘇蘭馬斯
高224 Homerton聖,E9 6

Jashan

Jashan坐在一個小從高速公路車道馬路對麵車站,兩門從優秀的毛裏求斯Le Chamarel(見下文)。這不是一個印度餐廳致力於一個地區,但這是無定形的反麵:喀拉拉風格,古吉拉特語,馬哈拉施特拉邦的特產都是命名和煮熟的敏銳的定義。雞65Desi-Chinese領土令人高興的辣椒和蔥用嘶啞的聲音;印度奶酪切成小塊kastori港口胡蘆巴的線頭,安撫的奶酪是惰性的安慰。Charcoal-grilled肉也是一個特殊的力量,燒焦的地殼深處,隱藏了溫柔的香料,與詞aloo tikki chaat和詞aloo papadi chaat現在和更正確的。注意不是這個周末,但也許另一個:48小時通知可以把羊腿,燉和熏香草和小豆蔻,準備落在想了禮儀。——詹姆斯漢森
19日收費高速公路車道,N8 0 ep

Bufi

它可能在區域3中,但它僅需要15分鍾到達東芬奇利從國王十字。為什麼這個很重要?家裏Bufi,進而擁有一些最expertly-made(卻)在倫敦的披薩。確實是一個大膽的觀點,但很難不被歌頌的麵團很好吃和耐嚼,它幾乎不需要配料。不過,等待著誘人的組合,包括經典burrata-laden pugliese和新人的nduja茄子,乳清幹酪和意大利煙肉。擁有和由一個那不勒斯的家庭擁有超過30年的經驗,這附近餐廳一片嗡嗡作響的城市在這個越來越food-obsessed。- - - - - -Seetal Savla
82公路,N2 9 pn

教練和馬

這個萊頓布澤爾已經停在了巧妙的引導肩帶,再發一些固體酒吧烹飪不失其基本酒吧DNA。廚師史蒂文·威爾遜已經證明他的勇氣(萊頓地方誰知道聽眾)菜單主食的板油布丁充滿豐富的牛肉排骨,土豆泥和酒;坎伯蘭香腸卷Clonakilty黑布丁,溫暖從烤箱;優秀的蘇格蘭雞蛋;脆薯餅在酒吧小吃菜單,堪與許多當前vogue-ish的例子;周日烤指甲所有的細節,從烤土豆和菜花奶酪到巨大的毛茸茸的約克郡,妥善肉汁。吉尼斯很好,英俊的馬蹄酒吧一直保留,以前陰暗而寒酸的密室已經變成了一個大餐廳,萊頓的持續快速上升發展。-Zeren威爾遜
高路391萊頓,E10 5 na

2018年8月17日,星期五

全權委托

技術上可以找到更好的食物嗎在五到十分鍾走路全權委托,更不用說的一般的東倫敦區,更不用說更不用說整個首都嗎?totes-casual的工作人員很可能備注:地獄啊,兄弟。但:統一的卓越從來沒有魅力的一部分前site-occupier麗塔的,現在不是魅力的一部分,。這是地方有點草率,與親密的朋友或在一個冒險的第一次約會,靠進堅固酒選擇和適當的最佳比特booze-adjacent菜單。納什維爾雞翅是防暴,炸薯條是薄,熱,和脆,“經典”漢堡和水果餡餅熱口袋是無恥的,愚蠢的反複出現的麥當勞經典。音樂是一種特別的強項:吃這個東西ODB的配樂,棉簽,Pharcyde隻是感覺對的。許多餐館在這個世界偶爾迷失在意識形態的一部分,所以這是一個真正的救濟——有時——找個地方,積極鼓勵減少寬鬆,分區,很開心。不深思。——雷諾茲
母馬街175號,E8 3 rg

Peppeckish

星期六在柏孟塞的Spa終點站可以找到市場,朱塞佩Cimmino鐵路拱內倫敦最好的salumi切片。但平時,他同時也是一個小的指揮意大利彈出電報山的頂峰。在這裏,時間的推移緩慢,但它是值得的烹飪與深層次的測量,和一個無可挑剔的本能是品味的東西。這是挖深從那不勒斯檔案,使簡單的共享。比薩麵團工作尤其強烈:酵母fritta品嚐喜歡海邊洗然後炸在陽光下;一個成熟crostata像是打電話給我,你的名字;自製的蛋糕和罕見,季節性目擊的炸豬油麵團和蛋奶凍zeppole di San朱塞佩。魚,crudo,切成厚一表達肉體的紋理;所有的意大利麵是自製的。這是農村意大利轉置quasi-rural倫敦提供一劑駝峰天重新詮釋他的田園生活。星期三,早期的書:大多數提前幾周已經賣完了。維吉尼亞哈特利
山車站咖啡館,32托Rd, SE14 5太瓦

卡姆登藝術中心咖啡館

卡姆登藝術中心是芬奇利路異常,否則內襯精疲力竭的老商店和更年輕、更熱情的企業。這是一個寧靜的綠洲,寧靜和閃亮的表麵。進入通過明亮,寬敞的書店,導致原始,右側駕駛白畫廊;咖啡館是一個functional-looking玻璃立方體,坐落在左邊。它提供一個簡單的但全副武裝的菜單的熱湯,明快的沙拉,慷慨了三明治(黑麵包是默認的),鐵板三明治,溫暖,蛋卷在菠菜、大蒜等味道或烤蔬菜,和誘人的蛋糕和糕點。不要錯過pacoquinhas:顯示在一個鍾形罩在櫃台上,它們看起來就像葡萄酒軟木塞,但事實上巴西糖製成的花生,木薯粉和甘蔗。他們是易碎的,脆脆的,超甜,有點鹹。享受夏天的消失天與迷人的提神咖啡果汁刨冰搖搖欲墜的花園後麵,而第一個皺巴巴的葉子秋天和瓢蟲圈的表。有仙女light-bedecked樹、雜草叢生的灌木和草地上野餐區,咖啡館的食物和客戶的是允許的。-Sejal Sukhadwala
阿克賴特Rd, NW3 6 dg

Kokeb

不真誠的侍者,招搖的菜肴和永久的Instagram虛榮比賽可以離開倫敦人爭奪溫暖的用餐體驗,簡單,自由的裝飾品。就加裏東路上,夾在兩個off-licenses Kokeb,附近餐廳的魅力Getenesh -“妻子、母親和成功商人”訂閱倫敦人自製的衣索比亞菜。injera——一個大的海綿酵母麵包一個“醜陋的美味“暗棕色,直接在一個金屬托盤,頂部有多汁燉菜和sweat-inducing咖喱,用手吃。Doro知道——嫩雞浸泡在berbere醬,配一個熟雞蛋,是一個很好的起點,但Getenesh知道更好。- - - - - -Daria Kyrilova
45歲的羅馬,N7 8 xf

Le Chamarel

沒有菜戴著殖民主義的影響毛裏求斯,一個迷人的碰撞的中國,印度和法國菜建立在一波又一波的奴隸製,契約勞工和移民。倫敦北部的高速公路車道是毛裏求斯的社區,最初的焦點和Le Chamerel小咖啡館/餐廳巷本身,是唯一的剩餘業務。它涵蓋了大部分的台灣不同的烹飪,對印度的影響。油炸小吃非常適合外賣或首先——肉samossas,奶油蛋糕甜胡椒(不規則的球體的黃色豌豆摻入了孜然和辣椒)和奶油蛋糕arouille,香和甜芋頭根。大米的顯示了兩個多的麵孔riz熔塊(中國準備油炸)和biriyani,但更好的是數組的預製咖喱抹去烤肉。選擇大蝦rougaille,普羅旺斯的起源,或更刺激的章魚vindaille表哥Portuguese-Goan菜的咖喱肉來自vinha卻d 'alho。這仍然是唯一一個在倫敦完美意義秩序魚湯首先,電源的炒麵,gulab jamun甜點。喬納森·納恩
27日收費高速公路車道,N8 0 ep

2018年8月10日,星期五

美和哈維

東部的Bethnal Green,羅馬道路感覺沒時間了——一個鬆散的社區集合派商店保持unironic附近斯台普斯,當地居民選擇魚販子八卦提出的質量。在這個城市土壤坐在美和哈維,幾乎可以肯定該地區最好的咖啡館,可以說是東區最好的之一。主人小胡子Sayliss和她的團隊讓華晨醚-穩定早餐的華夫餅抹豪華鮮奶油、秘密熏製房鮭魚、或烤雞三明治協調與危機的泡菜和杏子的甜蜜和辣椒醬。從Allpress咖啡;周二晚上意味著炸玉米餅的烤金槍魚或蝦在辣椒粉塗黃油,小深思熟慮選擇葡萄酒的選擇和大量的鄰裏歡呼。節日的爪子
414年羅馬Rd, E3 5路

葡萄牙的戀情

它的所有名字在這一切葡萄牙讚歌,發現哈克尼路中途緩慢下來。頭在麵對一個計數器溢出小混亂,呼吸乳豬的香味,鱈魚和鹽alheira(煙熏香腸發酵遊戲)從碗croquetas rissois和餡餅。鋒利的,spoonable nata倫敦後梅爾卡多Taberna做最好的;好奇,試著流星錘de Berlim如果它的存在:一個猶太油炸圈餅切成兩個夾和更多豐富的蛋。一切都是烤的,這裏白天的樂趣的一部分是跟蹤階段櫃台的新鮮儲備烤箱。自製蛋糕,雞蛋,火腿和奶酪吃早餐和午餐;或上癮罐頭魚,章魚,鹿住在熟食店的貨架上。在晚上和周末,當設置在後院燒烤,有魚和雞的心。搭配葡萄酒、啤酒或-最好的杜鬆子酒。如果所有事務結束。維吉尼亞哈特利
326哈克尼Rd, E2 7 ax

磚家麵包店

如果問題的答案:“是什麼造就了美好的周末breakfast-brunch-lunch“是”偉大的烘焙食品“(這是),那麼,一些最好的非正式周末吃可以已通過倫敦頂級的麵包店。E5和塵土飛揚的關節表現強勁,但東達利奇的明亮和通風的磚房是正確的。所有的經典都提供或酵母麵包(avo-egg-shakshuka-french-nutella-etc)旁邊,但chorizo-fried migas和豬肉帕蒂麵包非常引人注目。適當烹煮,主廚詹姆斯Mossman通過10希臘街和在布魯斯四周之前,和一個類的行為。一定要每平方英裏的脖子咖啡,和嚐試一些甜的東西,比如一個出色的承擔Tartine早上的包子。哦,拿起一塊Peckham黑麥麵包去。史密斯在試驗
1 Zenoria聖,SE22 8惠普

Abbotshill酒吧和熟食

如果幸運地抓住一個表在附近傳奇和外夢寐以求的倫敦比薩基準聖瑪麗亞,這靦腆的酒吧和熟食店將引人注目。或:如果幸運地抓住一個夢寐以求的表外附近隱藏的寶石,那不勒斯飄蕩的麵團和碎番茄將氣味的空氣。葡萄酒采購直接由蘇西和她的團隊,展示葡萄園的特質,生產商或古董。季節性列表提供了32個,大多是有機和生物動力學的選項;所有可用的玻璃瓶子站在時尚的注意力放在櫃台上(東)倫敦的更著名的洞穴和酒窖。一個示例:一個卵石,沿海與醋栗吸附維蒂奇諾葡萄酒;手繪,hand-bottled hand-sealed捷克橙色混合飽和杏和沙啞單寧;所有絲綢和夏季莓加邁葡萄。英國奶酪和熟食店主宰呻吟盤,麵包是烤隔壁和每一個優雅的蒜末烤麵包,董事會和瓶子可以買了帶走一個懶惰沃波爾公園裏野餐。披薩可以等。- - - - - -詹姆斯·漢森
20聖瑪麗Rd, W5 5 es

薩Balik

Harringay達到頂峰之前,人們很容易忘記綠色通道有另一個土耳其社區在源頭紐因頓綠,藏金斯嘈雜的阻力的道路。薩Balik大約20封麵是一個舒適的空間,食客吃互相緊密地和廚房。而不是複製的成功模板ocakbasi有成堆的烤肉、家庭選擇meyhane——基於慷慨和豐富的酒——餐廳風氣寒冷的小菜和烤魚甘草的完美襯托玻璃杯雲白葡萄酒嗎。道冷盤是小愛的勞動:mucver,浪費和蒔蘿、小胡瓜辛辣和char-kissed paltlican ezme是亮點之一。肉的菜單完全沒有痕跡,所以進步vodka-battered kalamari,油炸貽貝和蝦之前一些烤魚和沙拉。比混合燒烤價格會更貴,但那又怎樣?跟有魅力的所有者,二十年過去了,仍然等待表——很明顯,做任何事情更容易或更商業將絕對沒有興趣。確實如此。喬納森·納恩
56個綠色通道,但9 nh不行了

2018年8月3日,星期五

南安普頓武器

啤酒,酒,肉畫了高的磚砌的福音橡樹南安普頓的軍火。但走進裏麵,就像轉入一個池:挑高、深度和昏暗的室內,垂飾燈滲透不多。可以說,這個恒星真正的啤酒和蘋果酒屋- 18隻手壓泵和英國酒廠最好還是下半夜和老人安靜的享受一個周末的下午,坐在長桃花心木桌子的烤豬肉bap像是忘記了時間。地殼、脆皮和厚的豬肉切成分開的手,用芥末(要求更多)和蘋果醬(要求更少)。這是plainspeak食品認為約一品脫和建造吸收真正的渴望,一桶啤酒(大多數)或柔軟的蘋果汁(大多數)。有改變客人桶和一張建議。在這裏吃喝5鎊,得到四品脫桶回家,但是記住卡片還沒有在這裏發明這隻是現金。維吉尼亞哈特利
海格特路139號,高門,NW5 1勒

由Barraco Kaipiras

餐前小吃的原因和小板起飛在倫敦(除了餐廳能夠收取更高的)是人們內心深處知道起動器/主菜/甜點範式鼓掌和每一個人都偷偷想從菜單是一個接一個的零食。巴西boteco進入Kaipiras Barraco欄隱藏在小街Kilburn沒有業務托管餐廳這麼好。所有最好的東西都是在起動部分:mandioca frita,脂肪芯片的木薯嘲笑每一炸土豆冒牌者;torresmo,菜單上拋售偽造但事實上這時大塊豬肉炒五花肉,脂肪卻和奶油;和calabreza acebolada,巴西香腸和洋蔥,到搖晃,鐵板鍋裏。這裏的關鍵詞是“炒”。這是完美的飲用食物要洗了三個C:冰冷Chopp, caipiranhas或巴西朗姆酒。電源確實存在對那些不想整個晚上吃草。避開牛排和菜,椰奶和棕櫚油濃縮魚燉肉與farofa吸收(地麵木薯粉)和自製辣椒油。喬納森·納恩
修道院的房子,10 Kingsgate, NW6 4助教

Nonna的冰淇淋

Nonna冰淇淋,由索菲亞兄弟,同名Nonna的孫女,沒有自己的實體店,但這個周末不應該阻止你嚐試它。而倫敦仍騎著熱浪,厚,奶油冰淇淋降溫,與新鮮的食材攪拌,從首都最好的之一。抓住了可愛的冰淇淋站在輪子百老彙市場周六或在許多餐館在倫敦包括庭院舊貨出售披薩,梅森& Company,EAT17和弗蘭克的食堂。口味變化隨著季節和最近幾周他們豐富的夏季檳榔獨家新聞:白桃子和玫瑰冰糕、櫻桃和杏仁、杏和酸奶。PSA:梅森& Company現在襪子那不勒斯朱古力冰。抓住一個錐形,杯或雪糕,冷靜下來。黛西的
各種各樣的

La Grotta冰

一個悶熱的周末需要與熱烈歡迎的建議。在倫敦字段”E5麵包店Peckham雜貨店和人在溫泉終點站,歡迎不用說;基蒂特拉弗斯的La Grotta冰提供了凍結。高質量的冰淇淋是提供整個城市和在餐館,因此,尋找最好的會導致大腦凍結。跳過它:特拉弗斯的果味獨家新聞是非凡的。帶著強烈的香水和hyper-articulate風味產品極為容易的冰川冷漠,她的冰淇淋是倫敦最transportative: charentais瓜折疊在明信片的茉莉花茶;灌木籬牆黑莓調戲玫瑰天竺葵;sweet-sharp因素樹莓驚訝無花果樹的葉子。味道的記憶揮之不去,8月打開和熱浪。- - - - - -詹姆斯·漢森
395 Mentmore階地,E8 3 ph值和/或174 Bellenden Rd, SE15 4 bw
Dockley路工業園區,SE16 3科幻(周六上午9點-下午2點)

丸的Bhajia房子

“丸bhajia”是最具標誌性的印度菜你可能沒有聽說過,除非你牢牢地紮根於英國或東非的古吉拉特人社區。他們本質上是浪費由土豆切成薄片,塗在五香鷹嘴豆麵粉和玉米澱粉糊中摻入新鮮的香菜和秘密香料包括——重要的是幹蒜粉。玉米粉給他們受歡迎的脆皮,效仿盤是在肯尼亞一個進取古吉拉特人幾十年前發明的。足夠享受一個大單部分(兩個)不到5元在這個舒適的,家族,膠木table-laden咖啡館,以及同樣精彩的酸辣醬用切碎的蔬菜。其他印度nashta(喝茶時間零食)也可以,和印度過濾咖啡——由煮咖啡和牛奶在一起——是不可思議的。-Sejal Sukhadwala
230伊靈Rd, HA0 4 ql

2018年7月27日(星期五)

塔塔餐館(區葡萄酒,煤氣表廠崛起)

隻剩下兩個星期了孟履和安娜Goncalves”烹飪區葡萄酒在煤氣表廠上升。這意味著仍有10晚餐服務,和四個午餐時段嚐試目前的一些最激動人心的,聰明的,美味的食物。使用最溶化溫柔的黑毛豬豬肉、黑和katsu-sandwiched不錯輕輕烤蛋糕,切白菜,布朗覆盆子醬,和一個基地鮮美的辣椒,蔥,紅辣椒醬發酵不是對抗性的融合,但在它們的食品成分完美改進從至少兩個烹飪傳統。這道菜,這就是Instagram的適用性,是喝彩的原因之一(群眾)。但是隻關注它會忽略華晨別處:黃油,舒緩的柚子kosho和咖喱蝦飯壺;一種鯷魚的麵包用海藻;和菠菜沙拉、甘蔗、芝麻、和番茄。塔塔搬到永久的消息還沒有提出,所以倫敦人將不得不采取任何和每一個機會試一試。- - - - - -亞當Coghlan
直到12.08.2018區葡萄酒,30站陽台,NW10 5盧比

Soane的廚房

餐廳廚房裏一個圍牆花園的格魯吉亞/希臘複興式房地產,Soane的廚房是隱藏在伊靈的田園沃波爾公園。這是一個晴朗的晚上的餐廳:沒有輪子改造,好酒倒在板和生產。魚子醬,最酷的burrata搭配了一個有意識的聰明零廢棄物chimichurri天婦羅蝦夾在蓬鬆的黑色芝麻麵包,和燒焦的桃子從烤箱準備舔的百裏香酸奶和烤杏仁的暴跌。簡單,真誠,以及敏銳地圍繞定價:行從窗戶照年輕的蔬菜,常春藤爬磚牆。似乎不喜歡倫敦。- - - - - -詹姆斯·漢森
Pitzhanger莊園,沃波爾公園W5 5情商

Mailinda

加入一個值得驕傲的傳統優秀的飯店摔在謙遜的地區(看聖瑪麗亞和蒼鷺),Mailinda金絲雀碼頭的位置在一個單調的住宅區掩蓋了優秀的中國烹飪中存在著。菜單運行的區域風格,包括優秀的再現湖南hand-torn卷心菜、九Cai他子(炒蛋煎韭菜餅),從四川炒龍蝦;或煙,脂肪串羊肉和雞肉塊,熟練地在熱煤上烤蔬菜和海鮮。對於那些尋找真正的火鍋,它是明智的做出像餐廳的客戶群(主要是年輕和中國)聚在巨大的木炭燃燒爐底的盤子串成的培養基配方,從安慰地草藥,強烈地辣。節日的爪子
插街62號的狗,E14燈頭8 ns

Quartieri

polpetti披薩的影像,首先關注這個那不勒斯披薩的地方,藏Kilburn大路朝前:五脂肪肉丸茄汁澆滅,依偎在fior di拿鐵奶酪,洗澡和帕爾瑪的慷慨的光柵;它肯定是一個美人。不僅披薩不辜負期望,采購是完美的:牛肉丸是來自HG沃爾特,屠夫,鎮上的許多頂級餐廳,供應fior di拿鐵是每周從Agerola阿海岸——被視為的古代腹地的那不勒斯奶酪,和聖馬沙諾夾住西紅柿是受人尊敬的Casa馬拉佐生產商。

紅瓦木材燃燒爐將經典的瑪格麗塔和海員式沙司,但它可能是“不同”的披薩是重複訪問的畫;烤寬麵條和火腿庫托意大利乳清幹酪di bufala;阿月渾子醬,熏provola;黑鬆露莎莎和bufala芝士。細節將比薩強迫症患者滿意,適當豹斑點的cornicione地殼軸承char烤箱,和一個光明和快活的麵團看似消化。在大量進口那不勒斯現在祝福倫敦,他們的存在,Quartieri是安靜的社區聯合,自信,隻是做自己的事情。-Zeren威爾遜
300 Kilburn高路,NW6 2 db

Bastarda在巨大的步驟

親愛的斯賓塞(師Nuala在老街)推出她的新彈出項目Bastarda這個周末,在哈克尼燈芯巨大的步驟。與廚師阿範-梅南-ex-Bones,TrulloNuala,創造者的完美平衡的烤羊檳榔贏得倫敦最好的菜的味道——高預期是正確的。範-梅南形容她的食物“Vietflow”:這個周末也會有越南裂紋比薩(類似於日本禦好燒),烤西瓜沙拉,幹酪甜菜bing和PP的炸雞。斯賓塞的酒水單Nuala是著名的異端的,這周末沒有什麼不同,包括腸道Oggau特殊版本和基督教Tschida在奧地利,德摩爾人來自勃艮第,Bastarda來自西班牙。食物將會從12-6pm。- - - - - -安娜蘇蘭馬斯

沙丁魚

住火的餐館列表持續增長,但肯定的存在燃燒的日誌現在枯燥的廚房庫存邊注,同樣作為“氣體滾刀”,“利用”和“冰箱”。事實,例如,亞曆克斯·傑克遜的食物沙丁魚(開放自2016年以來)是由火焰舔承認,但冷淡的聳肩而不是Vatican-style煙戒指。更重要的是ly,Provencal-style食品是永恒的,誠實的,適當調味,就該死的好吃。這個周末風險之間的否則不好看的的後街小巷天使老街道,並沉入之類的東西年代牛津大學出版社盟pistou或與活潑的蘆筍含羞草。當然,不過,和一個朋友一起去將分擔一半北京烤鴨主要,但不會竊取任何你的脆華麗的接骨木花浪費遵循。- - - - - -埃德史密斯
15米考伯街,倫敦,N1 7結核病

伊斯坦布爾的餐廳

消除任何不好的想法關於自助早餐(是的,那些堅韌的煎蛋和陳舊的白片)和阻力那宿醉斯托克紐因頓的伊斯坦布爾。被安慰的全景壁畫牆上土耳其城市和盛宴,由他們的周末自助早餐(感激地,直到下午2點而不是打破十元紙幣)。一個表是米色食物天堂:成堆的菜鳥pide(麵包)塞滿了奶酪,小圓brioche-like饅頭,sigara borek糕點(雪茄)和frequently-replenishedmenemen(辣椒炒雞蛋,洋蔥,西紅柿和草藥)。其他表的重壓下呻吟的其餘部分的食物組:奶酪、生動的塔博勒色拉,大桶的芝麻醬,碗明亮的海棠和櫻桃果醬。一個優雅的弧形玻璃土耳其茶,加一點蜂蜜或者一個厚,非常苦咖啡使這頓飯。
- - - - - -黛西的
9斯托克紐因頓Rd,斯托克紐因頓、倫敦但8 bh不行了

Les Nenettes

這克萊普頓餐廳是一個真正的美。的漂亮的大窗戶,白色的牆壁和木質地板,與陽光捕捉大型路麵有表設置。菜單是極其法國(就像迷人的員工,平等平衡和冷漠)。早午餐很難走過去簡單但美味兩個oeufs la coque(軟煮雞蛋)mouillettes鯷魚黃油士兵。午餐和晚餐點頭熱情地在法國經典,用美妙的範圍跨越了一頓豐盛的“巴斯克des Nenettes”漢堡和全球洋薊savora醋著水兵服等油炸土豆。完美的夏日周末。- - - - - -安娜蘇蘭馬斯
19降低克萊普頓Rd, E5 0 ns

Paranhodu

公務員擠滿了學生從附近的金匠學院Paranhodu是一個微小的韓國咖啡館新跨越。其臨街顯示一個明亮的馬賽克的房屋而不是任何有用的地方的名稱,這使得它很容易錯過,但Paranhodu值得追捕的石鍋拌飯,一塊石頭碗米飯加上各種炒蔬菜、牛肉和豆腐,和下毛毛雨用韓國辣椒醬。廚師也知道他們相反弗萊爾:韓國炸雞是特別好的,katsu日本炒肉片,不知何故特性在所有韓國菜單。還值得注意的是它soondubu jjigae或軟豆腐燉,熾熱的肉湯,上麵鑲嵌著海鮮,一個生雞蛋輕輕滑落到溺愛的熱量。Paranhodu還提供一係列韓國啤酒和葡萄酒,包括兩個不同的李子利口酒。- - - - - -咪咪啊
125年劉易舍姆,SE14 6 qj

米先進的

團隊在人物形象禮貌地請求,食客不分享任何可能破壞圖像的經驗為未來的客人。這是一個崇高的地位,如果稍微弄巧成拙,讓餐廳的一樣網站作為唯一的參考點的好奇。這是一個恥辱,因為版的人物形象的禮物- - - - - -備用,現代,有點老成持重- - - - - -並不符合實際吃的經驗。現代,當然,但有溫暖和輕鬆的觸碰這裏備用,更不用說一些最有創意和(更重要的)美味的食物。不像其他多元化的品嚐菜單,有一個真正的企圖打破廚房和餐桌的正式結構;保守的英國人可能會局促不安的想法,但在年底前餐有一種感覺,每個人都經曆了一些奇異和(喘息)的情感聯係在一起。說更多的是驚喜。可能稍晚通知表這個周末,但未來去盡快的預約時段;圍繞這個地方隻會不斷地成長。很容易倫敦的最佳新開業以來乳臭未幹,舒適最放心的一個項。的突破性創新,期望重置粉碎機,嗎?倫敦還沒有見過這樣的地方永遠是什麼感覺。- - - - - -喬治·雷諾茲
41 Redchurch街頭,E2 7 dj

四方