餐飲集團D&D倫敦將它的餐廳品牌藍知更鳥在2018年春天曼哈頓。10400平方英尺的空間將打開的三樓在哥倫布時代華納中心圓。王的道路站點——據了解藝術裝飾車庫前第一次打開餐廳稱為知更鳥Gastrodrome由特倫斯•康蘭爵士於1997年;空間在2016年經曆了一個完整的翻新。
今天早上發表聲明說,國際擴張的藍鳥是董事長兼首席執行官Des Gunewardena計劃“擴大藍鳥品牌,進一步加強D&D的海外業務。”他說:“我非常興奮,我們在紐約開設藍鳥——我們不可能選擇了一個更主要的位置。在哥倫布時代華納中心圓,其觀點在中央公園是盡善盡美的曼哈頓餐館場所。我們認為藍鳥封裝的巴茲和倫敦餐館今天現場的魅力也將帶給紐約倫敦的切爾西的典型風格。我們希望紐約人喜歡!”
時代華納中心是一個零售、辦公室和住宅開發在曼哈頓中城哥倫布廣場,位於鄰近的辦公室、劇院、酒店和在中央公園的觀點。中心目前包括餐館瑪莎和托馬斯•凱勒的本身的兩個中國最昂貴的餐館,凱勒的點火機,一家麵包店。
美國領先美國擴張是新任命的D&D運營總監Yannis Stanisiere Biergarten LLC(負責操作發現豬和Ace酒店紐約。)D&D尚未宣布紐約廚師,誰將負責藍鳥的廚房在美國。
2018年春季推出的知更鳥在時代華納將在紐約其次是第二個D&D倫敦餐館在哈德遜碼開發,計劃在2019年3月開放。哈德遜碼和時代華納中心已經由相關公司。
D&D倫敦擁有並經營著34餐館,主要是在倫敦,但場館在利茲、巴黎、紐約和東京,以及在倫敦南部地方酒店。
該集團還將推出藍鳥咖啡屋2018年3月在倫敦西部的白色城市發展。