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醬油鴿子在天普市快樂獨特的餐廳。
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(官方照片)

16個具有裏程碑意義的廣東餐館品嚐在洛杉磯

點心、大米、叉燒肉,所以更多

認為地圖
醬油鴿子在天普市快樂獨特的餐廳。
|(官方照片)

聖蓋博穀的中餐爆炸開始在1980年代和1990年代,廣東話和台灣移民定居在該地區。在接下來的幾年裏,廣東在洛杉磯和美國烹飪聲名鵲起。以烤、煮、蒸、炒和油炸技術,把新鮮的食材和充足的海鮮、粵菜等烹飪美味。類型的另一個特點是,鍋黑(鍋呼吸),這是一個獨特的風味的菜肴,糖和油的結果在炙熱的鍋翻炒蔬菜。

在過去的二十年裏,南國的廣東餐館已經逐漸被取代四川、上海和中國北方機構由於中國大陸移民的增加。但即使有激烈的競爭,許多廣東餐館能夠經得起時間的考驗。現在是16個廣東餐館嚐試在洛杉磯。

許多洛杉磯餐廳服務恢複在家吃飯。然而,這不應被視為認可的餐廳,還有安全問題:在冠狀病毒的情況下在你的區域的更新信息,請訪問洛杉磯公共健康網站。研究表明,風險較低時在戶外,但所涉及的風險水平與露台用餐後視餐廳嚴格的社會距離和其它安全指導方針。

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可能美

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梅是一個堅實的廣東餐館可能是當地最喜歡了15年。每日廚師特價和長串廣東專業社區必須。有許多可愛的受歡迎的豆腐菜在菜單上,喜歡吃魚和豆腐豆豉和粵式湯,可以花費幾個小時的時間,就像蟹肉魚肚湯。海鮮是這裏的主要吸引包括鹽和胡椒蝦,黑豆蛤,鹹的魚炒飯。

快樂獨特的餐廳

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快樂的獨特大張旗鼓地打開中間的大流行,由於其廉價午餐和晚餐吃飯的傳統和華裔美國菜。餐廳提供了兩個、三個,five-course食物包括米飯和湯。還有全天特價individual-sized訂單。菜單甚至包括法國式的牛肉,牛肉chow有趣,辣和鹹雞翅膀,咖喱鄧傑內斯蟹,煎老虎蝦,和醬油鴿子。

醬油鴿子在天普市快樂獨特的餐廳。
醬油鴿子在天普市快樂獨特的餐廳。
(官方照片)

Tam麵條的房子

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Tam麵條的房子開在大流行期間隻賣雲吞凍香港和餃子。現在再次允許現場用餐,餐廳服務香港,粵式咖啡館的食物,比如咖喱魚丸、烤肉、燉牛肉瞧風采,米飯,和香港奶茶。內部所有的麵條和餃子。Tam提供三種品種的雞蛋麵條包括wonton-style雞蛋麵條、米粉、平雞蛋麵條。

廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
Tam麵條的房子
凱西·卓別林

何鴻燊凱咖啡館

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Ho凱烤鴨和數組而聞名的廣東和香港安慰菜肴,但專業看到私房菜(私人廚房菜)。這些專業的菜單項,可以在價格方麵,包括鮑魚和海參、冬瓜湯、雞蛋羹的蟹殼,大蒜蒸剃刀蛤和巨型蝦。

ACC中式快餐

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隱藏在一塊普通的停車場是一個小型家庭作坊,已經存在了幾十年。負擔得起的粵語燒烤肉類的味道比大機構在該地區。事實上,ACC是許多流行的批發商聖蓋博穀飯店內部不能有一個燒烤大師。餐廳是一個美式和中國傳統菜單,以及每日特色菜像香港雞蛋華夫餅幹,牛肉麵湯,甚至少數non-Cantonese菜肴。烤鴨是一個必須命令和烤豬肉隻有在周末的時候,可以收到。

自然的寶塔

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自然寶塔是一個已經存在的家庭自90年代。整個菜單是基於中國傳統藥用原則旨在平衡最佳健康的身體。的地方是傳統草藥茶和中草藥湯,但星盤是未免大米。香港專業煲飯(包哉風扇)是一個鍋飯,類似於韓國的石鍋拌飯。底部的大米是脆而其他的大米是潮濕和蒸的材料像蘑菇和竹筍,臘腸和排骨,或者鹹魚絞肉和豆腐。所有定製所以煲飯可能有點等。

粥提供巨額的雲吞,瞧我的,魚丸、牛肉丸子,和其他香港菜,但其同名粥是明星。明顯躲藏在廣東粥,粥由大米通常在早餐或點心。它是由煮大米在很多水很長一段時間。經典口味包括雞肉、鮑魚、豬肉、蔥、薑和數千年雞蛋。好的碗閃避應該絲般光滑,這粥也剛剛好。

花園咖啡廳

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花園咖啡廳是另一個香港咖啡館菜單和芝士蛋糕工廠的一樣大。用餐者可以命令從印尼炒飯餛飩麵條,Singaporean-style粉絲,甚至平庸的牛排特價。花園咖啡廳最好的保密是每周外帶晚餐。每周兩個地點提供特殊菜肴的廣告紙上菜單隻能在餐館了。本周有新菜每天可能包括潮州風味或五香粉鴨、紅燒排骨和紅醬,或西式晚餐。重要的是要注意,這兩個地方不提供相同的特價套餐是隻能在下午3點提貨。

大西洋海鮮和點心餐廳

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大西洋海鮮供應點心喜歡像蛋清雪包,菠蘿醃製的鹹蛋蛋黃包,甚至冷凍點心外帶,但它真正擅長的是傳統廣東晚餐時間菜像蛤蜊,蛋,沙爹牛肉麵條、烤肉、乳豬、鹽和胡椒蝦,和草藥湯。

Ruby燒烤

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Ruby燒烤是一個超出時粵式燒烤。烤豬肉的鬆脆的外觀讓位於溫柔的大塊的腹部,烤鴨的脆皮鞘潮濕、多獵物的肉。

唐宮海鮮餐館

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這些天不是很多點心餐廳菜肴內部——大多數為冷凍產品加熱服務。但這並不是在唐宮,這是最好的脆皮烤燒烤麵包。另一個獨特的項目是紫山藥鹹蛋蛋黃包——外部味道脆,熱麻吉球在裏麵熱氣騰騰的鹹蛋黃滲出。其他著名的菜肴包括椒鹽大蒜蝦餃子和脆紅米飯麵條卷。

愛麗絲的廚房

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真正的香港咖啡館的一個特點是一個菜單,足夠的多樣性給芝士蛋糕工廠一個競選資金。不同的菜單,早餐,午餐,和晚餐,每一個人。有一個廣泛的標準經典像豬排烤西紅柿米飯,菠蘿麵包,豬肉炸肉排,未免米飯、粥、麵條,和幹貝炒飯。主菜是烤牛排配米飯或麵條和飲料。還有一批美籍華人胡桃木蝦菜honey-glazed排骨和蜂蜜。愛麗絲的廚房的家庭,在蒙特瑞公園市開設了原始美味的食物的角落。

Harlam的廚房

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找到Harlam中國菜的廚房廣場廣場的破敗的美食街。人們仍然來到廣場的原因之一是專為Har Lam的香港美食:餛飩麵條湯,chow有趣,粥、米粉牛胸肉和肌腱。失速是那麼小,你可以看到員工並肩站著,包裝新鮮的餃子和漂白麵條。美食街的金屬椅子沒有改變了幾十年,而食物是在聚苯乙烯泡沫塑料容器。Harlam zhaliang必須命令項,中國脆炸甜甜圈包裝在一層薄薄的米粉表,上麵有甜醬油,芝麻和蔥花。

NBC海鮮餐館

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來NBC海鮮點心或家庭宴會。最好的點心訂單是特殊的“,”馬賴海綿蛋糕,與鹹鴨卵黃和分層使用香港著名廚師和食物的食譜人格(梁文韜)。對於那些來訪的美國全國廣播公司(NBC)吃飯,家庭式粵語的餐是一個打擊。10人的乳豬和龍蝦餐由半乳豬,五龍蝦菜,炒的麵條、烤蒜雞,和甜點。

E&J美味廚房

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廣東張有趣(米飯卷)是一種常見的小吃和點心必須命令。通常,卷充滿了蝦、豬肉、牛肉、魚、蔬菜和頂部設有一個甜醬油。版本在E&J美味有集聚結構使用的抓取運動。顧客可以選擇添加一個雞蛋超過米飯卷,這讓所有的口味。最糟糕的是一些辣椒醬。

RiceBox

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米箱是第一個髖關節和現代廣東菜館在洛杉磯真的擊中目標。顧客可以創建定製的大米框,選擇從簽名叉燒),黑色豉油雞、脆七香料五花肉或素食特別。李大廚兼合夥人獅子座隻使用有機農產品,以及合乎要求的、可持續的和無激素肉。簽名叉燒叉燒使用杜洛克豬醃豬,是一個家庭的配方通過三十多年。的triple-roasted porchetta是醃製一夜之間,治愈,在烤箱裏烤了三個小時然後抽煙。

廚師李的表演中國傳統慶祝菜叫化子雞一年隻有幾次和銷售很快。Beaneath橡皮杏仁奶包麵團,用漢字裝飾的漂亮的大米和盒子,是一個剔骨和鹽醃雞塞和清蒸鮑魚和香菇,蒸米飯,銀杏堅果和鹵蛋餡料包在荷葉。

盤子從大米盒子在洛杉磯市中心。
大米的盒子
米箱(官方照片)

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可能美

梅是一個堅實的廣東餐館可能是當地最喜歡了15年。每日廚師特價和長串廣東專業社區必須。有許多可愛的受歡迎的豆腐菜在菜單上,喜歡吃魚和豆腐豆豉和粵式湯,可以花費幾個小時的時間,就像蟹肉魚肚湯。海鮮是這裏的主要吸引包括鹽和胡椒蝦,黑豆蛤,鹹的魚炒飯。

快樂獨特的餐廳

快樂的獨特大張旗鼓地打開中間的大流行,由於其廉價午餐和晚餐吃飯的傳統和華裔美國菜。餐廳提供了兩個、三個,five-course食物包括米飯和湯。還有全天特價individual-sized訂單。菜單甚至包括法國式的牛肉,牛肉chow有趣,辣和鹹雞翅膀,咖喱鄧傑內斯蟹,煎老虎蝦,和醬油鴿子。

醬油鴿子在天普市快樂獨特的餐廳。
醬油鴿子在天普市快樂獨特的餐廳。
(官方照片)

Tam麵條的房子

Tam麵條的房子開在大流行期間隻賣雲吞凍香港和餃子。現在再次允許現場用餐,餐廳服務香港,粵式咖啡館的食物,比如咖喱魚丸、烤肉、燉牛肉瞧風采,米飯,和香港奶茶。內部所有的麵條和餃子。Tam提供三種品種的雞蛋麵條包括wonton-style雞蛋麵條、米粉、平雞蛋麵條。

廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
Tam麵條的房子
凱西·卓別林

何鴻燊凱咖啡館

Ho凱烤鴨和數組而聞名的廣東和香港安慰菜肴,但專業看到私房菜(私人廚房菜)。這些專業的菜單項,可以在價格方麵,包括鮑魚和海參、冬瓜湯、雞蛋羹的蟹殼,大蒜蒸剃刀蛤和巨型蝦。

ACC中式快餐

隱藏在一塊普通的停車場是一個小型家庭作坊,已經存在了幾十年。負擔得起的粵語燒烤肉類的味道比大機構在該地區。事實上,ACC是許多流行的批發商聖蓋博穀飯店內部不能有一個燒烤大師。餐廳是一個美式和中國傳統菜單,以及每日特色菜像香港雞蛋華夫餅幹,牛肉麵湯,甚至少數non-Cantonese菜肴。烤鴨是一個必須命令和烤豬肉隻有在周末的時候,可以收到。

自然的寶塔

自然寶塔是一個已經存在的家庭自90年代。整個菜單是基於中國傳統藥用原則旨在平衡最佳健康的身體。的地方是傳統草藥茶和中草藥湯,但星盤是未免大米。香港專業煲飯(包哉風扇)是一個鍋飯,類似於韓國的石鍋拌飯。底部的大米是脆而其他的大米是潮濕和蒸的材料像蘑菇和竹筍,臘腸和排骨,或者鹹魚絞肉和豆腐。所有定製所以煲飯可能有點等。

的粥

粥提供巨額的雲吞,瞧我的,魚丸、牛肉丸子,和其他香港菜,但其同名粥是明星。明顯躲藏在廣東粥,粥由大米通常在早餐或點心。它是由煮大米在很多水很長一段時間。經典口味包括雞肉、鮑魚、豬肉、蔥、薑和數千年雞蛋。好的碗閃避應該絲般光滑,這粥也剛剛好。

花園咖啡廳

花園咖啡廳是另一個香港咖啡館菜單和芝士蛋糕工廠的一樣大。用餐者可以命令從印尼炒飯餛飩麵條,Singaporean-style粉絲,甚至平庸的牛排特價。花園咖啡廳最好的保密是每周外帶晚餐。每周兩個地點提供特殊菜肴的廣告紙上菜單隻能在餐館了。本周有新菜每天可能包括潮州風味或五香粉鴨、紅燒排骨和紅醬,或西式晚餐。重要的是要注意,這兩個地方不提供相同的特價套餐是隻能在下午3點提貨。

大西洋海鮮和點心餐廳

大西洋海鮮供應點心喜歡像蛋清雪包,菠蘿醃製的鹹蛋蛋黃包,甚至冷凍點心外帶,但它真正擅長的是傳統廣東晚餐時間菜像蛤蜊,蛋,沙爹牛肉麵條、烤肉、乳豬、鹽和胡椒蝦,和草藥湯。

Ruby燒烤

Ruby燒烤是一個超出時粵式燒烤。烤豬肉的鬆脆的外觀讓位於溫柔的大塊的腹部,烤鴨的脆皮鞘潮濕、多獵物的肉。

唐宮海鮮餐館

這些天不是很多點心餐廳菜肴內部——大多數為冷凍產品加熱服務。但這並不是在唐宮,這是最好的脆皮烤燒烤麵包。另一個獨特的項目是紫山藥鹹蛋蛋黃包——外部味道脆,熱麻吉球在裏麵熱氣騰騰的鹹蛋黃滲出。其他著名的菜肴包括椒鹽大蒜蝦餃子和脆紅米飯麵條卷。

愛麗絲的廚房

真正的香港咖啡館的一個特點是一個菜單,足夠的多樣性給芝士蛋糕工廠一個競選資金。不同的菜單,早餐,午餐,和晚餐,每一個人。有一個廣泛的標準經典像豬排烤西紅柿米飯,菠蘿麵包,豬肉炸肉排,未免米飯、粥、麵條,和幹貝炒飯。主菜是烤牛排配米飯或麵條和飲料。還有一批美籍華人胡桃木蝦菜honey-glazed排骨和蜂蜜。愛麗絲的廚房的家庭,在蒙特瑞公園市開設了原始美味的食物的角落。

Harlam的廚房

找到Harlam中國菜的廚房廣場廣場的破敗的美食街。人們仍然來到廣場的原因之一是專為Har Lam的香港美食:餛飩麵條湯,chow有趣,粥、米粉牛胸肉和肌腱。失速是那麼小,你可以看到員工並肩站著,包裝新鮮的餃子和漂白麵條。美食街的金屬椅子沒有改變了幾十年,而食物是在聚苯乙烯泡沫塑料容器。Harlam zhaliang必須命令項,中國脆炸甜甜圈包裝在一層薄薄的米粉表,上麵有甜醬油,芝麻和蔥花。

NBC海鮮餐館

來NBC海鮮點心或家庭宴會。最好的點心訂單是特殊的“,”馬賴海綿蛋糕,與鹹鴨卵黃和分層使用香港著名廚師和食物的食譜人格(梁文韜)。對於那些來訪的美國全國廣播公司(NBC)吃飯,家庭式粵語的餐是一個打擊。10人的乳豬和龍蝦餐由半乳豬,五龍蝦菜,炒的麵條、烤蒜雞,和甜點。

E&J美味廚房

廣東張有趣(米飯卷)是一種常見的小吃和點心必須命令。通常,卷充滿了蝦、豬肉、牛肉、魚、蔬菜和頂部設有一個甜醬油。版本在E&J美味有集聚結構使用的抓取運動。顧客可以選擇添加一個雞蛋超過米飯卷,這讓所有的口味。最糟糕的是一些辣椒醬。

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RiceBox

米箱是第一個髖關節和現代廣東菜館在洛杉磯真的擊中目標。顧客可以創建定製的大米框,選擇從簽名叉燒),黑色豉油雞、脆七香料五花肉或素食特別。李大廚兼合夥人獅子座隻使用有機農產品,以及合乎要求的、可持續的和無激素肉。簽名叉燒叉燒使用杜洛克豬醃豬,是一個家庭的配方通過三十多年。的triple-roasted porchetta是醃製一夜之間,治愈,在烤箱裏烤了三個小時然後抽煙。

廚師李的表演中國傳統慶祝菜叫化子雞一年隻有幾次和銷售很快。Beaneath橡皮杏仁奶包麵團,用漢字裝飾的漂亮的大米和盒子,是一個剔骨和鹽醃雞塞和清蒸鮑魚和香菇,蒸米飯,銀杏堅果和鹵蛋餡料包在荷葉。

盤子從大米盒子在洛杉磯市中心。
大米的盒子
米箱(官方照片)

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