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蘆園的粥和配菜。
聖蓋博魯花園的粥配各種配菜。
凱西·卓別林

洛杉磯18種舒適的米粥

天氣涼了,就得喝一碗熱粥

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聖蓋博魯花園的粥配各種配菜。
|凱西·卓別林

在寒冷的天氣裏,沒有什麼比喝一碗米粥更能讓人感到舒適的了。無論是早上吃早餐還是晚上睡覺前喝粥,粥都有一種神奇的方式來緩解所有的不適。從韓國城的24小時潛水店到市中心的季節性菲律賓粥,洛杉磯現在有18種米飯粥可供嚐試。

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譚氏麵館

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這家休閑的粵式餐廳提供12.5美元的早餐菜單,包括10種不同的粥。食客們可以選擇扇貝、雞肉、生菜魚醬、豬肉內髒等等。每個熱氣騰騰的部分都有兩種選擇,比如菠蘿包、醬油炒麵或蝦幹米粉卷。

在譚氏麵館,一碗加了大蔥的白粥。
聖蓋博譚氏麵館的豬肉皮蛋粥。
凱西·卓別林

暹羅日落

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這家泰國小鎮的主食提供定製的米粥——無論你的心情是需要魚蝦、豬肉雞蛋,還是烤鴨。再來一份中國甜甜圈和煉乳,增添一點甜味。

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周末是為了在b Ù喝粥。廚師Uyên Lê的越南素食chao以刮刮製的蔬菜湯開始,上麵放上炸青蔥、新鮮蔥花和大量烤蘑菇。檢查Instagram最新的周末特色菜。

東好萊塢b<s:1> Ù的烤蘑菇粥。
東好萊塢b Ù的烤蘑菇粥。
是你

陸的花園

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拜訪這位台灣粥專家的最佳時間是午餐時間。從自助餐中選擇三道美味的配菜來搭配簡單的山藥粥。花生鳳尾魚和回鍋肉都是不錯的選擇。

蘆園的粥和配菜。
陸的花園
凱西·卓別林

棉蘭廚房

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在寒冷的月份,你可以在棉蘭廚房(Medan Kitchen)找到一種叫做bubur ayam cirebon的印尼粥。廚師兼老板Siu Chen在用雞絲、蝦片、中國甜甜圈、花生和新鮮香草裝飾之前,會確保湯粥的調味恰到好處。

羅斯米德棉蘭廚房的印尼粥。
羅斯米德棉蘭廚房的印尼粥。
棉蘭廚房

這家簡樸的小店位於繁忙的山穀大道(Valley Boulevard),菜單上滿是廣東菜。這10種粥有雞鮑魚粥、豬肝粥和幹貝粥。點一份辣鹽雞翅和炒米粉卷,讓這頓飯更圓滿。

山咖啡館

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這家韓國餐館每周7天,每天24小時營業。鮑魚米粥是最受歡迎的,配上紅燒牛肉和泡菜。

越香餐廳

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埃爾蒙特廣受歡迎的越香餐廳(Viet Huong Restaurant)供應六種越南風格的粥(chao)。無論是用凝結的豬血(huyet)還是用蝦或牛肉做的,每一碗都有香菜和金色的蔥。

愛麗絲的廚房

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美食角最初的老板開愛麗絲廚房時,提供了非常相似的港式早餐和晚餐菜單。愛麗絲家有超過15種粥,你可以選擇豬肉和皮蛋之類的備用粥,也可以選擇魚醬和生菜的招牌粥。

Harlam的廚房

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這家粵式早餐店位於一家超市美食廣場內,非常樸實無華。在櫃台點餐,用現金支付,享受滾燙的粥帶來的簡單樂趣;有豬肉和皮蛋的那份可能是最好的。

KBC麵包店

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在太陽升起時,前往這家深受喜愛的唐人街麵包店,享用一碗加了白胡椒粉和新鮮蔥花的粥。出門的時候記得拿幾個剛出爐的熱蛋撻。

唐人街KBC麵包店的粥。
弗朗西斯黃齊

莎麗莎麗商店

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當中央市場內外的氣溫降到華氏70度以下時,瑪格麗塔·曼茲克(Margarita Manzke)就會拿出arroz caldo每個碗都是用瑪麗的有機雞肉做的,上麵放著蘑菇和一個完美的溏心蛋。再加一片椰子蛋奶派,讓你感覺更舒服。

月球的房子

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港式粥在西城很難買到,但別擔心,月亮屋會把它保留下來。這家廣東餐廳供應三種粥:海鮮、碎牛肉和豬肉泡粥。加一份中式甜甜圈蘸醬。

美食角

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在蒙特利公園的這家餐廳享用傳統的港式早餐。點一份皮蛋豬肉粥,再配上幾個油炸圈餅蘸著吃,既能填飽肚子,又能讓人安心地開始新的一天。

頭頂上的美味食品。
美食角
GastronomyBlog

科比的

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在聖莫尼卡主街的Cobi 's餐廳,東南亞風味占據著至高無上的地位。在周末早午餐菜單上可以找到海南米粥,每一碗都有雞肉、一個蛋黃和脆蔥。

Bonjuk and Bibimbab Cafe

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Bon Juk的粥總是按客人的要求做,口感絲滑。鮑魚粥很清淡,而泡菜章魚粥很有活力,而牡蠣蘑菇粥則很樸實。南瓜和蔬菜強化粥是素食者的理想選擇。

甜蜜的大米

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甜飯在休閑的環境中專門提供泰國早餐和甜點。除了湯和麵食,菜單上還包括兩種雜燴——豬肉、新鮮薑和蔥的米粥、煎蛋等。

金邊麵館

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金邊麵館(Phnom Penh Noodle Shack)裏自信的柬埔寨烹飪手藝是無止境的。雖然大多數食客都喜歡吃這家餐廳著名的麵湯,但也不要忽視了它的粥,尤其是店裏的特色菜,裏麵有碎豬肉、雞肉和牛肉肉丸。

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譚氏麵館

這家休閑的粵式餐廳提供12.5美元的早餐菜單,包括10種不同的粥。食客們可以選擇扇貝、雞肉、生菜魚醬、豬肉內髒等等。每個熱氣騰騰的部分都有兩種選擇,比如菠蘿包、醬油炒麵或蝦幹米粉卷。

在譚氏麵館,一碗加了大蔥的白粥。
聖蓋博譚氏麵館的豬肉皮蛋粥。
凱西·卓別林

暹羅日落

這家泰國小鎮的主食提供定製的米粥——無論你的心情是需要魚蝦、豬肉雞蛋,還是烤鴨。再來一份中國甜甜圈和煉乳,增添一點甜味。

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是你

周末是為了在b Ù喝粥。廚師Uyên Lê的越南素食chao以刮刮製的蔬菜湯開始,上麵放上炸青蔥、新鮮蔥花和大量烤蘑菇。檢查Instagram最新的周末特色菜。

東好萊塢b<s:1> Ù的烤蘑菇粥。
東好萊塢b Ù的烤蘑菇粥。
是你

陸的花園

拜訪這位台灣粥專家的最佳時間是午餐時間。從自助餐中選擇三道美味的配菜來搭配簡單的山藥粥。花生鳳尾魚和回鍋肉都是不錯的選擇。

蘆園的粥和配菜。
陸的花園
凱西·卓別林

棉蘭廚房

在寒冷的月份,你可以在棉蘭廚房(Medan Kitchen)找到一種叫做bubur ayam cirebon的印尼粥。廚師兼老板Siu Chen在用雞絲、蝦片、中國甜甜圈、花生和新鮮香草裝飾之前,會確保湯粥的調味恰到好處。

羅斯米德棉蘭廚房的印尼粥。
羅斯米德棉蘭廚房的印尼粥。
棉蘭廚房

的粥

這家簡樸的小店位於繁忙的山穀大道(Valley Boulevard),菜單上滿是廣東菜。這10種粥有雞鮑魚粥、豬肝粥和幹貝粥。點一份辣鹽雞翅和炒米粉卷,讓這頓飯更圓滿。

山咖啡館

這家韓國餐館每周7天,每天24小時營業。鮑魚米粥是最受歡迎的,配上紅燒牛肉和泡菜。

越香餐廳

埃爾蒙特廣受歡迎的越香餐廳(Viet Huong Restaurant)供應六種越南風格的粥(chao)。無論是用凝結的豬血(huyet)還是用蝦或牛肉做的,每一碗都有香菜和金色的蔥。

愛麗絲的廚房

美食角最初的老板開愛麗絲廚房時,提供了非常相似的港式早餐和晚餐菜單。愛麗絲家有超過15種粥,你可以選擇豬肉和皮蛋之類的備用粥,也可以選擇魚醬和生菜的招牌粥。

Harlam的廚房

這家粵式早餐店位於一家超市美食廣場內,非常樸實無華。在櫃台點餐,用現金支付,享受滾燙的粥帶來的簡單樂趣;有豬肉和皮蛋的那份可能是最好的。

KBC麵包店

在太陽升起時,前往這家深受喜愛的唐人街麵包店,享用一碗加了白胡椒粉和新鮮蔥花的粥。出門的時候記得拿幾個剛出爐的熱蛋撻。

唐人街KBC麵包店的粥。
弗朗西斯黃齊

莎麗莎麗商店

當中央市場內外的氣溫降到華氏70度以下時,瑪格麗塔·曼茲克(Margarita Manzke)就會拿出arroz caldo每個碗都是用瑪麗的有機雞肉做的,上麵放著蘑菇和一個完美的溏心蛋。再加一片椰子蛋奶派,讓你感覺更舒服。

月球的房子

港式粥在西城很難買到,但別擔心,月亮屋會把它保留下來。這家廣東餐廳供應三種粥:海鮮、碎牛肉和豬肉泡粥。加一份中式甜甜圈蘸醬。

美食角

在蒙特利公園的這家餐廳享用傳統的港式早餐。點一份皮蛋豬肉粥,再配上幾個油炸圈餅蘸著吃,既能填飽肚子,又能讓人安心地開始新的一天。

頭頂上的美味食品。
美食角
GastronomyBlog

科比的

在聖莫尼卡主街的Cobi 's餐廳,東南亞風味占據著至高無上的地位。在周末早午餐菜單上可以找到海南米粥,每一碗都有雞肉、一個蛋黃和脆蔥。

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Bonjuk and Bibimbab Cafe

Bon Juk的粥總是按客人的要求做,口感絲滑。鮑魚粥很清淡,而泡菜章魚粥很有活力,而牡蠣蘑菇粥則很樸實。南瓜和蔬菜強化粥是素食者的理想選擇。

甜蜜的大米

甜飯在休閑的環境中專門提供泰國早餐和甜點。除了湯和麵食,菜單上還包括兩種雜燴——豬肉、新鮮薑和蔥的米粥、煎蛋等。

金邊麵館

金邊麵館(Phnom Penh Noodle Shack)裏自信的柬埔寨烹飪手藝是無止境的。雖然大多數食客都喜歡吃這家餐廳著名的麵湯,但也不要忽視了它的粥,尤其是店裏的特色菜,裏麵有碎豬肉、雞肉和牛肉肉丸。

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