想來點瑪格麗塔酒嗎?一盤玉米片?如果兩者都有一噸呢?這是蘭迪·克萊門特(Randy Clement)和艾普麗爾·克萊門特(April Clement)的想法，他們以擁有和經營銀湖葡萄酒(Silverlake Wine)而聞名。這款麥斯卡爾甜酒加西瓜的飲料，引起了不小的轟動。

Dear Jane’s餐廳主打柔和的航海風情，但昏暗的酒吧讓人想起了它的姐妹餐廳——卡爾弗城的Dear John’s牛排餐廳。紅色調的牆壁上裝飾著肖像畫，而溫暖的壁爐為整體營造出舒適的氛圍。在這個黑木酒吧裏，正確的選擇是來一杯經典的雞尾酒(比如很棒的馬提尼或曼哈頓雞尾酒)，或者來一杯餐廳的招牌雞尾酒，這些都是以著名的簡的名字命名的。

作為一顆真正的隱藏寶石，這個樓上的用餐區多年來一直是西洛杉磯的一個受歡迎的酒吧，但最近得到了弗朗索瓦·雷諾(Francois Renaud)和一個行業資深團隊的更新。調酒師Chris Grosso，曾在Blind Barber和Viale dei Romani，混合了黑麥，君度，蜂蜜和檸檬等經典雞尾酒的新口味，如Liquid Sunshine。

西好萊塢曆史悠久的潛水酒吧書房作為一個精心設計的，真正舒適的地方，可以得到一些一流的潘趣酒。試試piña gold，這是一款菠蘿梅斯卡雞尾酒，帶有羅望子的酸味。改造後的Den已經吸引了渴望在日落大道上喝酒的人群，他們準備在一個感覺更成熟的地方喝酒。

Bleu Kitchen和Taco Mell聯手在冠軍城酒吧&酒廊——SoFi體育場附近的英格爾伍德酒吧。除了一層新的油漆，二人組還推出了一款新菜單，包括鬆露帕爾瑪雞翅、牛尾通心粉和奶酪辣椒片、雞肉塔基托，以及一係列新的雞尾酒，甚至還有水煙服務。

讓好萊塢來嚐試重塑英國酒吧精心設計、誇張的形象吧。這個小夥子來自Ten Five Hospitality，該酒店還在街區經營著Mother Wolf和Bar Lis。比起那些來來往往的人群，這位小夥子更多的是給穿著正式的觀眾們提供滿品脫的富勒啤酒和吉尼斯黑啤酒，以及皮姆杯之類的經典啤酒。和船員一起玩棋盤遊戲或飛鏢。

在兩個酒吧裏，這個來自Mírame船員的續集，用龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒和bacanora注入口味，如木瓜和茴香Xtabentun利口酒，有廚師Joshua Gil的巴哈靈感菜單的創新視角。前Gracias Madre酒吧的調酒師Max Reis也會搖一杯劣質的瑪格麗塔酒，隻不過它是用aquachile, nopales granita和椰子製成的。

酒吧克拉拉不僅有一個驚人的觀點在酒店Per La，但其通風的中央酒吧也有一些著名的雞尾酒。經驗豐富的科琳·莫頓(Coleen Morton)為白天的飲酒人群準備了各種飲料，包括精選的即食噴霧。雞尾酒有淡的也有濃的。試試用苦艾酒、阿馬羅酒和葡萄柚混合製成的香檳酒。

調酒師Huy Pham與Steep的老板Samuel Wang和Lydia Lin合作，準備了一套加入茶的雞尾酒，與茶館的創意搭配。普洱龍舌蘭酒配黑莓利口酒、菊花伏特加酒、黃瓜和芝麻油，這是一款體貼、清爽的雞尾酒，在輕鬆的環境中感覺很合適。把“天黑後的陡峭”當作市中心嘈雜、派對般的酒吧的解藥。

以前的西蒙空間，隱藏在藝術區的後街，已經變成了Kaviar在洛杉磯的第二家分店，一個最大主義的寺廟，在A5和牛，魚子醬服務和高端伏特加上揮金如泥。在閃閃發光的酒吧裏試試Old Fashioned，裏麵有三得利(Suntory)威士忌、查特酒(Chartreuse)、幹庫拉索(Curacao)，還有煙草和安戈斯圖拉(Angostura)苦味酒。

鷹岩(Eagle Rock)的熱門景點卡普裏俱樂部(Capri Club)慶祝所有與開胃酒有關的東西，從飲料角度來看，這裏有多種意大利風味的烈酒，從西瓜到苦艾酒，以及內格羅尼(Negronis)和馬提尼(martini)等經典雞尾酒。還有一份阿馬羅雞尾酒對半分的清單——就像紅苦啤酒和fernet雞尾酒混合在一起——所以無論你選擇如何開始他們的夜晚，都有一些清爽的東西開始。