肉桂俱樂部創始人將靈魂食物餐廳夢想

伊克巴爾瓦哈比創始人之一——一個有影響力的印度餐廳肉桂俱樂部——今年將在伊斯靈頓開自己的餐館。

阿提克斯在哈潑·李,命名的角色《殺死一隻知更鳥》天使,將打開在建築,據大款待。瓦哈比一直試圖打開一個靈魂食物餐廳在首都以來早在2015年,在一個有影響力的去新奧爾良他記錄了《獨立報》。本文包括提到一個球場“£2 m站點在城市”,從未成為現實;據報道,他和支持者£1.5投資到這個迭代的概念,有可能在英國如果成功推出。

包括餐廳承諾提供整整一天,盤子雞蛋在煉獄(他們的起源,令人茫然不解的是,意大利)蝦和粗燕麥粉,河口爭奪和紙杯,這是一個apple-soaked山核桃麥片。午餐和晚餐提供一口氣有些刻板的想法從美國南部的食物是:阿寶'boys;鯰魚;秋葵;雞和蛋奶烘餅。還沒有消息是否參與項目的任何人都將在南方烹飪是否具備真正的專業知識或背景,也沒有提出設計網站。從2015年瓦哈比的文章充斥著旁白擔心升降的局限性傳統食譜:”的複雜性和分層口味你永遠不會想象從當地經典的湯”(素甲魚湯);“在其他城市,你可能會想象米其林星級廚師將目標”;“石香腸的法國內髒香腸,給它一個法人後裔油炸麻花”。

另一方麵,瓦哈比的工作包括計劃減少少數民族失業率在過去,他與慈善反彈雇傭釋囚的初始開發餐廳。他參與了肉桂俱樂部是短暫的和不完全樂觀:餐廳遭受極度早期生活和經濟上,和瓦哈比參與訴訟的投資者在離開之前業務。他還在燒烤區市場合作,開設了2005家;據悉,他已分道揚鑣以來餐廳。

請繼續關注任何進一步的發展。

肉桂俱樂部

老西敏寺庫,偉大的史密斯街,倫敦,SW1P 3部 訪問的網站