周末去5家餐廳試試

這是一個每周專欄，提供周末去哪裏吃飯的建議。這裏有三條規則:餐廳既不能出現在Eater 38 Essential地圖上，也不能出現在每月的熱點地圖上，而且餐廳必須在1區之外。

新加坡花園

烤肉王在尤斯頓有很多忠誠的臣民，但它的地下，廉價的環境很難有帝王的風範。對於那些想要在更舒適的環境中享受他們的烤薄餅的人來說，穿過攝政公園的一小段路，就會看到一個長期以來的當地英雄，坐落在餐廳墓地裏，那就是瑞士小屋。菜單上有豐富的英國粵式美食，但真正值得探索的是新加坡和馬來西亞的特色菜，為更保守的人提供濃鬱的咖喱雞，為那些準備跳入柔佛海峽深處的人提供桑巴炸蝦和belacan魷魚。在任何情況下都要點本店的特色菜叉燒條:一種用大豆、豬肉、大蝦和雞蛋炒製的又厚又滑的扁米粉。這可能是東方街頭小吃在西方華麗的背景下重新背景化，但這並不影響它最初的滿足感。- - - - - -喬治·雷諾茲
地址:倫敦NW6 4DY, Fairfax路83號

Picklery小鴨子

野鴨混搭詞的主人克萊爾·拉廷和湯姆·希爾現在又多了一隻小鴨子經由而且生．從達爾斯頓巷(Dalston Lane)的喧囂中巧妙地退了出來，一個沉重而優雅的水磨石台麵將一個誘人的房間置於中心;在燭光晚餐中，天然葡萄酒、罐裝發酵和手扔的餡餅盤子吸引著饑餓的眼睛。櫃台對麵的黑板上記錄著各種菜肴，既有技術上完美無瑕的鹽鱈魚、塞德羅、辣椒，也有毫不誇張的美味——豬頸肉、灌木蒜、榛子。一周6天，全天營業(隻有周一的晚餐，主要是內髒)，提供的產品從讚歌到發酵，還有用hispi卷心菜和鰹魚製成的泡菜——以及更多其他東西——可以按重量取出。畢竟是Picklery的小鴨子。- - - - - -詹姆斯·漢森
地址:倫敦Dalston Lane 68號，郵編:E8 3AH

POSK

POSK是波蘭文化的混凝土堡壘，有兩家餐廳提供一流的pierogi(餃子)——對於那些在漢默史密斯附近感到又冷又餓的人來說，這是一種完美的補品。樓下是Café Maya餐廳，為波蘭人和英國人提供豐盛的家庭菜肴。與此同時，樓上的Łowiczanka餐廳是一個鋪著豪華地毯的時光隧道，讓你在晚上一邊啜飲蜂蜜伏特加，一邊大口地吃著鯡魚、菠菜煎餅、不可避免的pierogi(奶酪或豬肉)，以及沙羅特卡(蘋果派)等令人舒心的布丁。絕對需要提前預訂。- - - - - -然而Olbrich
倫敦國王街238-246號，W6 0RF

奧斯陸法院，聖約翰伍德

這是一件罕見的事情:一家倫敦餐廳真的，真的不關心Instagram。當所有人都在為他們的食物從空中看起來如何而煩惱時，奧斯陸法院仍然幸福地停留在20世紀70年代末的海灘上(而且因此變得更好)。房間就像Mills & Boon的情緒板，菜單是白蘭地和葡萄柚等份。這裏的晚餐不會對膽固醇水平有任何幫助，但那些喜歡雙層奶油和適當的老式服務的人會帶著燦爛的笑容搖搖擺擺地走出去。唯一的問題是，它在幾個月前就被訂滿了——所以打電話給他們，祈禱他們取消預訂。- - - - - -艾瑪·休斯
查爾伯特街，倫敦NW8 7EN

Mohsen

這家波斯餐廳位於倫敦西部伯爵宮(Earl’s Court)旁一條繁忙的主幹道上，可能是倫敦最好的波斯美食典範。尤其是芝麻麵包和小盤共享的Kashk-e bademjan(茄子配核桃和乳清)、humous、羊乳酪配新鮮香草和蘿卜，還有鹹菜，沒錯。但烤肉——雞肉、蒲桑和羊肉——以及番茄醬和藏紅花燉雞腿，配上成堆藏紅花香味的米飯，上麵撒上幹巴比莓也能帶來快樂和營養。也就是說，還要有出色的主菜。- - - - - -亞當Coghlan
倫敦肯辛頓沃裏克路152號，W14 8PS

四方

烤肉王

多利克路40號，英格蘭NW1 1LH 020 7387 2518 訪問的網站