為南灣撐腰的是受人喜愛的綠廟。這個古色古香的露台坐落在裏維埃拉村的一個隱蔽的院子裏，它的美味豆腐醬、白色千層麵和餡餅給人帶來了很多感覺良好的氛圍。

在梅爾羅斯的十字路口(Crossroads on Melrose)，主廚塔爾·羅內(Tal Ronnen)正在將素食食物提升為一種藝術形式。自2013年開業以來，該團隊一直在洛杉磯推出一些最具創意、最貼心的無肉食品。十字路口不僅是素食食客的天堂，也是好奇素食到底有多美味的人的天堂。今年還有第二家分店要去卡拉巴薩斯。

有些菜係自然傾向於素食，埃塞俄比亞也不例外。在Rahel 's，他們完全避免提及豆豉或以大豆為基礎的肉類，而是強調用香料慢燉，散發出香味。取一片英吉拉麵包，蘸上Rahel的綠色蔬菜和大蒜和胡椒，燉扁豆，或特色菜banatu與新鮮的西紅柿，辣椒，大蒜和洋蔥。

素食A.F.的創始人香奈兒·古德森於今年6月推出了她的快餐車，開始在亮粉色的車上出售美味的素食蛋卷和炸薯條。她的車大多停在梅爾羅斯和費爾法克斯的十字路口附近，或者在洛杉磯的街道上閑逛，她的食物很獨特，比如納什維爾熱薯條配素蝦。

Jared Simons Taco Vega今年早些時候差點關門。但是一個最近的支持熱潮維持了費爾法克斯附近的這家餐廳，所以西蒙斯可以繼續提供烤牡蠣蘑菇淺煎玉米卷、豆腐炒玉米煎餅早餐和肉桂加的霍爾查塔拿鐵。

瑜伽狂熱者和東區當地人成群結隊地來到由來已久的Bulan Thai餐廳，那裏的泰國菜以辣、甜、酸為特色，使素食比以往任何時候都更容易。

她最著名的角色是在電影中扮演的Felicia星期五2017年，安吉拉·米恩斯在克倫肖開設了菠蘿蜜咖啡館。她現在在博覽會公園附近的一個幽靈廚房裏經營，在那裏她準備了不含堅果的通心粉和奶酪，菠蘿蜜脆皮卷配黑豆，自製素食奶酪，生菜，番茄和白醬，以及一種名為“hood tacos”的Beyond Meat菜肴。

今年3月，亞曆克斯·昆斯(Alex Koons)開了一家名為Hot Tongue的餐廳。在那裏，他不僅開發了這種口感鮮嫩、透氣的薄皮派，有時——如果你幸運的話——還會充當外賣司機，把他的作品送到食客的門口。點一份有大蒜-橄欖油底料的白色派，但水牛配西蘭花、香菇培根、少許龍舌蘭和新鮮歐芹是洛杉磯的最佳選擇。

很難找到一家專注於雞尾酒和創意菜單的社區，對素食主義者和純素食者都很友好。Beelman 's提供碗、三明治和一流的辣芭蕉餡肉漢堡，配上切碎的羽衣甘藍、菠蘿沙拉、醃製jalapeños，以及奶油蛋卷芝麻麵包上的辣椒醬蒜泥蛋黃醬。

來這裏品嚐由主廚Mai Nguyen烹飪的越南素食。常客們對這家餐廳的椒鹽山藥“蝦”和大蒜羅勒麵都讚不絕口。現在迪士尼音樂廳已經重新開放，勞萊克是一個完美的素食主義者在演出前用餐的好去處。

在波義耳高地的Mariachi廣場正對麵，坐落著洛杉磯最好的植物景點之一。牆壁上掛滿了色彩斑斕的壁畫，就在外麵可以看到市中心令人難以置信的景色，這是吃pupusas, taco, pozole, nopales配米飯和豆子，以及北印度cholay或波斯燉菜的完美背景。

長灘的海鳥廚房——或者是最初的科斯塔梅薩前站——製作新鮮而豐盛的菜肴，如紫馬鈴薯墨西哥卷餅、烤蘑菇墨西哥卷餅和韓國風格的菠蘿蜜拌飯碗。這一切都在海鳥的海灘餐廳裏提供，這裏距離大海不到一英裏。

這家位於先鋒大道的“蔬菜餐廳”以其10道古吉拉特風格的塔利自助餐而聞名。這是一個沒有蒸汽桌子的事情，服務員端上薄麵包，豐盛的扁豆，濃鬱的咖喱，甚至是餐桌上的甜點，直到你說憐憫。

美味的越南素食的關鍵是殺手式的嘲諷nuoc可汗(魚露醋汁)，沒有人比天譚(Thien Tam)的人做得更好。盡情享用一盤盤用各種形狀的麥麩製成的碎米，以及不含任何動物副產品的經典麵條湯。

惠蒂爾住宅區的中央是現代薩滿廚房。這家餐廳於2020年初開業，店主金伯利·哈蘭(Kimberly Harlan)和邁克爾·卡喬夫(Michael Kachoeff)為忠實的當地人製作菠蘿蜜玉米片和蠔菇po’boy，無論他們是素食主義者還是雜食者，他們還偶爾在露台上舉辦瑜伽課。

“你的素食主義者”是廚師兼老板Carol Tsang長久以來的夢想。她的家族在台北開了一家餐館，她在西科維納延續著家族傳統，在一間色彩鮮豔的餐廳裏供應炒飯、越南河粉、湯麵和粥。