火災後，赫斯頓·布盧門撒爾的倫敦餐廳在騎士橋重新開業

赫斯頓·布盧門撒爾的《晚餐》12月4日在騎士橋文華東方酒店重新開業。的two-Michelin-starred餐廳由阿什利·帕爾默-瓦茨經營，門上寫著赫斯頓·布盧門撒爾的名字，自6月以來一直關閉，在酒店發生嚴重火災後．

帕爾默-瓦茨告訴《熱晚餐》他說:“我們想利用這段時間做所有我們想做的事情，但要麼是因為我們沒有時間，要麼是因為我們要經營一家餐廳。”

自2013年以來，晚餐一直是米其林兩星;這些期望，以及廣泛報道的指南要求的嚴格，都不利於大量重新開發菜單所需的時間和精力。

它位於海德公園/騎士橋的地理位置，對曆史悠久的英式餐飲的開放擁抱，以及赫斯頓·布盧門撒爾的全球聲譽，已經讓它成為了一家這家餐廳深受遊客和倫敦人的喜愛；它的肉果菜肴就是其中之一，現在已經改進，12月加入了五香李子倫敦最具標誌性的．

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