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餅幹可以看起來像簡單的創作,但撥開現象看本質,發現一些嚴重的複雜性。雖然每個人都有強烈的意見什麼是“完美的”標本,釘理想的質地,大小和成分絕對是比看起來難。從唐人街的一個標誌性麵包店驚人的法式蛋糕店在市中心,現在是22日在洛杉磯最好的地方取得一個殺手餅幹。
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在洛杉磯22基本餅幹目的地
經典的巧克力,法國馬卡龍,和中國的杏仁
認為地圖
餅幹好
這聖塔莫尼卡店烤了一係列有趣的餅幹,包括暢銷caramel-pretzel-chocolate塊和有趣的奇多俗氣的餅幹,鹹的,甜的。
Paderia麵包店
這OC從Nathan Vuong進口和提高Tran引起了人們在聖塔莫尼卡globally-inspired祭。除了malasadas和葡萄牙的蛋撻,找到一批傑出的餅幹讓人想起那些在紐約Levain服役。經典的巧克力核桃是脆的,感傷的,和由比利時巧克力,巧克力花生醬包括花生醬精華和黑暗的可可粉。
ChocoVivo
頭這卡爾弗城巧克力專家品嚐巧克力曲奇。三個不同的菜譜包括一個由85%可可,另一個咖啡和香草,和傳統的瑪雅混合。別忘了訂購一大杯牛奶扣籃和sip。
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洛奇麵包公司
洛奇麵包更出名的是它的硬皮麵包和披薩,但不要睡在優秀的餅幹,包括燕麥罌粟薑、味噌巧克力,雙重巧克力、椰子。“一切”餅幹,用小麥麵粉,燕麥,加了糖漿,和塞滿了小紅莓、椰子、腰果、日期和黑巧克力。
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Zooies
似乎不太可能找到優質的餅幹在加油站,但這毫不起眼的位置在西洛杉磯讓一些非常有創意的美食。Zooies的餅幹有高額,耐嚼咬稍微清晰的邊緣,和核桃的gooie”是一個。在假期,發現Zooies在12月1日起在卡爾弗城的公民公開市場;購物車將坐落在人行道上露台。
猴子蛋糕麵包店
進入廚師伊麗莎白Belkind和商業夥伴麗莎奧林蛋糕的猴子的複古的甜點。足夠說餅幹彙集了黑巧克力,海鹽,棉花糖,碎山核桃在坎坷的美味的敬意。
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牛奶罐餅幹
牛奶罐烤其產品一整天,所以得到一個溫暖的餅幹很可能在每一個訪問。生日蛋糕,薄荷巧克力,白巧克力覆盆子,香蕉是最好的的分裂。
這棵無花果樹是廚房
糕點在梧桐廚房的兩旁是令人難以置信的烘焙食品從廚師凱倫哈特菲爾德和她的團隊。每日餅幹陣容通常包括水稻脆花生奶油糖果、黑麥巧克力,巧克力軟糖,而且最重要的是,燕麥太妃糖。
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共和廣場
不可能抵抗瑪格麗塔Manzke愉快的數組的糕點在廣場總是包括羊角麵包、蛋糕、甜甜圈,當然,餅幹。盡管餅幹選擇每天都會變化,抓住完全奇妙的巧克力和花生醬芝麻如果可用。
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Deluscious餅幹和牛奶
Deluscious素食和無穀蛋白餅幹顛覆任何疲勞的概念結構高度素食/無穀蛋白烘焙食品可以達到。每個餅幹足夠厚,耐嚼,但隻有外脆讓每一口感覺分層。其巧克力味道總是擊中,揚起再現像肉桂brulee和巧克力頹廢,後者豐富密集的可可,盲目測試人員幾乎可以把它誤認為一個巧克力蛋糕。除了其高地大街的商店,你還可以找到Deluscious餅幹Erewhon商店。
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Ggiata熟食店
當然意大利三明治Ggiata是偉大的,但不要忘記彩虹餅幹。這些精致小糖果看起來像意大利國旗,三層的短杏仁蛋糕和果醬在每層之間;它與黑巧克力的榜首。
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朋友和家人
小驚喜,發現一些洛杉磯最好的餅幹糕點廚師羅克珊娜Jullapat泰國城市麵包房的朋友和家人。黑麥巧克力印象的複雜和黃油,而型全麥總是受到小孩子。
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整天嬰兒
廚師的網友來到Thessa家時王冠與頹廢和懷舊的三明治餅幹軟泥。而纖維分離機Nutter-inspired一個塞滿了草莓醬,德國巧克力嚐起來像coconut-kissed月亮派。對於那些傾向於經典,棕色的奶油巧克力適合該法案。
證明麵包店
略脆邊緣和溫柔的室內充滿了黑巧克力光盤,證據的巧克力曲奇可以說是洛杉磯最好的。少量的海鹽添加了完美的平衡盤巧克力的甜味。
讓路易
寶路易的簽名馬卡龍進來十幾個不同的風味和顏色包括準確的生日蛋糕與彩虹極品和豐富的咖啡,肯定讓人振作。馬卡龍都可以在原來的位置和市區西好萊塢的新出路。
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嬌小的比索
嬌小的比索polvoron——精致易碎的口味的奶油甜酥餅製成的堅決按麵粉,糖,奶粉,味道像開心果,焦糖布丁,白巧克力澳洲堅果和花生黃油。都非常平衡和溶解的舌頭在最愉快的時尚,所以拿一盒5到25和挖掘。
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瓦萊麗回聲公園
瓦萊麗·戈登和甜點,特別是餅幹。甜蜜和美味的杜蘭戈餅幹結合了經典的巧克力和烤杏仁,可可上司,和一係列hickory-smoked鹽。
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脂肪和麵粉
雖然脂肪和麵粉是最為人所知的餡餅,廚師妮可·洛克還烤了神奇的餅幹從她站在中央市場。每天的口味各不相同,但可以包括巧克力燕麥片,香草灑,咖啡白巧克力和檸檬薰衣草。是的,扔一兩個額外的加分。
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貝克的長椅上
在城裏找到一些最好的,植物性餅幹在遠東廣場的網。廚師伊珍烤了一個經典的巧克力用糖蜜的暗示,espresso-laced雙巧克力,從亭。
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鳳凰麵包店,Inc .)
鳳凰麵包店唐人街社區服務和超越自1938年敞開大門。除了擁戴的草莓和奶油蛋糕,麵包店是非常微妙的杏仁餅幹。買一個或兩個打一個黨和吸收的讚美。
La Mascota麵包店
這個大媽山莊機構已經持續強勁的65年。細讀鍋甜酒等令人印象深刻的的餅幹polvoron de不加(墨西哥婚禮),肉桂polvoron,經典的撒,巧克力,覆盆子和奶油。
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小花
在這裏舒適的咖啡館在帕薩迪納市的邊緣,糕點廚師克裏斯汀·摩爾的團隊使豪華的棉花糖,柔滑的焦糖,和一流的經典口味的餅幹薑糖蜜和巧克力。
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