倫敦“廚師沒有名字”贏得2018年英國菜單

詹姆斯·科克倫是BBC的“冠軍冠軍”兩個的2018年英國菜單之後,最後的宴會來慶祝70年的英國國民健康保險製度。科克倫,世衛組織目前正在卷入了與他的前雇主的命名和商標糾紛,最近在伊斯靈頓開設了1251家,勝利與倫敦的廚師湯姆·布朗基石在哈克尼燈芯。

科克倫的起動器,“Cep-tional”,由cep蛋糕,cep custard-filled缸,可口的土壤,cep果醬,切片cep和鬆露蛋黃醬。這道菜讚揚NHS醫生和護士對待他的母親,他死於癌症,而展示她的愛覓食。布朗的菜,“窮人的鵝,”帶來了整個蜂蜜和sesame-glazed鴨,配方布朗發現了在一個NHS存檔,同時為這個節目做研究。鴨子是配一隻鴨子香腸,胡蘿卜泥,土豆炸丸子布朗的原生康沃爾的切達幹酪。

兩個廚師反映係列的結束Instagram,科克倫讚頌他的母親以及他的廚師:

倫敦對贏得決賽的時候,宴會後國家熱斑24廚師互相受到顯著的性別失衡19人五位女性。科克倫的勝利是在13係列的長時間運行的BBC節目推出以來,經曆了很多格式的變化:這是第一次,法官加冕歐冠冠軍。

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