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洛杉磯是一座擁有眾多曆史悠久的餐館的城市。即使在幾十年的服務之後，這些地方仍然蓬勃發展，這要歸功於忠實的常客，他們在可靠的烹飪和熟悉的熱情好客中找到了舒適感。這裏有20家經典的餐廳，每個洛杉磯人都必須去嚐試一下。
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20家經典餐廳，洛杉磯人必嚐
回到洛杉磯最好的老派餐館和潛水
視圖為地圖
布倫特北嶺熟食店
前往聖費爾南多穀的北嶺，體驗永不失敗的猶太熟食店。布倫特熟食餐廳(Brent’s Delicatessen and Restaurant)已經經營了55年以上，一直在為來自矽穀和其他地方的饑腸轆轆的人群提供熏牛肉三明治、超大早餐盤和精致的薄餅。雖然各種各樣的湯和三層三明治吸引了外地人，但長期食客往往會選擇更舒適的菜肴:想想那些裹著嫩牛肉、塗著酸甜醬的散心卷心菜卷、豐滿的基什卡三明治，以及熱氣騰騰的土豆克尼什。妮可Adlman
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金牛餐廳
在馬克·韋奇(Mark Verge)的帶領下，金牛在聖莫尼卡(Santa Monica)經營著阿什蘭·希爾(Ashland Hill)和馬戈(Margo’s)的新東家的帶領下，迎來了第二次生命。老式的學校氛圍繼續吸引著這家海濱餐廳。點令人難以置信的上等肋排。
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熱狗棒
聖莫尼卡的標誌性建築，已經75歲了熱狗攤又複活了它在2022年3月被拆除後重新開放，成為了一個更亮的紅色燈塔，吸引了渴望滿足和懷舊的饑餓海灘遊客。新老顧客會發現，雖然餐廳的建築經過了翻新，但質量和食譜都沒有變:從泛皺的霓虹酸橙汁，到圍繞著原來的火雞熱狗的蓬鬆玉米麵包外觀。妮可Adlman
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在傑
這麼多年過去了，西區潛水酒吧的傳奇人物Chez Jay仍然在聖莫尼卡的海洋大道上哼唱。這家店於1959年開業，它的魅力和媚俗就像飲品本身一樣強烈。
還出現在:
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安東尼奧披薩和意大利餐廳
謝爾曼橡樹的經典安東尼奧餐廳以其俗氣的裝飾和豐盛的食物讓長期的粉絲們滿意。這家擁有60多年曆史的意大利複古餐廳知道如何才能吸引更多的遊客。
蘋果鍋
這是一家深受人們喜愛的西區餐廳，在皮科(Pico)邊的一個簡陋的餐廳式小攤上供應俄亥俄風格的漢堡，蘋果鍋(Apple Pan)做的三明治和派一直都很好吃。在洛杉磯，很難想象還有比這更經久不衰的小飯館了。
還出現在:
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丹塔的
丹·塔納是典型的好萊塢聚集地。這家意大利裔美國餐廳於1964年開業，每周營業到深夜，主打帕爾馬雞肉和烤牛排。這家酒吧仍然是一個傳奇的地方，可以和名人一起喝一杯。
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還出現在:
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Pann的餐廳
Pann 's餐廳是前往洛杉磯國際機場的必經之路，是一家研究Googie建築的餐廳。雖然晚上不再營業，但坐下來喝一大杯黑咖啡，吃一盤雞蛋仍然是一個亮點。
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El喬洛
明年，這家傳奇的家族餐廳將迎來100歲生日。El Cholo仍然人滿為患，同時仍然大量生產經典的傳統玉米卷餅，玉米卷餅，玉米餅，以及搖瑪格麗特。玉米餅值得你在離開之前點一打。莫娜福爾摩斯
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全洲韓國拌飯餐廳
這家經典的韓國城餐廳提供熱得要命的石鍋拌飯，不過從炒麵到炸魚，這裏的一切都很好吃。它於1997年開業，在詹妮弗·李(Jennifer Lee)的經營下，成為洛杉磯最古老的韓國餐廳之一。由於女演員基爾南·希普卡等名人，它的受歡迎程度持續上升，她喜歡在自己的身上展示這家餐廳社交媒體．
蘭格的熟食店
Langer's餐廳可能是美國最美味的熏牛肉餐廳，它位於韋斯特萊克，提供從魯本三明治、鹹牛肉到鬆餅丸子湯和熏鮭魚的各種美食。在一個到處都是好熟食店的城市裏，它無疑是最好的猶太熟食店。
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達蒙牛排館
格蘭岱爾長期經營的tiki風格牛排餐廳早在1937年就開業了，最初位於中環，最近位於布蘭德大道的黃金地段。創始人Loyal Damon賣掉了他的糖果連鎖店，開了這家波利尼西亞設計的餐廳，把所有權和著名的雞尾酒配方傳給了他的兒子Loyal Jr.、妻子Donna和女兒Jennie。菜單很簡單，很容易讓人喜歡，有烤牛排、椰子炸蝦和周末排骨，價格都很合理。
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瓦茨咖啡屋
這所南洛杉磯的大學已經存在了四分之一個世紀，瓦特咖啡館是一個溫馨的社區聚會空間的真正定義。餐廳的牆上掛滿了海報、照片和紀念品，向瓦茨湧現出的眾多人才致敬，包括休伊·牛頓、馬丁·路德·金和裏德·福克斯。這裏的食物也令人難忘，從令人難以置信的脆炸雞翅配悶土豆，到蝦和粗麵粉。讓陳
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鳳凰酒店中國料理
鳳凰城於1965年在唐人街的中心開業，現在已經變成了一個名副其實的麵包店、甜點店和餐館帝國，遍布全縣。但這一切都是從這裏開始的，這裏有傳統的千年蛋，冷去骨雞和陳皮雞。
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揚州餐廳
45歲的楊周在很多方麵都很迷人，從裝飾牆壁的明星照片到熱鬧的餐廳和周到的服務。它最受歡迎的菜肴，如滑蝦和四川雞，已經使這家唐人街餐館聞名於世，並吸引各行各業的人回來吃更多。讓陳
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Lindo Cielito
Cielito Lindo自1934年以來一直提供著名的牛油果沙拉卷。自豪的傳統繼續到今天，餐廳錨繁華的奧爾維拉街在市中心的北部邊緣。
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原版菲利普
自1908年開業以來，菲利普餐廳以其繁忙的午餐人群和定製服務而聞名。有百年曆史的法式蘸醬是一種便宜、令人滿意、完全獨特的餐點，每一口都在提醒食客，洛杉磯已經烹飪了很長、很長時間的美食。
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Al & Bea墨西哥餐廳
這家傳奇的博伊爾高地餐廳於1966年開業，擁有巨大的豆奶酪卷餅，因已故美食作家喬納森·戈爾德而不朽。然而，墨西哥裔美國人社區對這些墨西哥卷餅的推崇比戈爾德的評論要早得多，這個路邊攤已經在這個社區固定了近55年。
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Otomisan餐廳
作為博伊爾高地真正永恒的固定設施，Otomisan是該地區僅存的日本餐廳，當時它曾是移民文化的大熔爐。雖然現在主要是拉丁裔，但這個社區曾經是僅次於小東京的第二大日裔美國人社區。這家小而迷人的家庭經營的餐廳提供經典的如oyakodon，咖喱，壽司。
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Dal Rae餐廳
位於皮科裏維拉(Pico Rivera)的Dal Rae是老派牛排店的代表，其曆史可以追溯到20世紀50年代，最著名的是胡椒牛排。該餐廳還以桌邊旋轉沙拉、現場音樂和停車場的經典汽車展示而聞名。
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