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找到洛杉磯最熱門的雞尾酒在預期和非傳統的設置，從酒店大堂到新的餐廳和休息室。這份名單上的酒吧大多是新開業的，通常開業不到六個月，可以代表這座城市最前衛的雞尾酒。這裏有14家洛杉磯的熱門雞尾酒店。(見必備雞尾酒圖以獲取更成熟的場所列表。)
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洛杉磯14家最熱門的雞尾酒店
啜飲洛杉磯最新的飲料在這些餐館，酒吧，和休息室
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酒樓廚房
這是一顆真正隱藏的寶石，樓上的用餐區多年來一直是西洛杉磯的一個受歡迎的葡萄酒酒吧，但最近由弗朗索瓦·雷諾(Francois Renaud)和一個行業資深團隊翻新。曾在Blind Barber和Viale dei Romani工作的調酒師克裏斯·格羅索(Chris Grosso)在經典雞尾酒如液體陽光(Liquid Sunshine)中混合了黑麥、君度酒、蜂蜜和檸檬。
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也出現在:
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牛排48比佛利山莊
比佛利山莊(Beverly Hills)喜歡豪華的新建築，馬斯特羅(master)聯合創始人傑夫(Jeff)和邁克爾·馬斯特羅(Michael master)的高檔牛排館就是該地區浮華氛圍的一個高聳的例子。空間的中心設有一個半圓形的酒吧和大量的休息室座位，以滿足下班後和商務人群。牛排48混合了一些最好的老式變種在90210的這一部分，完美的海鮮和牛排遊行的序曲
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朱麗葉
朱麗葉是洛杉磯最漂亮的新室內設計之一，來自諾拉和瑪戈特背後的餐館老板，他們也提供漂亮的空間，以及精致的食物。朱麗葉更傾向於法式小酒館，她的雞尾酒也會緊隨其後，比如幹邑、黑麥和一種叫“Mon Coeur”或“特殊藥水”的本篤會小酒，混合了卡爾瓦多酒、苦艾酒、蘋果酒和蛋清。
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垂釣者
垂釣者又回到了貝弗利中心，現在有更多的注意力放在打造一個帶有半獨立休息區的酷孩子空間上。從露天壁爐邊喝著小吃，一邊喝著Catch & Release，黑麥，朗姆酒和雪利酒調製而成的番石榴，或者瓦哈坎紅寶石與梅斯卡爾，馬拉斯奇諾和葡萄柚。
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Casaㄧ
這家新開的西好萊塢蒙德裏安餐廳(Mondrian)會給食客們帶來屋頂上的頹靡，這裏的菜單主要是墨西哥沿海風味，讓食客們品嚐到很多龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒，還有一種室內瑪格麗塔酒，還有(讓人有點意外的)燒焦的菠蘿燉肉，也是在現場製作的。
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也出現在:
Mirate
這款來自Mírame團隊的續作分布在兩個酒吧裏，使用龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒和巴卡諾酒等龍舌蘭烈酒，注入木瓜和大茴香味的Xtabentun利口酒等味道，廚師約書亞·吉爾(Joshua Gil)的巴哈靈感菜單獨具匠心。前Gracias Madre酒吧的調酒師Max Reis也搖了一杯不錯的瑪格麗塔酒，隻不過它是用水基酸、諾帕萊斯格蘭尼塔和椰子做成的。
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咖啡館巴斯克
Le Coucou主廚Daniel Rose在Hoxton酒店的一樓開了一家優雅的巴斯克餐廳。周圍的酒吧提供歐式飲料，在食客們開始品嚐羅斯微妙而又令人滿意的小酒館美食之前，不會讓你的味蕾受不了。這款馬提尼是用杜鬆子酒、伏特加和少許洋蔥鹽水調製的，而蒙櫻桃混合了杜鬆子酒、杜鬆子酒、櫻桃和酸橙，嚐起來就像一盒成熟的果汁。
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克拉拉酒吧
酒吧克拉拉不僅有一個令人驚歎的景色在酒店La，但其通風的中央酒吧也設有一係列雞尾酒，從直接的經典到新的流行的倒。考慮到即將到來的初夏，精釀啤酒和葡萄酒也備受關注。
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Let's Go!迪斯科及雞尾酒會
在De La Nonna的上方，坐落著這個通往20世紀70年代意大利迪斯科俱樂部的絕佳門戶，它隱藏在藝術區。這裏以前是一家日式聽力酒吧，令人難以置信的音響係統與色彩繽紛的新裝飾和寬敞的休息室座位安排一起保留了下來。期待美味的飲料，如芝麻葉浸金馬提尼或藏紅花蘇打味的金巴利和白葡萄酒噴霧。
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陡峭的拉
調酒師範輝(Huy Pham)與Steep的老板塞繆爾·王(Samuel Wang)和莉迪亞·林(Lydia Lin)合作，為這家茶館的創意美食準備了一套泡茶雞尾酒。普洱茶龍舌蘭酒加黑莓利口酒，菊花伏特加加黃瓜和芝麻油，是一種深思熟慮的、清淡的雞尾酒，在輕鬆的環境中感覺很合適。把Steep After Dark想象成市中心嘈雜的派對酒吧的解藥。
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卡布裏俱樂部
鷹岩(Eagle Rock)的熱門景點卡普裏俱樂部(Capri Club)頌揚所有與開胃酒有關的東西，從飲料方麵來說，它指的是一係列意大利風味的酒，從西瓜到苦艾酒，以及內格羅尼(Negronis)和馬提尼(martini)等經典雞尾酒。還有一份以阿瑪羅酒為基礎的50/50的酒單——就像紅色苦味酒和茴香酒混合在一起——所以不管你選擇如何開始他們的夜晚，都有一些清爽的酒來開始。
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寶寶啊
擁有輕鬆的舊貨店氛圍和友好的社區潛水酒吧感覺，這家新進入長灘的酒吧由兩位洛杉磯老牌酒吧老手組成，提供平易近人但精心製作的飲料，以及70年代風格的簡易菜單，從粗麵包到蜂蜜淋麵餅。
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酒吧Chelou
帕薩迪納的相當引人入勝的新小酒館，從經驗豐富的美食廚師道格拉斯·蘭金也運動很棒的雞尾酒在一個親密的酒吧和休息區設有照明窗簾。從香波色係的法國75到非常正宗的內格羅尼(Negroni) sbagliato，酒水都是經典酒的輕微變種或嚴格版本。這款白蘭地脆皮麵包適合那些喜歡烈性雞尾酒但含糖量較低的人。
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19個城市
19 Town是新加坡東部最酷的地方之一，為富有的人群提供現代中國美食和白酒雞尾酒。調酒師用接骨木花汁甚至李子汁工作，這是一種受歡迎的四川飲料，有助於抑製辛辣的味道。
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